螃蟹[螃蟹隶属于动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。]营养价值高，富含丰富的蛋白质和多种人体所需的微量元素，常常出现于我们的餐桌上，而随着养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]技术的不断发展，新型的稻田[稻田：生长水稻的水田；种稻的田。]养殖技术出现在大众视线中。稻田养蟹技术既能实现水稻[水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。]优产，还能为农户增加一份收入，下面一起来了解了解稻田养蟹的技术。
1、养蟹准备
稻田养蟹重要的是防逃措施，随着螃蟹的生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]，对于生存空间也越来越大，加上又是在稻田养殖，地形开旷，环境不封闭，又不能时刻看守，所以会造成大批量的螃蟹出逃，这样损失非常大。所以要对稻田进行封闭，在稻田周围起石棉瓦[棉水泥瓦是利用石棉纤维与水泥为原料经制板加压而成的层顶防水材料。]或塑胶网片，在田埂开挖环沟，蟹苗[春季是养蟹的关键时期，蟹苗的选择和投放决定着年终养殖的产量和效益。]时沟宽、深在1米即可，但随着蟹苗成长，沟要加宽至3米左右。
2、投放蟹苗
蟹苗投放标准是每亩稻田放养蟹苗1斤，而成蟹在1500-2000只左右，若想缩短养殖周期，可先选择在温室环境中培育蟹苗，待水稻长至一定程度时即可投放。
3、饵料投喂
螃蟹稻田小量的养殖，可以与稻田形成一个生态循环，螃蟹摄食稻田中的杂草、绿萍以及危害水稻生长的虫类，它的排泄物还可以作为肥料供水稻生长。但养殖量一多，食物来源不够，甚至会啃食水稻茎干，所以就需要投食饵料，前期投喂优质饲料，中期以青饲料[青饲料（也叫青绿饲料、绿饲料），是指可以用作饲料的植物新鲜茎叶，因富含叶绿素而得名。]为主，搭配小鱼虾，后期投食高蛋白精饲料[精饲料又称精料，是相对于粗饲料而言的，是单位体积或单位重量内含营养成分丰富，粗纤维含量低，可消化养分含量多的一类饲料。]，让其快速生长。
4、稻田管理
除了日常的喂食之外，还要检查稻田的环境，众所周知，螃蟹是喜欢打洞的习性，所以在经常检查，发现漏洞要及时堵塞，特别在暴雨季节时，要注意防涝和螃蟹出逃。干旱季节要注意灌水，但不宜过多，水深不宜水稻生长，水深保持在6-10cm，还要保持水质的清晰，水质过于浑浊，螃蟹易受病害，所以要定期换水。
以上是今天给大家带来的稻田螃蟹养殖技术，稻田养蟹是新型的渔农综合生产模式，它的收入是常规水稻种植的3-4倍，现如今正在全国范围内普及。
