今天养殖艺技术网的小编给各位分享一斤面粉做多少面条的养殖知识,其中也会对一斤面粉能做多少面条?(一斤面粉能做多少面条呢)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

一斤面粉能做多少面条?

一斤面粉出一斤三两面条,多出的这三两是和面加进去的水,有些地方喜欢吃很硬的面条,加水是二两五,那面条出的也就少一点。

一斤面粉出多少面条?

机器出1.3斤多点,手工制作 出1.4-1.5斤。鲜面条配方:高筋面粉 95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条。

一斤面粉出几斤干面条?

一斤面粉出1.3斤干面条稍微整理一下花瓣,花朵就做好了,取一块绿色的面团,擀成薄皮,裁成宽条,再裁成细细的尖角,取5个尖角排成五角形的形状,点上清水,放上一朵花,一朵就做好了。

一斤面粉出多少面条-一斤面粉能做出多少面条啊?

一斤面粉能做多少面条?

一斤面粉可以做1.3-1.4斤面条。一般情况下,做面条时,一斤面粉加40%左右的水,如果用面条机制作面条,会有面粉的损耗,一般可以出1.3斤的面条,而如果是手工制作,没有面粉的损耗,能做出1.4斤面条。

一斤面粉能和多少面?

一斤面可出1.3斤湿面条。鲜面条加工工艺配方:高筋面粉95斤、小麦(土豆)淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作工艺:将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐、香兰素加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。

一斤面粉能出多少干挂面?

  一斤干面粉,能出1.4斤左右的干挂面。   挂面,在压制过程中,会加入盐等添加剂,让挂面更劲道耐煮。通常加入的量为0.2~0.3斤。而盐在晾晒过程中不会蒸发掉。   挂面晾干后,其压制过程中添加的水分不会完全蒸发掉,也会增加面条的重量。

一斤面能炸几斤面条?

这道题问的是一斤面能炸几斤面条 ,那么我们知道 炸面条的话 那需要我们加入水 面粉和成面团 ,所以说一斤面粉 你需要加300克的 水 ,所以说这样我们就活成了一个800克的面团 ,那么一个800克的面团的话 需要炸的过程中 还是会流失一定的水分的 ,所以说一斤面就能炸出 大概在700克左右的面条

一斤面粉出多少拉面?

 一斤面粉能做4碗拉面。鲜面条可以做130多斤,干的面粉一斤出一斤面条,但是另加淀粉就要另算。鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条。

一吨面条多少面粉?

1420斤面粉,这么算,一般情况下, 做面条的中筋粉一斤面粉加40%左右的水,也就是一斤面粉能做出1.4斤面条。一斤面条=1/1.4=0.71面粉。品种来说,常吃的有汤面条,捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说,有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面,也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说,有淡味、咸味、辣味、酸味等。
 

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