今天养殖艺技术网的小编给各位分享秦岭细鳞鲑的养殖的养殖知识，其中也会对秦岭细鳞鲑的简介(秦岭细鳞鲑和普通细鳞鲑)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
秦岭细鳞鲑的简介
秦岭细鳞鲑：又名 细鳞鱼、细鳞鲑、花鱼、梅花鱼、金板鱼、闾花鱼、五色鱼、闾鱼。分布范围：在中国的分布区起自东北部的图们江、鸭绿江、松花江流域，向西经辽河、滦河、秦岭直至额尔齐斯河流域。生活习性：秦岭细鳞鲑是一种珍稀的鲑科陆封型冷水鱼类。保护级别：属国家Ⅱ级保护动物。
如何养细鳞鱼？
一、细鳞鱼细鳞鱼（Brachymystax Lenok）属于鲑形目、鲑科、细鳞鱼属。俗称：山细鳞鱼、江细鳞鱼（东北），闾鱼、闾花鱼、金板鱼、花鱼（陕西），梅花鱼（甘肃），小红鱼（新疆）。英文名：Lenok。分布俄罗斯、中国、朝鲜、蒙古部分地区的河流中，如西伯利亚地区的额尔齐斯河、鄂毕河、叶尼塞河、勒拿河、至科雷马河、黑龙江、松花江、图们江、鸭绿江、辽河上游、河北的滦河及白河上游，秦岭地区渭河和汉水的支流等。细鳞鱼是中国冷水性鱼类中一种较大型的河流定居种。
（一）经济价值
细鳞鱼是我国高寒地区特产的鱼类之一，世界上也仅此一属一种，
其肉味肥美，含脂量高（3.8％～7.7％），营养丰富，卵也相当名贵。是一种名贵的经济鱼类。近些年来，由于自然生态环境的破坏和人为的因素干扰，使细鳞鱼的资源数量逐年减少。因此，大力开展细鳞鱼资源保护、增殖、养殖显得尤为重要，同时，充分利用我国高寒地区丰富的冷水资源进行细鳞鱼的增养殖，不断提高人们的生活水平，创造更大的经济和社会效益也显得尤为必要。
（二）生物学特性
因鳞细小而得名。体长，侧扁，头稍尖，吻钝。口小，横裂，亚下位；上颌骨明显、游离，向后伸达眼**下方。上下颌、犁骨、腭骨、舌上均有向内倾斜的齿。眼大，鳞细小，侧线完全，脂鳍小。幽门盲囊63～91个，背部黑褐色，体侧银白或是黄褐色、红褐色，分布着不规则的黑色斑点。幼鱼有数条垂直暗纹，腹部银白色。体色因栖息水域不同而异。终年栖息于山涧溪流里的群体，体背部呈绿褐色，体侧较黑，腹部白，背鳍、臀鳍、脂鳍有黑点，外缘黑色；胸鳍、腹鳍桔红色有黑斑，个体较小，体长在350mm以下，渔民称其为“山细鳞”。冬季洄游到大江越冬的细鳞鱼，个体大，背部黑绿，体侧黄褐，有黑斑点，腹部黑；背鳍前角黑；胸鳍、腹鳍绿褐；尾鳍有细长黑点，边色黑；较前者鲜艳，俗称“江细鳞”。生殖季节成鱼色暗，背鳍前部鳍条变黑，体侧出现隐约红色斑。在不同年龄大小和不同栖息环境中，其体色变化较大，一般老龄鱼较幼龄鱼体色深。
细鳞鲑为冷水性鱼类，多栖息于水温较低、水质清澈的流水中，冬季在支流的深水或大江中越冬，幼鱼钻入石缝或乱石堆里越冬。初春，江河解冻时，由河川中游溯河向上游进行产卵洄游。秋季结冰前（8月以后）则从上游溪流顺水向大江或河川迁移。性成熟年龄为3～5冬龄，体长约420mm左右。怀卵量0.3～0.7万粒，卵沉性，卵径3～4mm。产卵时间为4月中旬至6月，水温为4℃～12℃，产卵在水质清澈、水流较缓的砂砾底质的江段或哨口的下端。在水温为5℃，受精卵孵化的时间为45d左右。亲鱼繁殖后大量死亡，尤其以雄鱼为多。仔鱼喜欢潜伏在砂砾空隙之间，不常游动，通常以小鱼、水生昆虫、岸边生活的小动物以及植物为食。极贪食，其胃内食物可占本身体重的10％左右，更能捕食为自身身体长二分之一大小的鱼类。每天食欲最旺的时间是早晨和
傍晚，其它时间多潜伏在溪流两岸有荫蔽的水底。产卵后的食欲特别旺盛。
细鳞鱼为肉食性鱼类，以无脊椎动物、小鱼等为主要摄食对象。较大的细鳞鱼也可捕食蛙类、落浮在水面的昆虫以及落在岸边的鼠类。细鳞鱼是**哈鱼的天敌之一，每当**哈鱼产卵期，细鳞鱼尾随**哈鱼进入产卵场，贪食**哈鱼的受精卵。早晨和黄昏觅食活跃，即使是冬季，在冰下也可继续摄食。个体大，一般重1kg，最大个体可达8kg。
（三）繁殖技术
1.亲鱼的培育及成熟度的鉴别
亲鱼培育的好坏直接影响到性腺发育状况以及性细胞质量。细鳞鱼亲鱼在培育过程中应把握以下几点：一是适宜的生态条件。光照调节为2000LX左右；水深在产卵期前为50～60cm，到产卵期临近时调整为30cm左右，且伴有水流**；水温控制在6℃～8℃，二是保持安静的培育环境；三是提供质优量足的人工配合饲料。
成分 配方一 配方二
野杂鱼 50
鱼粉 20 50
豆粕 10 10
发酵血粉 5 5
活性酵母 5 5
虾头粉 12
面粉 10 10
麸皮 5
无机盐 0.2 0.2
维生素 1 1
注：夏季使用配方一，冬季使用配方二，日投饵量为鱼体的0.7％。
细鳞鱼亲鱼性腺发育成熟度的鉴别可参照家鱼或鲤鲫的鉴别方法即：“一看、二摸、三挤、四挖，“一看”即看亲鱼腹部轮廓和生殖孔的状态，雌鱼腹部膨大，轻提尾柄可见卵巢轮廓并伴有游走状。生殖孔红肿这表明雌鱼性腺发育良好；“二摸”用手触摸雌鱼腹部，若感觉柔软有弹性，则性腺发育状况良好；“三挤”即用手轻轻挤压亲鱼腹部，若有卵粒或**流出，则亲鱼性腺发育良好；“四挖”即用挖卵器（用羽毛柄或铁线做成耳勺状）挖取卵粒进行鉴别性腺发育状况。
2.人工授精
细鳞鱼的人工授精采用干法受精。选取性腺发育成熟的雌鱼迅速用
干毛巾擦去鱼体表面的水，左手持头挟眼，右手轻压鱼体腹部，使成熟卵粒受压流出，用干净面盆盛装，用同样方法采取雄鱼成熟**滴于卵粒上，用羽毛搅拌，使其充分融合，加少许清水，继续搅拌，1min后用清水漂洗，置于暗处，静置吸水，待其吸水膨胀后，移入孵化器进行孵化。人工授精过程中，动作要快，避免因操作时间过长而使鱼体冻伤。面盆要干净无水，以免影响受精率。要避免挤压用力过猛，而使鱼体受伤。精卵搅拌要均匀，提高受精率，操作过程要在暗光下进行。
3.孵化工具大多为特制的孵化器，玻璃钢水槽或水泥池等。孵化用水要清新、无污染，溶解氧保持在6mg/L以上，水温稳定在6℃～8℃，pH值7.0左右为好。细鳞鱼受精卵孵化过程见表10-2。
表10-2细鳞鱼受精卵的发育与积温（引自 ）
积温（度?日） 胚胎发育
0 受精卵
29.0 囊胚晚期
35.6 原肠晚期，肠盘下包围1/3
48.0 胚孔封闭
72.8 眼基出现
100.0 耳囊期，背索形成
120.0 心跃期（69～76次/分，胚体动6次/分）
150.0 眼点出现，胚体扭动加快
200.0 仔鱼破膜
注：积温＝日数×日平均温度
(四)苗种培育技术
将破膜后的仔鱼从孵化容器中移入水质清新的仔鱼培育池中（玻璃钢水槽、水泥池等），除去死卵、死苗和破碎的卵膜以减少耗氧因子。培育池中要保持水流通畅，较高的溶解氧和稳定的水温。10～15天后，仔鱼从内源性营养移入外源性营养阶段，上浮并开口摄食。
细鳞鱼鱼种养殖、成鱼健康养殖及病害防治方法可参照虹鳟养殖技术操作规程。
二、哲罗鱼
哲罗鱼属于鲑形目、鲑科、哲罗鱼属。分布在黑龙江中上游、嫩江的上游、牡丹江、乌苏里江以及镜泊湖等水域的山涧溪流里。
(一)经济价值
哲罗鱼是我国高寒地区特产鱼类之一，固其肉质鲜美，营养价值高
而成为一种名贵的经济鱼类在黑龙江省，是民间流传的名贵的“三花五罗”（吉花、鳊花、鳌花，哲罗、铜罗、法罗、雅罗、湖罗）之一。但是由于自然生态环境的严重破坏和人为因素干扰，种群数量锐减，已被编入《中国濒临动物红皮书》，成为珍稀鱼类。
（二）生物学特性
体延长，略侧扁，头部平扁。口端位，口裂大，具齿且锐。鳞细小，侧线完全。体背为青褐色，体侧和腹部银白色。头部背侧布有许多黑色斑点，繁殖期有婚姻装出现，鱼体腹部腹鳍和尾鳍下叶都呈桔**的胭脂色彩。
哲罗鱼喜在水质清澈的冷水水域中生活（最高水温不超过20℃），主要分布在一些森林植被保护较好的山区水域。北方地区在4月末——5月初冰雪融化后，哲罗鱼溯河洄游到江河支流中摄食生长，产卵繁殖，夏季多栖息在水温较低的山体区的支流中。秋冬季节（北方地区在10月末11月初）进入江河溪水处进行越冬。
哲罗鱼是凶猛的肉食鱼类。哲罗鱼雌性个体性成熟年龄为5+，体长大于400mm以上，雄性个体成熟年龄为4+左右。5月上旬产卵，怀卵量1.0万～3.4万粒，平均22万粒。受精需30～35天卵。卵径4.8～5.5mm，沉性。喜在石砾底质且有水流处产卵，一生可多次产卵繁殖。
（三）繁殖技术
1．亲鱼的培育及成熟度鉴别
哲罗鱼亲鱼培育要把握以下技术要点：一是选好池塘。由于哲罗鱼摄食凶猛，游泳速度快，固而亲鱼培育池最好选择寺池为宜，面积根据实地情况，一般掌握在300㎡为好。临近水源，水质清新，水温适宜，无污染，池水深度保持在0.5m左右。二是放养密度为1尾／2～3㎡。三是加强投喂。哲罗鱼是大型肉食性凶猛鱼类，因而注重鲜活动物性饲料的投喂，如杂鱼等。且投饵量为3～5％。四是经常巡查。
2．人工授精
选取性腺发育成熟的亲鱼进行采卵接精。由于哲罗鱼人工授精时水温、气温都较低，加之亲鱼个体较大，因而之前要做好捕鱼、选挑、采卵、受精等各个环节充分的准备工作，衔接要紧密，动作要娴熟迅速，以免亲鱼受伤，采卵不成功。将捕获的雌鱼进行成熟度检查，当发现性
腺已发育成熟并出现挤压腹部有流卵现象后即选好雄性亲鱼首先采精。如果条件允许，分两组同时进行为好。集取**后，进行采卵。“固定”好亲鱼，用干毛巾拭干鱼体上的水，沿鱼头部到生殖孔方向，挤压鱼体腹部两侧，使成熟卵粒顺利流出。如果体液较多，可用漏筐将其滤去，滴加集取的成熟**，用羽毛或其它干物进行充分搅拌，1min后加入清水进行漂洗2～3遍，加水静置，使其充分吸水膨胀，移入孵化器进行孵化。对在亲鱼性腺成熟度检查中发育状况不好的，可进行催熟、催产。催熟药剂可选用虹鳝鱼的脑垂体，催产药物可选用HCG、DOM等，采用胸腔注射，雄鱼注射剂量为雌鱼的一半。对采卵取精后的亲鱼进行消炎后迅速放入水质清新的池中，投喂新鲜饵料；使其体质得到恢复。
（四）苗种培育技术
仔鱼培育可在水槽中进行，培育过程中要保持水流畅通，并及时清除死卵、卵膜和死苗。在7℃～9℃水温中，受精卵径30～35天孵出仔鱼，15～20天上浮开口摄食。养成技术可参照虹鳟鱼的技术操作，即可采取流水养殖，也可在池塘中混养。
秦岭细鳞鲑
秦岭细鳞鲑秦岭细鳞鲑属鱼纲、鲑形目、鲑科、细鳞鲑属。为中国所特有，中国国家Ⅱ级保护野生动物，列入《中国濒危动物红皮书》属濒危物种。仅分布于渭河上游及其支流和汉水北侧支流湑水河、子午河的上游的溪流中。由于生存环境受到破坏，致使在海拔高度1200米以下人口较多的地区，资源量急剧减少，所能见到的也多为2-3龄的未成熟个体，在海拔1200米以上人口稀少地区尚有一定数量。细鳞鱼的营养价值
雌雄细鳞鱼肌肉的水分(81.27%、79.54%)、粗蛋白含量(13.08%、13.76%),粗脂肪含量(3.73.%、4.09%),灰分含量(1.29%、1.61%)差异不显著(P>0.05);氨基酸总含量(TAA)、必需氨基酸(EAA)总量、呈味氨基酸(DAA)总含量无显著差异(P>0.05);蛋氨酸含量存在显著差异(P0.05);雌雄细鳞鱼的C17:1n-9含量存在显著差异(P<0.05)。说明细鳞鱼营养丰富。我家有一片山,在山上养殖什么动物最容易赚钱
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西安哪里有花鸟鱼虫市场，分别都是那天比较人多
城中：西仓花鸟市场（花鸟鱼虫 零售为主）（周四和周日这两天开放，属于集市）。
在庙后街中段路北，洒金桥东面往南走的西仓。比较好找的线路：从莲湖路的洒金桥路口往南到路东的第二个丁字路口，那条路是西仓北巷。顺着西仓北巷往东可以到西仓西巷和西仓东巷。
城东：
1.西光花卉市场（主营范围花卉，绿植，鱼虫鸟于一体），公交在万寿路下。
2.经二路花卉市场（周五和周日），公交在公园南路北口下（花卉在市场内）
3.西安世园花卉交易中心（幸福南路等驾坡东月路路口600米）。坐607路、717路、933路，世园花卉交易中心下。
4.西安市长乐园艺花卉博览园
地址：长乐公园东门外（长乐公园和韩森冢之间 ）。
城西：
在丈八北路与大寨路交汇处的秦美花卉虫鸟市场。坐201路、225路、226路、260路、300路、312路、405路、711路、800路，大寨路下。
秦美花卉市场（周二和周六，各种绿植 批发零售）：丈八北路486号，乘公交到大寨路下。
西晁花卉市场（各种花卉，绿植，以批发为主）。原秦美宠物市场（周二和周六），现在搬到西三环外雁塔区双鱼路西晁村（陕西西晁农业花卉有限公司花卉市）。乘908路、902路，西晁村下。向南800米处即到。
城南：
1.朱雀花卉市场（主营鲜花。绿植盆景等以零售为主）：南二环朱雀立交桥下光大南路。
营业时间：8：00-18:00
2.南二环光大花卉市场：位于朱雀家具城南边，公交到朱雀路口的省政务大厅下，或省体育场西门下，沿南二环往西走大约150米光大巷，就可看到花卉市场的牌子，这里也是我市主要的鲜花市场，周三和周日有集。
3.雁环花卉市场：三森国际家具中心以西。乘坐408路、525路，雁环花卉中心下。
4.花木公司花卉市场，位于西安宾馆北边（长安路路西）。坐公交车到草场坡下车，往北走一点即到。
5.西安雁锦花卉市场（西安花卉批发最重要的集散中心）：子午大道8号（三环外子午大道与雁环路十字路口向南150米路东）。坐公交268路雁锦花卉市场下。坐公交408路、525路、704路、706路，杜城村下车，往南走一点即到。
6.小雁塔苗圃花卉市场（各种绿植，以零售为主）。
地址：朱雀大街151号。坐公交204路、525路、704路、706路，杜城村下车，往南走一点即到。
城北：
1.大明宫花卉工艺销售中心（零售为主）。位于北郊大明宫立交桥以北的太华北路上，乘506路、406路、517路、17路公交车（三家庄下）可直达市场。
2.好望花卉市场。在朱红路石化大道9号(贾十字西的石化大道500米)。
3.巨坤花卉市场（北郊最大的花鸟鱼虫市场 ）。地处朱宏路与凤城八路交汇处向北300米路西。
乘坐717路，巨坤花卉市场下。
乘坐235路、900路、901路、234路，在青东村或青东村下车即到西安北郊巨坤花卉市场。
乘坐209、714在汉城商业街下车，向北一站路即到西安北郊巨坤花卉市场。
4.东辉朱宏路花卉市场（批发零售）。
地址：朱宏路石化大道9号（朱宏路石化大道路口）西安北郊最大的花卉市场。
4.旺财花卉中心：批发零售
地址：石化大道东段
秦岭细鳞鲑的生活习性
因为冰期自北方南移的残留种。属冷水性山麓鱼类。生活于秦岭地区海拔900-2300米的山涧溪流中，水流湍急、水质清澈、水底多为大型砾石处。秋末，在深水潭或河道的深槽中越冬。除洪水期，很少在平原干流中见到。 建立秦岭细鳞鲑等野生鱼类资源保护区，一方面通过采取划定鱼类保护区、设立保护机构和围栏禁垦禁牧禁伐禁捕等措施保护现存的珍稀动物秦岭细鳞鲑和赖以生存的环境。另一方面积极创造条件，进行水域生态与资源恢复，采取一切行之有效的科学措施，对秦岭细鳞鲑进行驯养和繁殖，通过放流和保护增加种群数量。达到保护濒危物种，减少人为破坏，逐步恢复良好的生态环境和物种资源的多样性功能，实现经济与生态的“双赢”，再造山川秀美的家园。而且资源增殖保护和生态环境建设是国家实施可持续发展战略的要求，也是西部大开发的重点内容之一。2001年，漳县在县政协、财政局、***等部门的积极争取和协调下，筹集资金40万元，在殪虎桥乡车场村建成占地50亩的秦岭细鳞鲑驯化场，收集600条野生秦岭细鳞鲑投放到人工摸拟自然河道和池塘中，开展秦岭细鳞鲑驯养、孵化繁殖、苗种培育等研究工作，繁殖培育鱼苗2000尾，已培育成20公分的鱼种。经过两年多时间的观察研究，初步掌握了秦岭细鳞鲑的生活习性和部分养殖技术，为进一步研究提供了基础性的技术资料。2005年批准成立了漳县省级秦岭细鳞鲑自然保护区，国家投资347万元建设。岷县秦岭细鳞鲑自然保护区建设进入环评阶段。 漳县秦岭细鳞鲑市级自然保护区2004年，经有关部门批准，漳县秦岭细鳞鲑自然保护区建立，是定西市首个市级自然保护区，保护区属于野生动物类型的自然保护区。该保护区面积2164.4平方公里，核心区900公顷，缓冲区2240公顷，实验区150公顷。保护区设置管理局站，隶属漳县人民**管理。漳县已在保护区内建立了独具特色的“秦岭细鳞鲑驯化场”。陕西陇县秦岭细鳞鲑国家级自然保护区2004年批准建立陕西陇县秦岭细鳞鲑省级自然保护区，是以保护国家Ⅱ级重点保护动物秦岭细鳞鲑及其水生生态系统为主要内容的自然保护区。保护区位于陇县境内的关山山脉，地理坐标为东经106°26′32″～106°6′11″，北纬34°35′17″～35°8′16″。保护区总面积为6559公顷，其中，核心区面积为1376公顷；缓冲区面积为3197公顷；实验区面积为1986公顷。陕西陇县秦岭细鳞鲑省级自然保护区自建立以来，采取了一系列得力措施，有效地保护了以秦岭细鳞鲑为主要对象的珍稀濒危物种，使保护区内的森林资源等生态系统得以改善。保护区的本底调查、综合科学考察报告、总体规划等基础性工作已基本完成。保护区边界清晰，土地权属明晰，核心区、缓冲区、实验区划分合理。2009年9月晋升为国家级自然保护区。陕西陇县秦岭细鳞鲑国家级自然保护区位于陕西省陇县境内，地处陇县渭河支流的千河和长沟河水域，涉及陇县八渡镇、天成镇、关山管委会、曹家湾镇、固关镇、新集川镇等六个行政区域。保护区东至八渡河高楼，西连长沟河陕甘交界的马鹿河，南到长沟河一级支流苏家河支流仓房沟发源地，北接千河上游陕甘交界。地理坐标东经106°26′32″～107°6′10″，北纬34°35′17″～35°8′16″。该保护区是中国第一个以秦岭细鳞鲑为主要保护对象的国家级自然保护区，也是西部地区第一个水生野生动物国家级自然保护区。该保护区的建立，对促进我国生物多样性保护、维护渭河流域及黄土高原生态安全、推动区域经济的持续发展具有十分重要的战略意义。张家川县省级秦岭细鳞鲑自然保护区 2006年经过近两年的努力，张家川回族自治县秦岭细鳞鲑自然保护区建设项目获省农牧厅立项。为合理保护和拯救张家川回族自治县境内的秦岭细鳞鲑资源，市**向省**申请建立张家川县省级秦岭细鳞鲑自然保护区，项目待省**批复后即可实施。省农牧厅渔业项目评审委员会认为项目设计合理，既保护了水生野生动物的生存和人类对其的合理利用，也将实现人、鱼生态和谐以及经济可持续发展。 秦岭细鳞鲑自然保护区位于张家川境内的马鹿河流域，总面积85平方公里，其中核心区域19.5平方公里，占22.9%，缓冲区62平方公里，占72.9%，实验区3.5平方公里，占4.2%。项目规划设计总投资568万元。2006年该项目已经上报国家农业部，等待立项。秦岭细鳞鲑自然保护区项目将营造良好的水生野生动物生存环境，对拯救细鳞鲑起到积极的作用。 甘肃张家川县境内秦岭细鳞鲑种质资源丰富，2007年甘肃省在该县设立了省级秦岭细鳞鲑水产种质资源保护区。如果人工孵化最终成功，对于这一地区秦岭细鳞鲑种质资源的保护将起到积极作用。2006年人工孵化的秦岭细鳞鲑鱼卵颜色清亮，发育良好，有望在2006年底孵化秦岭细鳞鲑鱼苗4000尾。
