条石[条石，长方形石块。]鲷肉质细嫩，味道鲜美，营养价值和经济价值较高，生长速度快，抗逆性[植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状；如抗寒，抗旱，抗盐，抗病虫害等。]强，是目前正在开发的名贵海水鱼类，养殖前景广阔。条石鲷生存水温为6～32℃，最适生长水温为18～26℃，水温高于10℃时正常摄食，在适温范围内水温越高，生长越快。
1、鱼苗放养：体长4～5厘米，共计12000尾，规格整齐，健康活泼，无病无伤。放养在2个养殖池中,总面积72平方，平均放养密度[放养密度是养殖业中关于放养畜牧的一种密度。]为167尾/平方。
2、水质管理：常流水充气养殖，保持水深60厘米，溶解氧[溶解在水中的空气中的分子态氧称为溶解氧，水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系。]5毫克/升以上，日水循环[水循环是指地球上不同的地方上的水，通过吸收太阳的能量，改变状态到地球上另外一个地方。]量为饲育水体的4～6倍，7～9月份高温期加大到8～10倍。5～11月份以自然海水为主，这段时间海水温度较高，生长迅速，海水温度超过26℃时，抽取**井水对水降温。
3、饲料投喂：条石鲷规格50克以下时主要投喂颗粒饲料[颗粒饲料是具有营养全面，稳定性强的饲料，在水中不易溃散，不易污染水体，易消化吸收，农户省工又省力等优点，深受广大水产养殖户的青睐。]，日投喂量为体重的1％～2％。规格50克以上以面条鱼等小杂鱼为主，日投喂量为体重的3％～5％。
4、病害防治：整个养殖过程未发生病害，试验中产生的死亡多是人为踩伤致死。条石鲷游动速度快，倒池分池操作要小心，防止误伤。为预防疾病，每月倒池时使用聚维酮[聚维酮是一种水溶性的具有高效粘合性的聚合物，主要作为固体制剂湿法制粒的粘合剂。]碘溶液对养殖池浸泡洗刷消毒。
作者：山东日照市[日照市是山东省的一个地级市，位于中国**沿海中部，山东东南部，黄海之滨，是山东半岛的尾翼，与日本、韩国相望。]东港区[东港区是1992年12月7日国务院批准设立的县级区。]涛雒镇水产工作站 丁天宝
日照市东港区渔技站 孔祥青
