近几年发酵床养猪技术在我国兴起，今年更是盛行，但是业界对发酵床养猪技术看法褒贬不一，那么发酵床养猪怎么样[怎么样，如何，怎样。]呢？以下就对什么是发酵床养猪做个介绍，从而对发酵床养猪做个分析。
什么是发酵床养猪
发酵床养猪简单地说：就是使用微生物[微生物包括：细菌、**、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]垫料（锯末、木屑、统糠粉、谷壳、棉籽壳粉、棉杆粗粉，花生壳粗粉等含粗纤维高的物质其中一种或几种混合物，再加上高科技复合微生物菌种）来养猪，猪只生活在厚达60～80厘米厚（南方薄北方厚）的微生物发酵垫料上。
吃喝拉撒都在垫料上面，靠垫料中的微生物发酵作用和垫料本身的吸附作用，把猪只排泄出来的粪和尿进行分解同化和利用，转变为无臭无害的物质和菌体蛋白质，部分可供给猪食用，与此同时，猪生活在厚垫料上，提供了猪只拱料、戏耍、啃料、类似吃泥土等心理上的需要，满足了猪的福利，进一步减少了猪只的各种常规应激，养猪舍占优势的有益微生物菌群形成了一个防御有害微生物的天然屏障，提高了猪的非特异性免疫功能，增强了猪的抗病能力。
由于猪粪料都被微生物垫料吸收转化，不会从发酵床养殖栏舍排放出一点粪尿来对环境的影响，且发酵床养猪几乎没有臭味，是完全的零排放[所谓“零排放”是指无限地减少污染物和能源排放直至为零的活动：即利用清洁生产，3R(Reduce,Reuse,Recycle) 及生态产业等技术，实现对自然资源的完全循环利用，从而不给大气，水体和土壤遗留任何废弃物。]、零污染环保养殖技术。加上猪在发酵床中不断拱吃产生的菌体蛋白，适当的运动等，使得猪的肉质得以改善，从而生产出优势无公害的猪肉产品，并大限度地保护环境，实现猪粪尿的零排放理想。并显着的提高了养猪的经济效益。
发酵床养猪怎么样
1、发酵床养猪可以减轻对环境的污染。不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场[大规模的养猪，容易滋生很多病菌，本着有利于防疫卫生的原则，猪场应选在离居民或集镇1公里以上、地势高、开阔平坦的地方。]，实现了污染物“零排放”标准，大大减轻了养猪业[《养猪业》，英国电影，Tracy-Louise Ward导演，Robert Kennedy Jr.、Tracy-Louise Ward主演。]对环境的污染。
2、相对节省人动力。由于不需要清粪，按常规饲养，能增强每员饲养量。
3、正常情况下可节省药费，猪吃了微生物菌以后，能帮助消化，节省了部分饲料，还有一定程度下提高猪群的抵抗力[抵抗力（Resistibility），是指的是在中枢神经系统的控制下，人体的各个系统分工合作，密切配合，保证了人体生命活动的正常进行。]。并且发酵床养猪法减少了药物的使用，同时减小了猪肉的药物残留问题。
4、节约水和能源，常规养猪，需大量的水来冲洗，而采用此法只需提供猪只的饮用水，能省水80~90%%;发酵床产生热量，猪舍冬季无须耗煤耗电加温，节省能源支出。
5、据商业机构推广材料强调能节省饲料，原理是粪便给菌类提供丰富的营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白，补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。
6、垫料在使用3年后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝[看了《超级儿童益智手工系列·变废为宝》，你会发现我们平时丢弃的那些东西，原来还有那么多的用处，我们对这些东西的利用远没有达到环保的目的。]的效果。
7、发酵床上养猪，猪肉肉色红润，纹理清晰，肉质较高，有助于提高猪肉价格和市场竞争力。
发酵床养猪与传统养猪的区别
1.传统养猪，环境污染问题严重（恶臭病菌害虫等）而发酵床养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题
2.低成本、高产出（变废为宝即节省资源又提高猪的质量产量）
3.安全有效，管理方便（猪的生长环境好，一方面减少病菌同时提高猪的抵抗力，也使猪生长的更健康。同时，管理更为简单方便。
什么是发酵床养猪，发酵床养猪怎么样就是以上的介绍，通过以上的介绍发酵床养猪可以理解为，是传统养猪法的一个上升阶段。是未来养猪业发展的新模式。是一种生态养猪法。
