文/王宁
实证员/王宁、蔡文良
审核/福建大北农水产科技有限公司记者站
南美白对虾
[白对虾，对虾科海洋生物，原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。]养殖在高温期（尤其是温度高的6-8月份）水面出现漂浮白色粪便的情况，称作“白便”，伴随着“白便”现象的南美白对虾吃料慢、生长缓慢、产量低、饵料系数高，严重时虾体重下降，出现“干瘪虾”，甚至发生“偷死”。
【发病
[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]症状】
底质差的土塘发病率
[发病率表示在一定期间内，一定人群中某病新发生的病例出现的频率。]高，发生底臭的池塘
[池塘是指比湖泊小的水体。]发病率最高，经常改底的池塘发病率低。此外，饲料投喂量大的池塘发病率高，投喂多则增加肝胰脏
[胰脏(pancreas)：一个大而细长的葡萄串状的腺体，横于胃后，居脾脏和十二指肠之间；其右端（胰头）较大、朝下，左端（胰尾）是横着的，尾部靠着脾，是人体一个重要的脏器。]负担，剩料在池底**被虾摄食后更易引起“白便”。还有“倒藻”后多发，蓝藻多的池塘多发，与对虾摄食死亡藻类或不易消化的藻类有关。发病初期症状不明显，只是吃料减慢，摄食量减少。随着病情发展，有越来越多的虾不吃料，池塘（土池）下风口水面可见漂浮的白色粪便，发病虾出现肠道
[肠道是人体重要的消化**，也是人体最大的排毒**，因此，肠道的状态决定了人的容颜和美丽。]不饱满（“断肠”）、空肠现象，肝胰脏也开始萎缩、变小，外观模糊，有的虾红须、红腿，漂浮的白便也增多。进一步发展，有少量偷死或爬边，虾不吃料或吃料少，出现“干瘪虾”，虾规格大小相差悬殊。
【白便形成机理】
“白便”是从肝胰脏病变开始的，是肝胰脏和肠道病变后脱落的上皮细胞和增生细胞形成的，不是食物消化后形成的粪便，而是一个肠炎的结果。已经拉“白便”的虾消化吸收功能严重下降，由于上肝胰腺腺管萎缩、上皮脱落、坏死，肠壁细胞不断增生、不断脱落，此时虾已经不可恢复。
【防治方法】
“白便”是对虾肝胰脏、肠道长期发生慢**变的结果，一旦池塘漂浮大量白便，严重的对虾已经无法治愈。因此“白便”的防治必须以预防为主，发现“白便”及时治疗，“白便”的发生与水质、底质环境密切相关，养殖期间采取定期调水、改底，保持水体环境稳定，定期内服保健、中药调理肝脏，能减少或推迟“白便”的发生。一旦有白便发生，应立即使用利水素改底除臭，每包2-3亩·米，连用两次，同时拌料内服鱼血安和渔诺玢，彻底杀灭肠道有害菌，消除肠道炎症，每包拌料30-40斤，连用3天，待发病减少后拌服贞高和益香露，贞高每包拌料30-40斤，保护和修复肝脏损伤，提高免疫力，益香露每瓶拌料40-80斤，调节肠道有益菌群，修复肠道损伤，促进诱食及消化吸收。使用此套餐模式，基本上能够治疗和减少“白便”的发生。
【成功案例】
根据不同病情及发病条件，按照上述治疗方案，适当调整用量及用药，经过长期**与服务，在以下养殖户的虾池都取得了良好的效果。
