近年对虾
[对虾（Penacus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。]工厂化养殖逐渐兴起，但受苗种、养殖模式、水质等多方面因素影响，工厂化养虾面临很多问题，即使有较高水处理系统，工厂化养殖在中期以后仍难以避免病害袭击，形成稳定的效益。根据多年的经验与总结，现将自己的一些看法发表一下：
1、弧菌
[弧菌（Vibrio）是菌体短小，弯曲成弧形，尾部带一鞭毛的革兰氏*性菌。]
问题
近几年弧菌量超标一直是困扰对虾养殖成功的一大因素。盲目消毒、大量抗生素的使用，使其产生了严重的抗药性，这也是弧菌问题频发的主要因素。
目前，弧菌检测主要通过TCBS琼脂培养基来检测，不少人对于弧菌没有一个正确的认识。TCBS琼脂用于霍乱弧菌、副溶血弧菌的分离培养，一些有益菌
[有益菌一般是指在人体肠胃生长的、对人体健康起到正面作用的细菌或真菌。]在上面也可以长出**菌落。许多养殖户一看到培养出大量**菌落就采取极端方式处理，往往会破坏池塘的生态平衡，反而起到反作用。
弧菌是自然海水中普遍存在的一个物种，各种方法很难杀绝。之前做过一些实验，用漂**30ppm处理水，等余氯还有0.2左右时，测定弧菌含量，结果比未处理前还要多。因此控制弧菌还要在弧菌没有反弹前入手。通过大量资料显示，消毒后4-6h补充有益菌可以控制弧菌繁殖。
个人认为现阶段控制弧菌主要有以下两种方法：
（1）消毒后4-6小时大量补充有益菌；
（2）采用生物方法控制。抗菌肽以及噬菌体（菌克A380）配合有益菌进行控制。
2、肝脏
[肝脏是身体内以代谢功能为主的一个**，并在身体里面起着去**、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。]问题
对虾肝脏是其主要的免疫**。肝脏功能是分泌消化酶与吸收、贮存营养物质
[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]。同时，肝脏有解毒功能，有防御功能，能制造凝血因子，代谢各种维生素、脂肪、蛋白质、激素；肝脏受损，对虾全身**将会崩溃。
正常的南美白对虾
[白对虾，对虾科海洋生物，原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。]肝脏呈现黄褐色
[此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]，部分肝脏下有白色的薄膜，通过白膜与胃相连；非正常南美白对虾肝脏变红、变白、肿大或者萎缩糜烂，肝脏组织柔软，缺乏弹性。显微镜下观察，病变肝脏细胞排列不均匀，部分或大部分脂肪化、油滴样变性。肝脏病变的过程可以通过肉眼观察，在颜色上通常表现为：黄褐色（正常）、浅红色、深红色（肿大，初期）、稍微发白（开始萎缩）、完全变白（糜烂，后期）。发病初期该病可以进行有效的预防和治疗，一旦进入后期，肝脏发白萎缩、糜烂，南美白对虾往往会并发肠炎病、黄鳃病、黑鳃病、烂鳃病、红体病、白斑病等疾病。特别是**性疾病，无法治愈，只能将病情较轻和健康的对虾保留下来，损失往往比较大。
在工厂化养殖当中不少人为了追求生长速度，过量投喂，使虾的肝脏负担加重，同时，粪便残饵积累，水体**酸盐、氨氮等超标，细菌大量繁殖，进一步加大肝脏负担，从而使肝脏发生病变。
预防措施：
（1）控料，减少水环境的污染；
（2）定期使用芽孢杆菌净化水体，分解有机物；
（3）服用中药制剂与**，促进解毒排毒。
3、脱壳不遂、软壳
南美白对虾的**和生长发育
[生长是指身体各**、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和**的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]总是伴随幼体的不断蜕皮和幼虾的不断蜕壳
[蜕壳，读音为tuì ké，是汉语词语，解释为蜕皮、遗骸。]而进行的。蜕壳（皮）是对虾生长发育的结果，当机体组织生长及营养物质累积到一定程度的时候必然要进行蜕壳(皮）。正常情况下，每蜕壳（皮）一次，虾体会明显增长，但是蜕壳不一定都会生长，比如说营养不足时，虾蜕壳反而会出现负增长。蜕壳的同时还可以蜕掉附着在甲壳上的寄生虫和附着物，并且可以使残肢再生。
在工厂化养殖当中，过高的密度使得水体当中的钙以及矿物质匮乏，尤其是淡水养殖。对虾蜕壳过程需要在前几天积蓄能量，不少人都是看到软壳才进行补钙，往往起到的作用不是很明显，需知虾对于钙类的吸收也需要一个过程。一般在养殖过程中农历初一、十五左右对虾蜕皮比较集中，建议在农历十三、二十六左右进行补钙补矿（钙加加、生物活性钙补、矿补100）。
