近年来，江苏盐城市盐都区北龙港、义丰等乡镇的养鳖专业户，利用稻田特定的生态环境，把雌性鳖和雄性鳖分田饲养，大大降低了鳖的疾病发生率，经济效益显著提高。现将该养殖模式的技术要点简要介绍如下：
一、基础设施。选择地势低洼、水源充沛、排灌方便、环境安静、生态条件好且便于管理的田块。在选好的田块田埂周围用砖块或水泥板[水泥板顾名思义是以水泥为主要原材料加工生产的一种建筑平板，是一种介于石膏板和石材之间、可自由切割、钻孔、雕刻的建筑产品，以其优于石膏板、木板的防火、防水、防腐、防虫、隔音性能和远远低于石材的价格而成为建筑行业广泛使用的建筑材料。]等材料建造高出地面50厘米~60厘米的围墙，顶部压檐内伸15厘米，围墙和压檐内壁涂抹光滑，并建好进排水口防逃设施。然后，在稻田四周和**开上口宽3米、下口宽2米、深1.5米的鳖沟（呈“王”、“井”字型，约占稻田总面积的30%~50%），作为鳖的生活场所。在向阳沟坡处搭设鳖专用[专用，拼音为zhuān yòng，汉语词语，是指专门用于，专项使用的意思。]投饵[ ...]台，采用水泥板、木板、竹板或聚乙烯板等搭建，或漂浮固定于水面，或设成斜坡固定于池边水面，使其一端倾斜淹没于水中，另一端露出水面。为防止夏季日光暴晒，可在鳖专用投饵台上搭设遮阳篷。
二、水稻栽植[栽植（planting）种植秧苗、树苗或大树的作业。]。水稻品种选择耐肥力强、茎秆坚硬、抗倒伏、抗病害、产量高的粳稻，宽行窄株栽植，栽植密度比常规水稻栽植减半，移栽前亩施发酵有机肥250公斤~500公斤作基肥。其栽植后，均按常规农技要求进行管理。
三、苗种放养[把某些已经圈养的野生动物重新放到野外环境中去，使它们在一定范围之内以原有的生存方式生活。]。水温稳定在20℃以上时即可放养幼鳖，自然环境中的幼鳖一般可在4月中下旬放养；越冬温室中的幼鳖可在5月中下旬放养，要求幼鳖的体重在150克~200克，每亩水面放养的幼鳖100只~150只，放养前用浓度为30毫克/升的聚维铜碘（含有效碘1%）液浸浴10分钟~20分钟。放养后（最好不要过夜），还可全池泼洒一次二**氯[二**氯（ClO₂）是一种黄绿色到橙**的气体，是国际上公认为安全、无毒的绿色消毒剂。]消毒水体，每亩水面还放养尾重50克~150克的鲢鱼50尾~80尾，每尾重50克~150克的鳙鱼5尾~10尾，以调节水质。
四、科学投喂。配养的鲢、鳙鱼无需投喂，只需投喂鳖料即可。投喂饵料为鳖专用配合[配合是一个汉语词汇，拼音是pèi hé，指各方面分工合作来完成共同的任务，或指合在一起显得合适，相称。]饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]或鱼肉等鲜活[鲜灵活泼，新鲜而充满活力。]饵料。投喂要定质、定量、定时、定位和定人。定质：配合饲料应严格按照《饲料和饲料添加剂管理条例》生产，其营养指标应符合SC/T1047-2001《中华鳖配合饲料》的规定，其安全指标应符合NY5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》的要求。鲜鱼等鲜活动物应新鲜、无污染，不带细菌和**，无**变质现象。应以投喂鳖配合饲料为主，辅以鲜鱼等饲料。定量：一般以投喂后2小时左右能吃完为宜，但应根据吃食情况而适量增减，通常每隔1星期左右调整1次投喂量。定时：若每天投喂1次，可在12时投喂。若每天投喂2次，可在8时和16时投喂。若每天投喂3次，可在6时、12时和18时投喂。定位：应把饲料投放到鳖专用投饵台上。定人：投喂管理人员应尽量固定。投喂次数：一般4月~5月份[月份属于文化类，包含一年中的12个月每个月都可称为一个月份，并且有较多别称。]和10月份每天投喂1次~2次。6月~9月份每天投喂2次~3次。幼鳖放养后，即可投喂鳖专用配合饲料，先将粉状饲料加干净水做成团状，投放于饵料台上，饲料离水面的距离，以鳖体在水中伸头能摄食到饲料为宜。饲料应现喂现加工。配合饲料的日投饵率：4月和10月份为0.15%~0.50%，5月份为0.50%~1%，6月~9月份为1%~2%。鲜活动物性饲料的日投饵率为5%~10%，傍晚投喂量占日投喂量的60%~70%，白天占30%~40%。4月~6月份向池中投放鲜活螺蛳，每亩投放80公斤~100公斤，也可在5月~6月份向田中投放抱卵青虾或虾苗，提供鳖的活饵。
五、水质调控。平时注意巡塘加注新水，使田间水深保持在15厘米~20厘米；高温季节应适当加深水位；定期使用含氯消毒剂[消毒剂用于杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到无害化要求，将病原微生物消灭于人体之外，切断传染病的传播途径，达到控制传染病的目的。]（二**氯、漂**等）、生石灰[生石灰，主要成分为**钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然**，在高温下煅烧，即可分解生成二**碳以及**钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。]改善水质。一般每月遍撒生石灰或含氯消毒剂1次~2次，并交替使用不同品种的消毒剂。
六、日常管理。每天早、中、晚3次巡塘。投喂前检查防逃设施，投喂时应仔细观察鳖、鱼的摄食情况，并以此及时调整投喂量。若水质有异常，应立即进行注水或换水，必要时还应全池遍撒含氯消毒剂。经常观察鳖、鱼活动情况，若发现异常行为或病鳖、病鱼，应及时采取相应措施，并用药物进行治疗。及时清除投饵台上的残饵，并定期清洗投饵台，还应及时除去池中杂物、污物以及敌害生物。此外，在水稻一育期不要施农药，以防鳖、鱼误食死虫而中毒。
