牧草[牧草，一般指供饲养的牲畜使用的草或其他草本植物。]种植水平较低，产量不高的地区和田块，牧草面积可稍增加；在各品种比例安排上，主要是看草食性[草食性，在动物学上，草食性是指主要吃植物，而不吃肉类的动物。]鱼类的老、仔口数量。这样，就能使牧草的产量与草食性鱼类的摄食能力和摄食量相适应。牧草养鱼[养鱼的鱼缸最好是长方形或是圆形的，不规则形或是三角形的鱼缸不要采用，养鱼的鱼缸摆放的高度不宜过高，水平面的位置最好不要超过一般人心脏的高度，因为从中医学角度讲，人的心脏属火，鱼缸有水，水克火于人不利。]技术，内容如下：
牧草养鱼技术
牧草养鱼田的选择
长江以南地区地势低洼，没有污染水源的一晚适于冬闲养鱼。一晚收割后，抢时加高、加固田埂。田埂加高至90-120厘米、宽60-80厘米，并锤打夯实，以防漏水或大雨（水）时垮埂。养鱼大小不拘，以集中连片为好。
田埂修筑时，还应根据需要挖好进、排水口，安装好铁丝网等拦鱼栅。田梗修好后蓄水深0.8米以上，接着每亩泼施75公斤生石灰对水进行消毒。鱼种放养5-7天前，每亩施用腐熟猪牛粪200-250公斤。
牧草养鱼技术牧草选择
首先要选用适口性好、养殖对象喜食的青饲料[青饲料（也叫青绿饲料、绿饲料），是指可以用作饲料的植物新鲜茎叶，因富含叶绿素而得名。]品种，目前好的牧草是甜象草；选用甜象草佳品种。其供草期长，茎叶柔嫩，品质优良，营养丰富，蛋白质含量高达18.6%左右，且亩产20吨，是草食性鱼类的优质青饲料。
除甜象草和皇竹草外，还可能选择三叶草和黑麦草[黑麦草（学名：Lolium perenne L.）多年生植物，秆高30-90厘米，基部节上生根质软。]
黑麦草：9月初前后播种（或8月中旬育苗于9月上中旬移栽也可以），以准备种杂交狼尾草的部分地上条播，条播行距30厘米，播种量[播种量是单位面积内所用种子的数量。]每亩1.5公斤。黑麦草可在8月底至10月初选适宜天气播种；播种量为每亩2-3公斤，采用条播或点播（撒施亦可）；行距25厘米，株距20厘米。黑麦草播种前，每亩撒施腐熟厩肥1000-1500公斤或泼施腐熟猪牛尿或人粪尿1500-2000公斤，翻耕入土混匀。
三叶草：9月初前后播种，条播行距25—35厘米，播种量每亩0.5—1公斤，在没有种过三叶草的地上，播种时要用根瘤菌接种。 用甜象草多年生牧草与一年生黑麦草（或越年生）牧草配合，起到全年均衡供青青或者填补缺青的空档。
种植鱼用牧草和鱼种放养
养鱼要按每亩备足400平方米种草田或地。种草越早越好，主要种多花黑麦草，甜象草等优质高产品种。蓄水消毒5-6天后可放养鱼种。鱼种以在10月初至10月中旬放养为佳。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5-10分钟。每亩可放养每公斤2-3尾的草鱼种80-100尾，相同规格的鲢、鳙鱼种为30尾，10尾，每公斤6-8尾的彭泽鲫20-30尾，每公斤2-3尾的鲤鱼50尾。
根据成鱼的产量，草食性鱼类的比例、青饲料的品种、产量等因素，合理确定种植青饲料的面积。一般亩产80-150公斤成鱼，其中草食性鱼类占50-60%，每亩养鱼水面需配备0.2-0.3亩饲料地。如能采集部分天然青饲料（如水草、旱草等）与种植青饲料相结合，饲料地面积可少些。另外，对准备留种的地块，一般刈割利用鲜草1-2次后就不再刈割，让其抽苔、开花孕穗，待主茎杆上的种子成熟后即可割穗，做到随熟随收，防止和减少种子脱落。
养殖水稻收割时留茬要低于5厘米，利用原有养殖沟系及时开沟降渍，再施复合肥30公斤作基肥。黑麦草根系发达，可有效地增加土壤有机质，利于培肥、改良土壤等特点。2月上旬追施返青肥，亩施尿素10公斤。每次刈割后追施尿素水溶液，亩用尿素10公斤左右。另外还可套种一些补缺品种，如苦荬菜、三叶草、苏丹草等，以确保每天有鲜草喂鱼。
牧草养鱼技术刈割与利用
收割时期及次数直接影响鲜草品质产量，过早虽品质好，但产量低；过迟产量高，但品质差。因此掌握适宜收割时期及次数十分重要。在长江中下游地区，一般从3月上旬开始刈割利用，以后每隔2-3周刈割1次，6月份刈割完毕，旋耕草根还田肥泥种植水稻，形成无公害养鱼模式。若早期气温偏低，可提前在部分黑麦草田块上搭建临时塑料大棚，促进黑麦草的快速生长，满足养鱼需要。
在确定养鱼的混养结构时，应选用以放养草鱼、鳊鱼、团头鲂等草食性鱼类为主的放养模式，其放养量可占到鱼种总重量的50%以上，并混养35%左右的鲢、鳙等滤食性鱼类和15%左右的鲤、鲫等杂食性鱼类，这样就可以用青饲料直接喂养草食性鱼类；它们摄食的残饵、植物碎屑和腐植质等，可为杂食性鱼类提供饵料；这些鱼类的粪便肥水、繁殖浮游生物，又为滤食性鱼类提供了丰富的天然饵料。
牧草养鱼技术饲养管理
10月份水温仍然较高，鱼摄食还很旺盛，每天应投饵2次。日投喂饲（料）草量为（草）鱼体重的3-4%，上、下午各1次，以刚好吃完为原则。12月份后，每天投饵1次，饲（料）草投喂量为（草）鱼总体重的1-2%。冬季可不投喂饲料，但青草仍需投喂，以保持草鱼食欲。
立春后，青草的投喂量逐步增加。3月份后应适当加喂配合饲料，日投饵量为鱼总体重的2-3%。3月底后，草鱼青草投喂每日3次，日投饵量为鱼体重的4-5%，以2小时内吃完为度。这时的草鱼以吃到八成饱为好。暴食会引发肠炎等鱼病。2月以后，随时按需调节水质变化。
牧草养鱼技术这种放养模式起到了生物间的互辅作用，保持了鱼池生态良性循环，有利于降本、增产、。
牧草养鱼注意事项
选择优良的牧草品种。目前比较常见的优良牧草有皇竹草，甜象草，黑麦草，苏丹草，苦荬菜，象草等。不同的牧草具有不同的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]，在鱼类的不同生长发育阶段，也应选择不同的优良牧草。
除成鱼养殖可直接投喂刈割后的牧草外，若用于苗种培育，则应将牧草切碎或打浆。也可采取发酵的方法，以提高牧草的适口性和利用率。为了调剂余缺，保证牧草的常年供应，一方面可以合理安排种植品种；另一方面，也可以将生产旺季的牧草多余部分制成青干草。
牧草在不同的生长阶段，其所含的营养成分不同。目前好的养鱼牧草为甜象草与皇竹草。其次，刈割后的牧草要及时投喂，放置时间长了，其营养成分容易散失，而且适口性也比较差。
牧草养鱼虽然营养价值比较全面，但其本身营养物质浓度较低，难以满足鱼类快速生长所需的能量和其它营养素，比较可行的办法是青、精结合，互相补充。至于青、精饲料[精饲料又称精料，是相对于粗饲料而言的，是单位体积或单位重量内含营养成分丰富，粗纤维含量低，可消化养分含量多的一类饲料。]占什么比例，视生产单位青、精料来源情况，精饲料价格、养鱼集约化程度，对鱼产量的要求等几个因素来决定。
利用塘边地种植牧草。在耕地不足时，要利用塘边、岸边、堤边等边地种植。湖泊水库养鱼可利用冬季水位消落区种植牧草，待春季水位回涨时，淹青养鱼，池塘养鱼，可利用冬闲塘种绿肥、黑麦草、稗子等，终达到高产量、低成本、益、低消耗的目的。
除成鱼养殖可直接投喂刈割后的牧草外，若用于苗种培育，则应将牧草切碎或打浆。也可采取发酵的方法，以提高牧草的适口性和利用率。为了调剂余缺，保证牧草的常年供应，一方面可以合理安排种植品种；另一方面，也可以将生产旺季的牧草多余部分制成青干草。
牧草虽然营养价值比较全面，但其本身营养物质浓度较低，难以满足鱼类快速生长所需的能量和其它营养素，比较可行的办法是青、精结合，互相补充。至于青、精饲料占什么比例，视生产单位青、精料来源情况，精饲料价格、养鱼集约化程度，对鱼产量的要求等几个因素来决定。
牧草养鱼对弥补精饲料不足及降低养鱼成本，提高养殖效益具有十分重要的意义。以上就是牧草养鱼技术的全部内容，希望对大家有所帮助。
