[青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。]
是池塘水产养殖的当家品种之一，培育好苗种对提高产量、减少病害、增加效益有重要的作用，也是养殖的关键措施之一。5月开始是青虾繁殖的大好季节，在技术上应做好以下工作。
选好育苗池：育苗池面积以3-7亩为宜，池深1.2-1.5米，池坡比为1:2.5，池底平坦。池中开挖集虾沟，排水处应有倾斜，便于集虾起捕。进水口采用40目或60目的筛绢网过滤，以防小杂鱼及其鱼卵进入池内。亲虾
[亲虾用作繁殖虾苗的已达性成熟的雄虾和雌虾。]
放养
[把某些已经圈养的野生动物重新放到野外环境中去，使它们在一定范围之内以原有的生存方式生活。]前晒池7-10天，每亩用生石灰50-75公斤清塘消毒。
亲虾放养：亲虾选育时间为5月中旬至6月下旬，以湖荡中的野生青虾为好；池塘自留种虾需选择个体大、无病无伤、规格整齐并已受精成熟的种虾。每亩放养4-6公斤。
水质管理：放养亲虾前期池水以清水为主，水深50-60厘米，亲虾入池后3-5天，每天加适量微流水促使亲虾排卵，7-10天后虾苗
[虾苗，亩放虾苗5～10万尾。]幼体孵出时，每亩施经过发酵的有机肥200-300公斤，培育浮游生物，作为虾苗天然开口饲料。
饲料投喂：亲虾投喂青糠、麦麸或青虾２号颗粒饲料
[颗粒饲料是具有营养全面，稳定性强的饲料，在水中不易溃散，不易污染水体，易消化吸收，农户省工又省力等优点，深受广大水产养殖户的青睐。]，日投喂量为在池虾体重的5-8%，上午、下午各喂一次；虾苗幼体孵出后，改喂豆浆、鱼粉、EM菌生物水剂（比例为10:3:3）；虾苗可在池滩游动时，投喂青糠、麸皮。
虾苗起捕：7月上旬以后，虾苗长到1.2-1.5厘米时起捕。如池中有野杂鱼，在晴天每亩水面１米水深用150克清塘灵清除，5-7天后拉网起捕虾苗。一般每亩可生产虾苗50万尾左右，能满足6-7亩成虾养殖的需要。（吴江市水产技术推广站）
（来源：《江苏农业科技报》）
