今天养殖艺技术网的小编给各位分享请问哪一种草鸡品种好的养殖知识,其中也会对我现在想养鸡,养什么品种鸡好(家养什么品种鸡好)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
我现在想养鸡,养什么品种鸡好
应根据养鸡场的性质和生产任务来决定。养鸡场的性质,目前大体上可分为原种鸡场、种鸡场和商品鸡场。从鸡场的任务来说,原种鸡场是为了保存原种(纯种或纯系)、提高原种和创造新品种(或新品系)。种鸡场饲养纯种(或纯系),进行纯种繁育和扩大繁殖优秀杂交组合的亲本,向一般生产鸡场(商品鸡场)提供高产杂交种。商品鸡场是为了生产鸡蛋或肉鸡的养鸡场。养鸡专业户和乡村集体养鸡场都属于商品鸡场类型。商品鸡场应饲养高产蛋用杂交鸡(或高产肉用仔鸡),因为杂交鸡好饲养,种蛋孵化率高,雏鸡、成鸡成活率和产蛋量均高,故经济效益大。鸡雏来源由种鸡场引入。有些专业户可养父母代种鸡繁殖商品代鸡。 一是引入蛋用来公鸡与本地母鸡杂交,获得杂交蛋进行孵化,孵出来的鸡是“来本”杂交鸡,这种杂交鸡产蛋量比本地鸡明显提高,而且对当地环境条件的适应性比来航鸡强。再是引入兼用种公鸡与本地种母鸡杂交,获得的1代杂交鸡产蛋盘有提高,而且蛋壳还保持本地鸡的揭色:肉质鲜美,但产蛋数不如“来本”杂交鸡多。三是直接引进兼用品种鸡进行饲养,如庄河鸡、格岛红鸡、新汉县鸡、芦花鸡、澳洲黑鸡、红育鸡等,这些都比本地鸡产蛋多。散放饲养时找食能力比本地鸡差些,但比来肮鸡找食能力强.圈养不如来航鸡产蛋多。圈养还是养来航鸡品种的杂交鸡有利。
鸡怎么分类?哪个品种最好养殖?
鸡是重要的家禽之一,近年来,养鸡市场行情良好,不少养殖户选择养鸡。但是,每个地区都有自己的特色鸡种,不仅形状不同,其肉质和营养也不同。那么常见的鸡有哪些品种呢?
一、鸡的分类
1.三黄鸡
三黄鸡因羽毛、喙、足呈**而得名。三皇鸡生存力强,产蛋量高;它的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
2.寿光鸡
寿光鸡的特点是体型大,鸡蛋大,它是当地优良品种。寿光鸡新鲜,营养丰富。在市场上,它以比普通鸡肉高2-3倍的价格,成为高档酒店、酒店、整鸡店和婚宴上的热销商品。
3. 清远鸡
清远麻鸡是广东养鸡场最常见的鸡种。它长得快,肥得也快。深受南方大型养鸡场的喜爱。清远麻鸡养殖户一般选择群体围栏放养。清远鸡食欲旺盛,抗病力好,肉质鲜美,对笼养适应性强。
4. 贵妃鸡
贵妃鸡是头戴凤冠,花羽黑白相间的自然美人。集观赏、美食、滋补于一体。其野味强,营养丰富,肉质细嫩,油而不腻,味道鲜美,富含人体所需的17种氨基酸、10种微量元素和维生素,受到众多消费者的青睐。
5.绿壳鸡
绿壳鸡是一种带有绿色蛋壳的鸡。很少有鸡能产绿蛋,但绿壳层并不是唯一能产绿蛋的鸡。其特点是五黑一绿,即黑发、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏。它融合了天然黑色食品和绿色食品,它是一种稀有珍稀鸟类。
6. 固始鸡
固始鸡是一种有蛋有肉的鸡。体型呈三角形,羽毛丰满,直立单冠,六冠齿,叉冠后缘,冠、脊波,耳垂鲜红,大眼,味短,青**。其公鸡的毛是金**的,母鸡的毛多为**和亚麻色。固始鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。鸡蛋很大,蛋清很厚,蛋黄很黑。
7. 杏子鸡
杏子鸡,又名“米鸡”,产于广东省封开县。其属于小型肉鸡品种,其身体特征可概括为“二瘦”(头足瘦)、“三黄”、“三矮”(短颈、短身、短脚)。雏鸟以“三黄”为主,羽毛呈淡**。
8. 乌骨鸡
乌骨鸡是一种药用鸡种。它以白色柔滑的羽毛,黑色的皮肤、肌肉和骨膜和独特的药用价值而闻名中外。它还具有性情温顺、跳跃性差、适应性强、外形美观、肉质鲜嫩等特点。
9. 藏鸡
藏鸡体轻小,长而低,船形,凶猛。翼羽和尾羽发达,善于飞行。公鸡的镰状羽毛长40-60厘米。体型呈U形,小,对称,紧凑,敏捷,神经质,头尾高,翼羽和尾羽特别发达,善于飞行。
10. 惠阳胡须鸡
惠阳髯鸡又名三黄髯鸡、龙岗鸡、龙门鸡、徽州鸡,因腹部开羽,形似胡须而得名。原产于广东惠阳,是中国著名的地方肉鸡品种。因其人口多、分布广、胸肌发达、早熟易育、肉质优良等特点,已成为我国出口量大、经济价值高的传统商品。宜迅与兴化鸡、清远芝麻鸡并称为广东省三大出口名鸡之一,在港澳市场久负盛名。
二、好养的鸡品种
虫子鸡是一个好的选择!
虫子鸡是在果园、林地和海滩地区饲养的鸡。它们在山川树木的大自然中以草籽、菜叶、鲜蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫、蚱蜢等高蛋白动物饲料为食,自由觅食。
由于散养鸡活动量大,食用无污染,不含任何药物和激素,鸡肉质嫩,脂肪少,味道鲜美。它含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等人体所需的营养物质。
虫子鸡终生以高蛋白谷类虫为主食,丰富了多种昆虫的“能量”,成为昆虫蛋白转化最理想的载体。其VE比商品鸡高8-10倍。虫鸡产的蛋壳厚,蛋清厚,蛋黄深。钙、铁、锌的含量远远超过商品鸡蛋。
今天,人们从虫子鸡身上发现了天然的香味。目前,虫子鸡有很好的市场,市场价格比普通鸡高1-2倍。虫子鸡饲养管理简单,抵抗力好,免疫力强,很少生病。一个人可以轻松养殖2000只鸡,纯收入超过10000元。
什么红公鸡品种长的大?
Ruby 可以长到14磅,将军可以长到6-9磅。红宝石又名九金红,是一个生长快、体型好、抗病力强的杂交品种。**红玉鸡体,鲜肉鲜嫩,体羽鲜红,无杂色羽毛,公鸡是一般健康冠,肉质优良,是节日最好的礼物,拜访亲友。扩充资料: 红宝石公鸡鸡苗繁殖说明1,班鸭,鹅混养。一些农民为了保护饲养场,把鸡、鸭、鹅封闭在一起混养,这是不科学的。图2。别在鸡笼里闯红灯。红光可以抑制雏鸡和幼鸡的生长,延迟其性成熟,导致生产开始较晚; 红光还可以抑制公鸡的繁殖功能,降低繁殖蛋的受精率。图3。繁殖者不应该经常换毛。饲养者坚持穿一定颜色的衣服,会使鸡有一种温暖的感觉。种鸡一进入鸡舍,就会使鸡精神兴奋,食欲增强,采食量增加。如果饲养员的衣服颜色变化频繁,鸡群会表现出恐慌、烦躁、食欲不振、减少采食量。此外,应尽量不要让外人进入鸡舍。林下养鸡什么品种最好
三黄鸡,麻鸡,七彩山鸡,还有当地土鸡品种。什么品种的蛋鸡好养殖?
好养殖的蛋鸡品种有以下几种:1、北京白鸡 北京白鸡是北京市种禽公司在引进国外鸡种的基础上选育成的优良蛋用型鸡。它具有体型小、耗料少、产蛋多、适应性强、遗传稳定等特点。0-20周龄成活率94-98%,21-72周龄成活率90-93%,72周饲养日产蛋数300枚,平均蛋重59.42克,料蛋比2.23-2.32:1。
2、海兰白鸡 海兰白鸡是美国海兰国际公司培育的,其特点是体型小、性情温顺、耗料少、抗病力强、产蛋多。育成期成活率97-98%,0-18周耗料量5.66千克,达50%产蛋率日龄155天,高峰产蛋率93-94%,入舍鸡80周龄产蛋数330-339枚,产蛋期成活率96%,料蛋比1.99:1。
3、依莎褐蛋鸡 依莎褐蛋鸡是法国依莎褐公司培育出的四系配套杂交鸡,是目前国际上优秀的高产蛋鸡之一。0-20周龄成活率为98%,21-74周龄成活率为93%,76周龄入舍母鸡产蛋数292枚,达50%产蛋率平均日龄168天,产蛋高峰周龄27周龄,高峰期产蛋率92%,74周龄产蛋率为66.5%
4、海兰褐蛋鸡 海兰褐蛋鸡是美国海兰国际公司培育的高产蛋鸡。育成期成活率96-98%,产蛋期成活率95%,达50%产蛋率的日龄151天,高峰产蛋率93-96%,72周龄入舍鸡产蛋数298枚,产蛋量19.4千克,80周龄入舍鸡产蛋数355枚,产蛋量21.9千克,料蛋比2.2-2.5:1。
5、黄金褐壳蛋鸡 黄金褐壳蛋鸡是美国迪卡布公司近年来为适应市场需要而研究推出的优良蛋鸡新品种。育成期成活率99%,产蛋期成活率95%。达50%产蛋日龄145天,高峰期产蛋率93%,72周龄入舍鸡产蛋数约305枚,产蛋量19.96千克。
1.蛋鸡是指饲养起来专门生蛋的鸡,跟肉用鸡不同,人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量,而并非提高鸡肉品质。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。
2.蛋鸡品种应该选择体质健壮,抗病力强,觅食力强,蛋质好,产蛋率高,而且粗饲,适应当地环境的本地鸡。
3.中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展,已连续 21 年成为禽蛋产量最多的国家。1980年至 2005 年,我国禽蛋产量年递增速度为 7.8% ,受禽流感疫情的影响,近 2 年增速有所减缓,世界同期仅为 2.6% ,发达国家鸡蛋存栏及产量已基本保持稳定,近十年已基本没有增长。据联合国粮农组织( FAO )统计资料,2005年我国禽蛋产量为 2879.5 万吨,占世界总产量的 44.5% ,其中鸡蛋产量 2435 万吨,占世界鸡蛋总产量的 41% 。1991年我国鸡蛋人均占有量为 8 公斤 ,首次超过了世界平均水平,1998年人均近 14 公斤 ,已超过发达国家的消费水平,2005年人均达 18.5 公斤 ,位居世界第二。
养殖什么鸡好?
养殖土鸡会比较好。土鸡,即本地鸡,有的地方叫草鸡、柴鸡、笨鸡。各省各地市场消费也不一样。故要选择适宜当地消费市场主流的品种,容易饲养和销售,就广东而言,黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
可以选择适合当地气候环境,抵抗力强,耐粗饲料,生长相对较快的品种,相对利润会高一点。
也可以选择与国外肉鸡杂交后的“仿土鸡”,但是含外血较大,所以不能称作真正意义上的土鸡了。利润也会高一些。
由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,颇受人们青睐,价格不断攀升。
什么品种鸡最好吃?
01鸡肉的营养价值鸡肉含有维生素C、E等
蛋白质的含量比例较高,种类多
而且消化率高,很容易被人体吸收利用
有增强体力、强壮身体的作用
另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类
是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一
可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克, 糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克;
铁1.5毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,灰分1.1克。
02 土鸡的营养价值高于肉鸡
相对于肉鸡来说
土鸡散养,运动量大于肉鸡
生长周期较长,吃虫草谷物杂粮,食物来源多样
土鸡土鸡
营养方面来看
土鸡比肉鸡含有更高的蛋白质、更少的脂肪
从口感和风味上说
土鸡的肉质紧致、口感新嫩,更具独特风味
03 鸡皮有营养价值吗?
鸡皮虽然好吃,却不宜食用
主要是因为鸡皮中的脂肪和胆固醇含量较高
容易导致肥胖,诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病
建议在吃鸡的时候把剥掉鸡皮后食用
04鸡肉的食用禁忌
1、禁忌食用多龄鸡头。
2、禁忌食用鸡臀尖。
3、鸡肉与李子相克,食则拉痢。
4、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
鸡肉的营养价值
鸡肉含有维生素C、E等
蛋白质的含量比例较高,种类多
而且消化率高,很容易被人体吸收利用
有增强体力、强壮身体的作用
另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类
是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一
可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克, 糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克;
铁1.5毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,灰分1.1克。
02 土鸡的营养价值高于肉鸡
相对于肉鸡来说
土鸡散养,运动量大于肉鸡
生长周期较长,吃虫草谷物杂粮,食物来源多样
土鸡土鸡
营养方面来看
土鸡比肉鸡含有更高的蛋白质、更少的脂肪
从口感和风味上说
土鸡的肉质紧致、口感新嫩,更具独特风味
03
鸡皮有营养价值吗?
鸡皮虽然好吃,却不宜食用
主要是因为鸡皮中的脂肪和胆固醇含量较高
容易导致肥胖,诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病
建议在吃鸡的时候把剥掉鸡皮后食用
04
鸡肉的食用禁忌
1、禁忌食用多龄鸡头。
2、禁忌食用鸡臀尖。
3、鸡肉与李子相克,食则拉痢。
4、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
目前什么样的肉鸡品种比较好养?
无论是从国外引进的快长型肉鸡品种,还是我国培育的肉鸡品种,都有其各自的特点。从国外引进的快长型肉鸡品种生长速度快、饲料报酬高、产肉量高,一般6周龄平均体重可达2千克,料肉比在1.9~2∶1。这些鸡种大多是白羽毛。如艾维茵肉鸡、AA肉鸡、罗曼鸡、哈巴德鸡、彼德逊鸡、比个奇鸡、宝星鸡、阿康纳鸡等。但这些品种对饲料以及饲养环境要求相对较高,胸腿病较多,肉质不如我国的地方品种。我国有很多优质肉鸡品种,多数是蛋肉兼用鸡经长期选育而成,也有一部分是地方品种与引进的快长型肉鸡品种进行杂交培育而成,特点是适应能力和抗病能力强,对饲料以及饲养环境要求相对较低,肉质优于白羽肉鸡,尤其是仿土“三黄鸡”,肉质鲜美,有滋补作用,深受消费者的欢迎,但生长速度和饲料报酬较低,饲养周期长,大约需要120天,平均体重才能达到1.5~2.0千克,料肉比在2.8~3.5∶1。如石岐杂鸡、惠阳胡须鸡、北京油鸡、湘黄鸡、浦东鸡、长沙黄鸡、桃源鸡、肖山鸡、固始鸡、河田鸡、丝羽乌骨鸡等。
用什么牧草养鸡最好
1、菊苣菊苣是非常优质的一种牧草品种,它的产量非常高,而且有着不错的利用年限,在市面上只要买到优良的种子之后,播种一次能够利用6~8年左右,不过在这段期间一定要注意合理的养护,它的产量能够达到一年比一年高的目的。每年可以收割4~5次,在南方地区因为气候比较温暖,收割的次数能够达到6次到8次左右。产量是非常惊人的,一亩地能够达到2万斤到3万斤左右的新鲜牧草。对于多种动物都是可以使用的,它的叶子非常的鲜嫩柔软并且多汁,有不错的口感,让动物非常容易消化。
2.紫花苜蓿
紫花苜蓿是世界上栽培最早的牧草,其蛋白质含量较高,又称作“牧草之王”。紫花苜蓿为豆科多年生草本植物,一年亩产鲜草达6000-8000千克,具有较强的抗旱和耐寒性。
3、俄罗斯饲料菜
俄罗斯饲料菜,花茎高1米左右,分枝较多,为枝生型草,全株密布白色短刚毛。根部发达,幼根表皮白色,老根为棕褐色。根颈粗大,能长出多量幼芽和簇叶。主侧根常不明显
哪种鸡最有营养 什么品种的鸡最好吃
要说到营养,估计第一是贵妃鸡。贵妇鸡外貌奇特,羽毛华丽,娇小玲珑,跚跚漫步;肉质细嫩,营养丰富,皮薄肉香,腹脂较少,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,;补气补血,养颜益寿。是稀有品种,国内养殖不多。贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”。特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3~5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。第二、乌鸡。有白羽乌鸡和黑羽乌鸡。其含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好;具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,且药效卓越神奇,被誉为“药鸡”。
第三就是当地土鸡。其环境好,无污染,虽然品种上不好确定,一般品种有麻鸡,固始鸡,芦花鸡,杏花鸡等,但至少绿色生态的东西一定比麦当劳的要好许多吧。