都说绵羊肉味道比山羊肉好多了,为什么还有这么多人喜欢养山羊?
因为绵羊必须要在一片草原上面进行放牧，而南方大多数的省份没有足够大的草原，而这种情况之下则比较适合养山羊，山羊行动更为灵活，也适合在多山的地方活动，对于吃也没有绵羊那么的挑剔，所以说南方比较适合饲养山羊。
羊肉是我们饮食生活中食用的主要肉类之一，它不仅肉质细嫩，营养还十分丰富。
山羊和绵羊虽然都是羊，但在品种和饲养环境等方面存在显著的差异。山羊通常比绵羊更活跃，更善于攀爬和跳跃，因此其肌肉中的脂肪含量相对较低，而脂肪正是膻味的主要来源之一。此外，山羊的饲养环境往往比绵羊更为恶劣，这也可能导致其肉质中的膻味成分增加。
在肉质方面，绵羊肉的脂肪含量比较的多，吃起来更加的细腻。而山羊非常喜欢运动肉，也是比较紧致的，特别的弹牙，牙口好的人可以尝试一下。其实两种肉都是比较好吃的，不过绵羊的肉适合用来涮火锅，烫几秒就熟了，而山羊的肉比较适合用来做烧烤。
从营养上来说，山羊肉与绵羊肉基本上没有太大区别。有人爱吃山羊肉，也有人爱吃绵羊肉，这都是饮食习惯造成的。看个人喜好吧。一般来说，济南人和南方人更喜欢吃山羊，而东北、西北等地的人则更喜欢吃绵羊肉。而且，南方没草原，吃山羊肉也多点。北方吃绵羊肉，绵羊肉补身体，效果好，药性比较足。
山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为，山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。因此，后者具有补养的作用，适合产妇、病人食用；前者则病人最好少吃，普通人吃了以后也要忌口，最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。
在通辽地区养什么品种羊合适啊?
任何品种的羊都适合放牧或者围牧。据我所知。通辽地还是很多的，比较干旱，冬天也冷。推荐蒙寒羊，原因如下 1，繁殖率比一般绵羊高 2绵羊合群，比山羊好管理，适合大群。
目前养羊如果是东北地区最好选择：纯种小尾寒羊，因为你们哪里比较寒冷。这种样具有生长速度快，个体大。肉质好的优良特性。深受养殖户的喜爱。
黑头羊和乌珠木沁羊，苏尼特属蒙古羊血统，经过长期的自然选择和人工选择，形成了当地优良的育种。主要分布在***中部和东部的锡林郭盟、赤峰市、通辽市等地区。
东北建议你养殖小尾寒羊或杜泊绵羊比较合适的。东北适合养殖绵羊的品种，绵羊耐寒。
不是，是黑头养。黑头羊与乌珠穆沁羊，苏尼特羊属于蒙古羊血统经过长期的自然选择和人工选择形成的地方良种。主要分布在锡林郭盟，赤峰市，通辽市，兴安盟等***中东部等地区。
波尔山羊，波尔山羊的特点是肉质鲜美、体格大、生长快、繁殖能力强，自从引进波尔山羊之后在国内很多地区展开规模化饲养。并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
想要进军养羊业,都有什么羊的品种可以选择?
1、波尔山羊波尔山羊生长以及繁殖的速度都是特别快，在体格上比较的壮实，肉质鲜美，在我国很多乡村都开始广泛养殖，经济效益不错。小尾寒羊小尾寒羊具有成长快，产肉多等特点，是当今羊群众比较的优秀的一种，一般在北方地区比较的常见，前在市场当中是比较受欢迎的种类。
2、小尾寒羊虽然优点多多，但也有它的确定。小尾寒羊比较娇贵，对饲养环境要求高。虽然高产，但有些母羊奶水不好，在养殖高产小尾寒羊时需要养几只奶山羊代*。出肉率相对于专门化**品种来说，也不算高。
3、你好！羊是以草饲为主的动物，农作物的秸秆都可以喂羊，波尔山羊适应性强，好饲养，秸秆利用率高，回报率也高，市场需求量大，效益明显，江苏扬州适合养殖波尔山羊。
4、小尾寒羊可以主要在我国北方地区繁育，具有较高的遗传稳定性，高产后可以遗传其亲本的生产潜力，并且其特点保持明显。小尾寒羊发育快，成熟早，常年**，肉质好，非常适合在特殊地区饲养。山东河南河北都有大型养殖场。在中国南方，天气大多炎热潮湿，因此有必要选择合适的**品种。
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