1993年以来,常德市鼎城区[鼎城区,隶属于湖南省常德市,原名常德县,古称朗州,位于锦绣江南的洞庭湖西滨。]黄珠洲乡甲鱼[甲鱼(AmydaSincnsis),是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。]养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]从无到有,养殖技术逐步成熟,并不断创新,养殖规模不断壮大,涌现出了一大批甲鱼养殖大户和专业户,成了远近闻名的甲鱼养殖专业乡。
1.技术打“基础”
通过多年的探索和积累,现在该乡农户[农户,名词,从事农业生产劳动的人家。]养殖甲鱼就如同在自家责任田里种水稻一样熟练,一般每公斤商品甲鱼的养殖成本控制在24元左右。为了满足广大消费者对无公害、绿色食品的需求,现在,该乡以新型农民培训项目为契机,竭力打造生态养殖、健康养殖、绿色养殖的“品牌”发展战略,加大了科技培训力度。乡**和乡甲鱼养殖协会[协会是指由个人、单个组织为达到某种目标,通过签署协议,自愿组成的团体或组织,中文将英语Association译作“协会”,和工会组织的概念不同。]请专家授课,主动邀请质监、工商部门到该乡整顿规范鱼药、饲料市场,协会自身倡导甲鱼养殖“诚信”意识,使得该乡甲鱼外观呈现腹黄背黑的生态自然型。养殖技术的成熟,特别是生态养殖技术的推广,为该乡甲鱼养殖的规模发展打下了坚实的“基础”。
2.协会插“翅膀”
1995年,该乡康乐村成立了村级甲鱼养殖协会。2003年初,该乡*委、**根据该乡甲鱼养殖业发展形势,成立了全市第一家乡级甲鱼养殖协会。协会采用“**引导、农户自愿、会员自律”的运作模式,把全乡的甲鱼养殖户组织起来,为全乡的养殖户搭建了一个开展技术交流,相互借鉴学习的平台,增强了该乡甲鱼产业适宜市场经济大潮的潜力。甲鱼养殖协会功能的不断发挥,推动了该乡甲鱼养殖步入良性、健康发展轨道,为该乡甲鱼产业的发展壮大插上了腾飞的“翅膀”。
3.规模出“效益”
通过多年发展,现在,甲鱼养殖已成为该乡的支柱产业,全乡甲鱼养殖户达450户,占全乡农户总数的1/10,有温室600个(每个温室面积60平方米[平方米(㎡,英文:square meter),是面积的公制单位。]~80平方米)、养殖大池面积近133公顷、存池商品甲鱼130万只,年商品甲鱼产量可达75万公斤,年甲鱼产值过2500万元大关,年纯收入[衡量工程价值的另一项经济指标是工程的纯收入,也就是在整个生命周期之内的系统的累计经济效益(折合成现在值)与投资之差。]1200万元以上,全乡农民人均纯收入750元。现在,常德、长沙等地的商贩,只要谈起收购甲鱼产品,首选之地就是黄珠洲。
作者单位:鼎城区农业局刘建军(415100)