作者：常熟市[常熟市（拼音：ChangshuShi）位于中国江苏省东南部、长江的西南岸，为苏州市代管的一个县级市，与南通隔江相望。]水产技术推广站 何奇
河蟹只有蜕壳[蜕壳，读音为tuì ké，是汉语词语，解释为蜕皮、遗骸。]才能长大，河蟹也只有在适宜的环境中才能正常顺利蜕壳，它们要求浅水、弱光、安静、水质清新的环境和营养全面的优质适口饵料[鱼类及其他水生动物的食物。]。如果不能满足上述生态要求，河蟹就不易蜕壳或造成蜕壳不遂而死亡。河蟹在蜕壳期间应注意以下几个问题：
一、看河蟹体色[昆虫的颜色多数是由体壁和它的衍生物产生出来的，也有的来自不同的皮下组织或血液。]及吃食情况：蜕壳前河蟹体色深，呈黄褐色[此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]或黑褐色，步足硬，腹甲水锈（黄褐色）多。而蜕壳后，河蟹体色变淡，腹甲白色，无水锈，步足软，河蟹在蜕壳前不吃食，如果发现这几天投饵[ ...]后剩饵大量增加，且在池边浅水处发现有空壳，则表明河蟹已开始大批量蜕壳了。
二、为使蜕壳尽量同步，每次大批量蜕壳来临前，不仅要投喂含有蜕壳素的优质配合饲料，而且必须增加动物性饵料的数量，使动物性饵料比例占投饵总量的50%以上，要保持饵料的适口和充足，以避免残食软壳蟹。
三、增加水中钙离子含量：发现河蟹开始蜕壳，可直接用生石灰[生石灰，主要成分为**钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然**，在高温下煅烧，即可分解生成二**碳以及**钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。]（高温季节慎用）加水化浆后全池泼洒[【词目】泼洒 【读音】pō sǎ 【释义】将水或其他细小东西向外倒洒，使散开。]，每亩用生石灰15斤~20斤，既可消毒杀菌，又可增加水体钙离子，帮助蜕壳。另外，也可泼洒磷酸二氢钙[磷酸二氢钙，无机化合物，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、*化剂、稳定剂等品质改良剂。]，每亩泼洒1.5斤~2斤。
四、保持水位稳定：河蟹蜕壳前，可进行冲水或换水，**蜕壳，进入大量蜕壳期，需保持水位稳定，一般不需换水。
五、加强日常管理：及时清除漂浮、腐烂水草，蜕壳期间投饵量应酌情减少，并且严禁在蜕壳密集区投饵。在巡塘时如发现软壳蟹，要加强保护，可捡起放入水桶中暂养2－3小时，待能自由爬动后再放回原地。
