一、蛤苗放养
1.苗种选择
选择潜沙能力强、体表光亮、无损伤、无病态的文蛤[文蛤又称为蛤蜊、花蛤，别名华哥、丽文蛤、蚶仔（hān-zǎi）、粉蛲（fěn-náo），白仔，是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类，是重要的食用贝类之一。]苗，规格为140只／千克[千克(符号kg)为国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。]～200只／千克。
2.放养密度[放养密度是养殖业中关于放养畜牧的一种密度。]
中潮区[ ...]播放规格140只／千克～200只／千克苗种，每亩播400千克左右。低潮区蛤场则播放每千克140只以内的蛤苗，每亩播800千克。
3.播苗
播苗一般在涨潮前进行，苗种要均匀播在滩面上。若气温较高，应选择在*天或黎明、黄昏时进行。
二、养成管理
退潮尤其是大风浪或台风暴雨后，要及时[及时，是汉语词汇，汉语拼音为jí shí。]检查木桩和围网是否倾倒或破损。发现有泥沙或淤泥冲入场地，要及时清理；风浪冲滚使文蛤成堆，密度太大，要及时疏散。对敌害生物如鱼类、蟹类、鸟类、棘皮动物[棘皮动物，是动物的一个门，包括一些古老的海洋动物㠂这个门从寒武纪出现，总共有20000多种类。]等要经常采捕[为采集，捕捞之意。]或驱赶；及时清除已经死亡的文蛤，防止污染滩涂。
三、收获
文蛤经过1年～2年的养殖，壳长达5厘米以上时，便可收获上市。北方和江苏一般在春秋两季收获；南方地区除夏季及繁殖盛期不采捕，其他时间都可采收。
