梭子蟹[梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。]肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富，很受人们的欢迎。目前市场上的梭子蟹价格[价格是商品同货币交换时单位商品量货币的多少（比例的指数，这种说法是错误的，指数是多种商品才有的，无量纲），或者说，价格是价值的（货币删除，价值本身是用货币表示的）表现。]是多少，梭子蟹多少钱一斤[数量词，原十六两制，后改为十两制。]呢？下面就让我们来一起看看吧！
梭子蟹价格
随着禁渔期[禁渔期（Fishing period）是指**规定的禁止或者是限制捕捞海内动物的活动的期间。]解禁临近，桁杆拖虾渔船和笼壶类（包括蟹笼）以及流刺网[流刺网是一种捕渔方法，主要用于捕捞洄游性鱼类。]渔船，可以到禁渔线外的东海海域和南海进行捕捞作业，这段时间，菜市场里，梭子蟹、虾等海鲜慢慢多起来了。
不过，据说今年梭子蟹产量不像去年那么高，所以想要用白菜价买梭子蟹吃，可能不大有了。
当然，近的餐桌上，不妨多上几道用虾做的菜。根据杭州市物价局数据显示，近日，沼虾、明虾价格小幅下跌，河虾、基围虾价格触底有所回升，但仍处于一年中价格相对低位。
海鲜摊上，梭子蟹的身影渐多。昨天，在屏风街农贸市场的水产区前，一股海味扑面而来，往来的顾客络绎不绝。“今天梭子蟹个头好！梭子蟹小的38元一斤，大的40元一斤！”水产摊主们卖力吆喝，招揽顾客。
平常喜欢吃海鲜的王阿姨告诉记者：“近一段时间已经买过好几次梭子蟹了，现在海鲜摊上的鱼虾蟹明显比前段时间多了，而且蟹也蛮肥的。”
不过，眼下还没有真正到梭子蟹上市高峰期，近江水产市场管理处李师傅称：“这几天，梭子蟹的价格还有一点点高，品质好的梭子蟹要60多元一斤，品质一般的40元左右一斤，等过段时间，梭子蟹大量上市了，价格会往下调的。”李师傅表示，吃梭子蟹好的时间是在10月到11月，“那段时间，梭子蟹肉质紧实，味道鲜甜，价格适中。”
梭子蟹介绍
梭子蟹属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是沿海的重要经济蟹类。其生长迅速，养殖利润丰厚，已经成为沿海地区重要的养殖品种。梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部*居。其适应盐度为16-35，水温在4℃-34℃，PH值在7-9之间，适盐度为26-32之间，适温度在22℃-28℃。水质要求清新、高溶氧，当环境不适应或脱壳不遂时有自切步足[步足一般将节肢动物，甲壳类如虾、蟹等**的后5对附肢，称为步足。]现象，步足切断后能再生。
三疣梭子蟹栖于近岸水深7～100米的软泥、砂泥底石下或水草中。在潮间带低潮线上也可采获少量较小的或中等的个体。它们常用前3对步足的指尖在海底缓慢地爬行，用游泳足游动，或向侧前方前进，或向侧后方**。遇敌时，向上举起大螯自卫或攻击对方，或用游泳足末2节掘砂而将身体直立地潜入底内。它们有夜出觅食的习性，有明显的趋光性，可用灯火诱捕。
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