“养虾先养水,改底是基础,培藻是关键”。水质[水质(water quality )水体质量的简称。]、底质、藻相、溶氧互相关联,互相影响,因此,养水、改底、培藻协调管理很重要。要想活爽的水质,必先培出优良的藻相,要想把水色[水色是由水中溶解物质、悬浮颗粒及浮游生物的存在形成。]藻相稳定,底质的改良和养护不可粗心大意[粗心大意,读音cū xīn dà yì,是一个成语,意思是粗:粗疏。]。水体[水体 ,水的集合体。]75%溶解氧[溶解在水中的空气中的分子态氧称为溶解氧,水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系。]来源于有益藻类[藻类是原生生物界一类真核生物(有些也为原核生物,如蓝藻门的藻类)。],在养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]过程尽量培养池塘水环境生物的多样性,维持水体一定的肥度来保持藻相和减少虾的应激。由于当前养殖水源污染越来越严重,养殖过程调节水质非常重要。多变的天气如台风暴雨容易造成温度、盐度、溶解氧、水体严重分层的现象,PH值急剧变化,并可能产生底部缺氧,出现倒藻,对虾极为不利。
衡量水色的标准
优良养殖水质是:“肥、活、嫩、爽”。
肥:浮游生物[浮游生物泛指生活于水中而缺乏有效移动能力的漂流生物,其中分有浮游植物及浮游动物。]多且可供鱼虾消化的种类数量多;有一定的透明度[ 透明度是结晶矿物在磨制成标准厚度(0.03mm) 时允许光线透过的程度。](25-40厘米)。
活:水色和透明度随光照和时间不同而有变化(早上清淡一些,下午较浓一些),藻类种群处在不断被利用和不断增长、池塘中物质循环处于良好状态,浮游动植物平衡。
嫩:藻类生长旺盛,水色鲜嫩呈现亮泽,不发暗。
爽:水中悬浮物[悬浮物(Suspended Solids )指悬浮在水中的固体物质,包括不溶于水中的无机物、有机物及泥砂、黏土、微生物等。]或溶解的有机物较少,水质清爽不发粘,水面无油膜,浑浊度[ 浑浊度是水体物理性状指标之一。]小。