农药中毒[机体过量或大量接触化学毒物，引发组织结构和功能损害、代谢障碍而发生疾病或死亡者，称中毒。]主要由农田用药导致，常见品种有米乐尔和溴氰菊酯[溴氰菊酯（分子式C22H19Br2NO3，式量505.24）是白色斜方针状晶体，熔点101~102℃，沸点300℃。]等，这些农药性质比较稳定，因而一旦污染养殖水域，将直接导致鳗鱼[鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。]中毒。另外，农药对鳗鱼的毒性随水温、水质酸碱性[注：这是对酸碱性进行描述的条目，如果希望获取更多关于酸碱的信息，请进入条目酸碱理论。]等而异。中毒突发性强，轻度中毒鳗鱼主要表现为体色变浅、活动异常（如蹿游）、鳃丝充血和肌肉痉挛，严重时鳗鱼蹿游严重，体力下降，大量集中到排污箱，体色严重变浅甚至变白，除外部症状外，肝脏外观**，肠道轻度发炎。一般首先发生于小规格鳗鱼，主要凭体色改变、活动异常及肌肉痉挛等主要症状及农田用药情况综合判断，农药中毒具显著的时节性，因而及时发现，作出正确判断，将对及时解救起极为重要的指导作用。
有条件者首先改为使用未污染水源，其次对中毒鳗进行解毒，如果无其他水源，应首先关闭污染水源，不再进水。
解毒方法：盐0.3％～0.7％＋碘解磷啶3～5毫克/升或硫酸阿托品[抗胆碱药，为M-受体阻断剂。]20～25片/吨水＋电解维他3毫克/升＋维生素B610～15片/立方米[立方米，读作lì fāng mǐ，它是体积单位，符号m³（(这个字符的Unicode编码是33A5）），等于每边长为一米的一个立方体的容积，等于一立方米。]，如发现胆囊肿大厉害，应添加消旋山莨菪碱[常用其氢溴酸盐，为白色结晶或结晶性粉末，无臭。]15片/立方米，效果更佳。
内服：每千克饲料拌入板蓝根3克＋穿心莲5克＋甘草3克＋车前草[车前草是利水渗湿中药，主治：主小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。]6克＋菌陈6克＋山楂6克＋金银花6克＋鬼针草[鬼针草（学名：Bidens pilosa L.）菊科，鬼针草属一年生草本，茎直立，高30-100厘米，钝四棱形，**或上部被极稀疏的柔毛，基部直径可达6毫米，总苞基部被短柔毛，苞片7-8枚，条状匙形，-guizhencao]10～30克＋黄芪8克＋白毛藤6克，连服5～7天。
