鹌鹑蛋[鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。]近似圆形，个体很小，一般只有5g左右，而且表面的蛋壳上有棕褐色的斑点，因为鹌鹑蛋的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]非常高，所以被称为是“动物中的人参”呢。很多人就会担心，鹌鹑蛋吃多会胖吗？下面火爆兽药饲料招商网1866.TV为大家做出介绍。
吃鹌鹑蛋会发胖吗
鹌鹑蛋的热量为160大卡，适量吃吃是没问题的，但是如果吃太多，也会容易长胖哦。当然要根据每个人的体质来决定，不过鹌鹑蛋也不推荐吃多，不然会对人体造成一定影响呢。要想吃美味的鹌鹑蛋，可以适当的控制时间间隔，几天吃一次，或者一天吃多少个。不能盲目的吃多哦。
鹌鹑蛋和枸杞一起煮其实还能够呢，所以鹌鹑蛋的吃法也是需要讲究的，不要一次吃太多哦。
鹌鹑蛋的营养成分
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，每百克可食部含蛋白质12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A337微克，硫胺素0.11毫克，核黄素[维生素B2（化学式：C17H20N4O6，式量376.37）又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。]0.49毫克，维生素E3.08毫克，钾138毫克，钠106.6毫克，镁11毫克，锰0.04毫克，锌1.61毫克，铜0.09毫克，磷180毫克，硒25.48毫克，胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]515毫克。其部分营养成分稍高于等量的鸡蛋（传说一个鹌鹑蛋的营养价值等于2～3个鸡蛋，此说不当）。鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂[脑磷脂是一种优良的天然活性剂，具有特有的生物活性和生理功能，并且无毒、无**，也不会对环境造成污染，因此受到国内外相关学者的高度重视。]、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸[胱氨酸(Cystine）协助皮肤的形成，且对解毒作用很重要，借由减低身体吸收铜的能力，胱氨酸保护细胞免于铜中毒。]、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。
功效：补气益血，枝风湿，强筋壮骨。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
吃鹌鹑蛋会发胖吗以及鹌鹑蛋的营养和功效就为大家介绍到这里，相信大家已经知道了，适当吃鹌鹑蛋可以补充我们身体的营养的，如果把鹌鹑蛋当饭吃，肯定是要发胖的哦！
