淡水[淡水即含盐量小于0.]鲳是一种食性较广的杂食性[杂食性也叫“泛食性”。]鱼，它可摄食[简介摄食是指机体为个体生存、保障身体各**的功能和从事各种活动的能量需要所进行的取食行为。]多种水、陆生植物。长江水产研究所[所内科研主体由农业部淡水鱼类种质资源与生物技术、中国水产科学院淡水生态与健康养殖两个重点开放实验室组成，主要开展水产种质资源保存与遗传育种、濒危水生动物保护、渔业资源调查评估与水域生态环境监测保护、水
]
曾利用尼罗罗非鱼
[罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。]
的配合饲料
[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。](含蛋白质25%左右)投喂饲养，饲料系数约为2；第二次的主养试验，是以植物性饲料(豆饼、菜籽饼)蛋白源为主，辅以少量鱼粉与糠麸等组成配合饲料，其蛋白质含量为27%左右。
淡水鲳在池塘主养过程中，即使池中溶氧较低(鲢、鳙等鱼浮头)，亦不见其浮头。这不仅与其能耐低氧有关，且与其喜群居，一般生活和栖息在水体
[水体 ，水的集合体。]中下层有关。通过在温室和鱼池中投喂观察的结果，在这里再重提一下，一般也难以见到淡水鲳在水体表面摄食，而是随着饲料下沉，在水体中下层摄取。因此，提醒养鱼户注意，投喂淡水鲳的颗粒饲料
[颗粒饲料是具有营养全面，稳定性强的饲料，在水中不易溃散，不易污染水体，易消化吸收，农户省工又省力等优点，深受广大水产养殖户的青睐。]，应以沉性为好。以利于淡水鲳尽快摄食。投喂漂浮性饲料，不容易被利用。
