青蟹[青蟹（学名，Scylla serrata）属甲壳纲，梭子蟹科。]与对虾[对虾（Penacus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。]的混养[混养（polyculture）是指同一水体中同时放养两种以上水生动物的养殖方式。]既有有利[有利益、有好处。]的方面，也有有害的方面，残食对虾是一个不利因素。但是青蟹多捕食一些病残的小对虾，对对虾的产量和成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]无显著的影响。有利的方面是青蟹能捕食一些虾类不能利用的大型饵料[鱼类及其他水生动物的食物。]，如锥螺、蛤仔等，而其剩余的残渣则是对虾的适口饵料，虾、蟹混养就是利用其有利的因素，限制其不利因素，创造一个既有利于对虾又适合青蟹的生存环境，以提高池塘[池塘是指比湖泊小的水体。]的利用效率。虾蟹混养可以虾为主[为主，读音wéi zhǔ，汉语词语，基本意思为放在首要位置作为主要形式或方法。]、蟹为辅，也可以蟹为主、虾为辅，也可以虾、蟹轮养。混养池塘中也需挖1－2条纵沟或横沟，沟宽2米、深0.5米，同时应在滩面修筑小坝或垒土堆，作为虾、蟹蜕壳时的隐蔽场所。为了防止蟹的外逃，池塘四周用塑料布[塑料布，是由塑料层与网状基层热压而成，塑料布具有防水、保温，广泛应用于工业、农业如用于果树伤口包扎，蜂群饲养及保温大棚等。]或毛毡筑成高50厘米的矮墙。以虾为主时，每亩可放虾苗[虾苗，亩放虾苗5～10万尾。]1万尾左右(小苗)，青蟹苗[春季是养蟹的关键时期，蟹苗的选择和投放决定着年终养殖的产量和效益。]300～400只；以蟹为主时，每亩放蟹苗400～500只，虾苗1000～5000尾不等。蟹苗经过3～4个月养殖，可达商品蟹，成活率在15％～35％。
