相信很多人都是非常喜欢吃虾的，河虾是常见的一种，你们知道河虾的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]吗？人体的健康需要补充不同的营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在***肚子里成长起来。]，河虾的营养对于人体有哪些好处呢？还不了解的朋友们赶紧来看看下文关于河虾的营养价值的详细介绍吧！
河虾的营养价值
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉[心的形状如一倒置的、前后略扁的圆锥体，如将其视为头部，则位于头顶部、几乎环绕心脏一周的冠状动脉恰似一顶王冠，这就是其名称由来。]，有利于预防高血压及心肌梗死[心肌梗死是指心肌的缺血性坏死，为在冠状动脉病变的基础上，冠状动脉的血流急剧减少或中断，使相应的心肌出现严重而持久地急性缺血，最终导致心肌的缺血性坏死。]；
3.虾的通*作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4.河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的强的一种抗**剂[抗**剂（ Antioxidants）是阻止氧气**影响的物质。]，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
河虾适宜人群
1.中老年人、孕妇、心血管病[心血管病全称心血管疾病，又称为循环系统疾病，是指循环系统的一系列疾病，包括心脏、动静脉血管、微血管疾病，如高血压、高血脂、高血糖以及心脑血管硬化、中风等等。]患者、肾虚**、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋[腿抽筋，学名叫肌肉痉挛，是一种肌肉自发的强制性收缩。]者食用。
2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性[过敏性简单地说就是对某种物质过敏。]鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
河虾的营养价值就为大家介绍到这里了，河虾不仅营养丰富，而且还有很高的食用价值，有需要的朋友们可千万不要错过哦！
