今天养殖艺技术网的小编给各位分享腐竹炒肉怎么做好吃的养殖知识，其中也会对王刚教你做腐竹炒肉？(家常腐竹炒肉视频做法)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
**教你做腐竹炒肉？
食材:
腐竹80克、猪肉(瘦)100克、植物油15克、食盐3克、生抽6克、蚝油4克、青椒1块、红柿子椒1块、生姜1块、蒜2瓣、香油3克
1
准备好原材料，腐竹提前泡发好
2
腐竹切成小段
3
青红椒切成小块
4
生姜、大蒜瓣切成末
5
瘦肉切成片
6
瘦肉里加入适量生抽、蚝油、香油、淀粉，抓匀
7
锅里放入适量油，烧到四成热，放入肉片炒熟，起锅待用
8
锅内留底油，放入姜、蒜末，炒香
9
加入青红椒、少许盐，翻炒，接着加入腐竹翻炒，加入适量盐，炒入味
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倒入炒好的瘦肉，加入少许生抽，翻炒均匀
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出锅了
腐竹炒肉的家常做法好吃？
步骤 1
食材准备：猪里脊200克，腐竹200克，姜1块，蒜3瓣，小米椒3个，小葱3根。
步骤 2
猪里脊洗净切小片。
步骤 3
肉片中放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
步骤 4
腐竹切段。
步骤 5
小米椒斜刀切段。
步骤 6
小葱切段。
步骤 7
姜切片。
步骤 8
蒜切片。
步骤 9
油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。
步骤 10
锅中留底油，爆香姜蒜片，放入腐竹炒匀，放入小米椒、葱段、肉片翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克炒匀即可。
四季豆腐竹炒肉
主料：猪肉250克，腐竹1根，四季豆250克辅料食盐3克味精1克生抽1/2茶匙植物油1汤匙花椒1/2茶匙郫县豆瓣1/2茶匙生姜5克大蒜2颗1、猪肉洗净切成小块。用料酒，盐，生抽抓匀腌制10分钟2、四季豆洗净去掉头尾，掐成5厘米左右的小长段3、腐竹用冷水泡发4、锅里放入适量油，放入花椒爆出香味，然后把花椒捞出，再放入生姜大蒜爆香5、肉片放入锅里炒至变色，捞出备用炒6、利用底油也可再加点油，倒入四季豆大火翻炒翻炒加入适量盐，炒至断生7、把腐竹切成5厘米的段，倒入四季豆一起翻炒8、倒入肉片翻炒，加入酱油，豆瓣酱翻炒至熟，出锅前加入味精调味即可
老东北腐竹炒肉？
主料腐竹80克 猪肉(瘦)100克辅料植物油15克 食盐3克 生抽6克 蚝油4克 青椒1块 红柿子椒1块 生姜1块 蒜2瓣 香油3克步骤1准备好原材料，腐竹提前泡发好步骤2腐竹切成小段步骤3青红椒切成小块步骤4生姜、大蒜瓣切成末步骤5瘦肉切成片步骤6瘦肉里加入适量生抽、蚝油、香油、淀粉，抓匀步骤7锅里放入适量油，烧到四成热，放入肉片炒熟，起锅待用步骤8锅内留底油，放入姜、蒜末，炒香步骤9加入青红椒、少许盐，翻炒，接着加入腐竹翻炒，加入适量盐，炒入味步骤10倒入炒好的瘦肉，加入少许生抽，翻炒均匀步骤11出锅了
冬瓜腐竹炒肉？
主料腐竹、冬瓜、肉片辅料八角、酱油、糖、料酒、鸡精、盐、葱姜做法1、肉片上浆备用。2、把泡发好的腐竹切斜块，冬瓜去皮去瓤切大块。3、葱姜 八角。4、锅中放油爆香八角 葱姜。5、下入肉片翻炒。6、加入 料酒 酱油 糖继续翻炒。7、加上一点清水。8、倒入腐竹冬瓜翻炒均匀，加盐转小火焖至，汤汁浓缩，点鸡精，即可。
