哪个牌子意大利面好正宗

秦苍青

今天养殖艺技术网的小编给各位分享手工意面口味有哪些牌子的养殖知识，其中也会对哪个牌子意大利面好正宗(哪个牌子意大利面好正宗一点)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

哪个牌子意大利面好正宗

正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。

1、丽卿意大利面

丽卿意大利面，是万货仓旗下一款针对家庭食用的意大利面品牌，深受家庭的喜爱，同时也有各大餐厅使用丽卿意大利面，绿茵阁、加利福尼亚西餐厅、三人行法国西餐厅等等都选择使用丽卿意大利面，因食客满意度高，所以多次回购合作。

哪个牌子意大利面好正宗

口感更适合国人食用，丽卿意大利面原材采用来自山东的硬质小麦，意大利纬度是北纬36°，中国山东的纬度是北纬34.5°纬度相近，气候相似，制作过程中挑选颗粒饱满硬质小麦蛋白质含量高、面筋量多，在中国种出更符合中国人口味的意大利面。

2、Barilla百味来（意大利）

百味来，1877年成立于意大利帕尔马，意大利面种类繁多，包括Classic Blue Box、Ready pasta、collezione、Gluten free、Whole grain在内的10个系列，其中Classic Blue Box是百味来最经典的一个系列，其蓝盒形象深入人心。

3、GALLO

公鸡面，工厂坐落于欧洲主要硬质小麦生长地之一，哪里都可买到,很多吃意面的就从这个牌子开始的。作为比较接近中国人饮食习惯的西式面点-意大利面，在国内有着极高的人气，形状多样，适合多种做法，创意百变，令人垂涎欲滴，回味久久。

4、De Cecco

DECECCO，也是国内超市常见的品种，我们吃的少，味蕾也不敏感，觉得只要配酱可口味道都不会太差。面条比其他的要压制得更坚实紧致，更重要的是弹性和韧性都很好，水里煮再久，也不会像一些劣质意面立马变白花花塌掉了。

5、GAROFALO

丽卿意大利面，更符合中国人口味的意大利面。严选天然矿物质水和面，全程监控，产品品质有保证，引进瑞士先进意面生产线，年销售1.2亿，货源稳定，万货仓拥有丽卿及丽歌智造两大意大利面品牌，家庭+餐厅全方位覆盖。

哪个牌子意大利面好正宗

正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。

1、丽卿意大利面

2、Barilla百味来（意大利）

3、GALLO

4、De Cecco

5、GAROFALO

意大利面哪个品牌好

正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。

1、丽卿意大利面

2、Barilla百味来（意大利）

百味来，1877年成立于意大利帕尔马，意大利面种类繁多，包括Classic Blue Box、Ready

pasta、collezione、Gluten free、Whole grain在内的10个系列，其中Classic Blue

Box是百味来最经典的一个系列，其蓝盒形象深入人心。

3、GALLO

4、De Cecco

5、GAROFALO

意大利面种类有哪些

　　卷型
　　Rotini　Fusilli　螺旋通心粉　　长条型通心粉
　　Capellini　天使细面
　　Linguine　扁细面
　　Spaghetti　意大利面
　　Fettuccine宽面
　　Lasagne　千层面
　　管状
　　Elbow　Macaroni　弯管通心粉
　　Zita　长管通心粉
　　Enne　斜管通心粉
　　Canneloni/Manicotti　　其它
　　Conchiglie/Conchiglioni　贝壳通心粉
　　Orzo Route　车轮通心粉
　　Tortellini　饺型细条通心粉
　　几种常见的：
　　1.Alphabets - 字母面
　　通常字母面是用来放在汤里起点缀作用的。
　　2.Macaroni---通心粉
　　短于4CM才叫通心粉哦，大了就是另外的种类了。
　　3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.
　　一般短于4CM。
　　4.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使面.
　　细长如发丝，意大利人亲切地称之“天使的发丝”。
　　5.Manicotti - 大通心面(袖筒面)
　　直径很大，内部可填充馅料。
　　6.Jumbo Shells -大扇贝面
　　内部体积大，可填充馅料。
　　7.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶结面
　　因其形状深受女性的欢迎。
　　8.Medium Egg Noodles (From "Nudel," German meaning paste with egg) - 蛋面
　　扁形。
　　9.Medium Shells, Conchiglie ("Shells") - 扇贝面
　　大扇贝面的缩小版，里面不填馅。
　　10.Ditalini----手指面(顶针面)
　　如同顶针一样的外形。
　　11.Wide Egg Noodles---宽边蛋面
　　12.Spaghetti --长面
　　传统的长条形，也是一般意义的“意粉”
　　13.Orzo ("Barley") - 粒粒面
　　饭粒形状。
　　14.Vermicelli---细面
　　区别于天使面，细面一般短于5CM。
　　15.Fusilli ---弯弯面
　　类似于螺旋面，不过是长条的。
　　16.Penne, Mostaccioli---尖面（斜管面）
　　区别于通心粉，直径较大，斜截面。
　　17.Wagon Wheels, Ruote ("Wheels") - 园面(小轮面 )
　　圆形的。
　　18.Lasagne (From "lasanum," Latin for pot) -千层面(宽面) .
　　一层面一层馅焗制，或者拿去包意式云吞，口感独到。
　　19.Radiatore ("Radiators") - 层层面
　　造型别致精巧。
　　20.Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面.
　　可以理解为长条形的粗通心粉。
　　21.Linguine ("Little Tongues") -中细面
　　形状类似中国的挂面。
　　22.Rigatoni ("Large Grooved") -粗通心面

减肥用吃荞麦面还是意大利面好？

意大利面由杜兰小麦制作，这种小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，让意大利面耐煮、口感好。

荞麦面顾名思义，是原料中添加了不同比例的荞麦粉，荞麦粉排名配料表第一的才是真正的荞麦面。

荞麦面和意大利面并不比普通面条热量低多少。荞麦面的热量(以一百克可食部分计)是三百四十大卡，意大利面的热量是每（以一百克可食部分计)三百九十一大卡，面条的热量(以一百克可食部分计)是二百八十四大卡。

所以，其实意大利面和荞麦面，和挂面一样都属于主食，而且热量跟挂面不相上下（都挺高），但减肥期间你可以选择这类面，主要是因为：

一、意大利面和荞麦面的饱腹感都比挂面强！挂面中的小麦粉精度很高，非常容易被消化吸收，血糖上升速度快，饱腹感也不强，所以为了自己少吃一点，选择意大利面和荞麦面会更好！

二、意大利面和荞麦面的GI值比挂面低了不少！这点在减肥中也不可小觑，因为控制餐后血糖数值很重要。而意大利面和荞麦面的GI值都会低不少，对血糖比较友好！

三、营养价值比挂面高。挂面精度太高，营养在加工过程中损失殆尽，吃挂面主要就是提供碳水化合物和能量了，但是意大利面和荞麦面的维生素、矿物质会丰富一些，吃相同热量得到的是不一样的营养。

扩展

全麦面其实对减肥更好。全麦面是由整粒的小麦（小麦种籽）磨制而成，保留了糠层和胚芽，也保留了营养。全麦面富含大量的纤维，纤维能在消化系统内溶解，但又不被肠胃吸收，但它能协助肠胃蠕动，加强肠胃吸收营养，更有助于排出来体内废物，清理大小肠，达到健胃清肠效果。纤维素是治疗困扰很多人的便秘和减肥问题的绝妙良方。另外全麦制品不仅能给人提供能量，而且它还含有大量营养素。