在给猪喂饲料时一定要知道哪些不可喂，有些饲料可导致猪中毒，出现多种疾病，严重的甚至死忙，所以在喂养方面一定要谨慎。
1.大量的多汁蔬菜、树叶和青草。这些饲料久堆发热、发霉**或煮熟焖在锅（缸）里过夜，都会使其中的硝酸盐还原为**酸盐[**酸盐，一类无机化合物的总称。]，喂猪后易引起**酸盐中毒。
2.鲜嫩的高粱苗、玉米苗和鲜亚麻叶。这些饲料中含有氰苷配糖体，经堆放、发霉或霜冻枯萎，在植物体内特殊酶的作用下，氰苷被水解而放出有剧毒的氢氰酸[氢氰酸，又名甲腈、氰化氢。]；氢氰酸即使含量很少，也会造成猪中毒。玉米、高粱收割后的再生苗，经霜冻后危害更大。
3.发芽的马铃薯[马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。]及其茎叶。马铃薯胚芽和受阳光照射变紫青的表皮中都含有龙葵素，猪吃了发芽的马铃薯或其茎叶，会产生中毒性麻痹。
4.患有黑斑病[黑斑病是指植物叶片上出现黑斑。]的甘薯。病甘薯中含真菌毒素，人、畜食用后都会引起中毒。
5.生的豆类饲料。包括黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆等。豆类饲料中含有抗胰蛋白酶[胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 为蛋白酶的一种，EC 3.4.4.4，是从牛、羊、猪的胰脏提取的一种丝氨酸蛋白水解酶。]等多种有害物质，生喂时影响饲料的适口性和消化率，甚至引起拉稀，影响增重，必须熟喂。
6.未经去毒的菜籽饼。菜籽饼中含有硫葡萄糖苷和较多的单宁。前者在芥子酶的作用下，可水解产生有毒的异硫氰酸[硫氰酸（英文名称sulfocyanic acid）又名硫代氰酸（thiocyanic acid）为无色、易挥发、具有强烈气味的酸性液体，0℃以下析出晶体，能溶于水，呈强酸性。]盐；后者可降低饲料的适口性并引起便秘。
7.混有发霉变质的饼粕、玉米、谷糠的混合饲料或配合饲料等。这些发霉饲料中往往含有黄曲霉、赤曲霉、锈菌等，猪食用后会发生中毒。
8.过量的酒糟。酒糟是酿酒工业的副产品。用酒糟喂猪，用量要加以控制。通常酒糟在日粮中的比例，好不要超过30%，否则会发生酒精中毒。
