今天养殖艺技术网的小编给各位分享扬州地区白酒有哪些的养殖知识，其中也会对扬州特产都有些什么酒？(扬州特产都有些什么酒品)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
扬州特产都有些什么酒？
扬州没有酒类特产的.不过在宝应那边,有用"烟花醉"和"人居扬州"来命名酒的.扬州有代理商.销量还不错
扬州产什么名酒?
扬州的名酒琼花露酒。
琼花是古城扬州的象征，扬州更以琼花而名扬四海。琼花天下无双，琼花作为扬州＂市花＂，是当之无愧。扬州琼花被誉为天上奇花，只是因为偶然，仙界有一粒种子洒落扬州，于是放花时节，一朵又一朵迥异凡尘、冰莹玉洁的仙花闪亮人间，香飘千里。茫茫人世，琼花仙姿只有有缘的人才能一睹芳颜。
但是，金人南下，竟然把仙树连根挖走了，终致仙木枯死，不知所终。这件事让扬州人伤透了心，于是元人赵文便写了《琼花上天歌》"落蕊飞天识天路，何如拔树飞升去……天宫夜半按霓裳，玉女攀花紫皇笑"，诗里说琼花是仙花，"香如莲花，落不着地。"
丙子年某夕，大雷雨，忽然间，琼花树没有了。传说已回归天界。但是，回归天界之时，琼露如甘霖洒落人间，成了＂琼花露＂，尽管这是一个传说，但它寄托人们对琼花树的向往。
扩展资料：
扬州历代名酒：
元朝时的扬州名酒主要有五加皮酒、葡萄酒、琼花酒和金盘露酒，五加皮酒属扬州的高邮所产为最好，五加皮实为一种药材，具有祛湿，补肝肾的作用。金盘露酒中的金盘是道家神器，取其名是蕴含了祈求长生之意。
明清时期，有记载的扬州名酒有雪酒、五加皮酒、木瓜酒等。当说到木瓜酒，有人以为是以木瓜泡酒，其实，所谓木瓜是指“瓜米”糯稻碾五次而成的，立冬后用于酿酒，即成木瓜酒，此外扬州高邮还产蒿酒，虽以苦味见长，却也别具风味。
还有一种“蜜淋漓酒”，口感比较甜腻。回望千年前，我们似乎能嗅到美酒飘香，李白在《广陵赠别》中写到“玉瓶沽美酒，数里送君换”可以想见，当李白送别好友孟浩然之广陵的时候，一定也曾劝君更尽一杯酒。
请问江苏有那些名酒？
1、分金亭白酒
分金亭白酒是位于江苏省泗洪县的分金亭白酒厂生产的商品，其生产的白酒是采用我国传统酿酒工艺，结合现代科技勾兑而成的浓香型的酒，现已形成高、中低档并举，具有绵、甜、软、净、香之特点。
2、洋河酒
江苏洋河酒厂生产的洋河酒历史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入选皇室贡酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美誉。
3、洋河大曲
洋河大曲，江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品。据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成。
4、汤沟酒
汤沟酒源远流长，是我国享有盛誉的传统名产、历史文化名酒，国家地理标志、中国驰名商标、中华老字号产品,“汤沟酒酿造技艺”被江苏省人民**批准为第一批省级传统手工技艺类非物质文化遗产。
5、洋河蓝色经典
洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌。“蓝色经典”商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标，这是江苏洋河酒厂继“洋河”2002年获中国驰名商标后，又一商标获得国家级认定。
参考资料来源：百度百科-分金亭白酒
参考资料来源：百度百科-洋河
参考资料来源：百度百科-洋河大曲
参考资料来源：百度百科-汤沟酒
参考资料来源：百度百科-洋河蓝色经典
江苏排名前十位的白酒品牌?
江苏白酒品牌如下：
1、洋河大曲
洋河大曲古语云：“水为酒之血，曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。名酒“洋河大曲”产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉，佳酿醉神州”。
2、汤沟酒
汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、二郎故里－－灌南特产。产地汤沟镇位于灌南县，汤沟镇自然条件得天独厚，极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制，采撷水谷清华，工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华，香气幽雅，醇厚谐调，酒体丰满完美，风华自古独秀。
3、双沟大曲
双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表三沟一河即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒之一。
4、苏酒
双沟酒业早在2005年推出普苏、豪华苏酒、苏酒特一号、南京特供等商务高端白酒。后双沟酒业和洋河股份合并成立苏酒集团推出绵柔苏酒系列：主要包括“绿苏”、“翠苏”和“锦苏”三大系列产品。生态苏酒系列：地锦，天绣
5、今世缘
今世缘酒是中国驰名商标及全国浓香型白酒标准样品。原名高沟大曲。始于西汉，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖。今世缘酒由江苏今世缘酒业有限公司出品，已被评为中国十大文化名酒、中国十大高端商务白酒、中华婚宴首选品牌等。现为国家外交部及江苏省**接待指定用酒。
6、哥俩好酒
哥俩好酒精品是江苏太平洋酒业首推品种，现面向全国首次招区域。哥俩好酒精品其特点陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、甘冽醇厚，其风格高雅别致，富贵而不张扬，其品质高贵而脱俗，香味协调舒适而幽雅，陈香与甜润浑然一体。是代理商的首选品种。
拓展资料：白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川泸州、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。
优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
扬州哪一家的红酒比较好啊？
我个人觉得最看重红酒的不是价格，不是品牌，最看重的是口感，扬州万士伯的口感相当不错
