蜕壳[蜕壳，读音为tuì ké，是汉语词语，解释为蜕皮、遗骸。]是河蟹等甲壳类动物特殊的生长方式，河蟹的养殖从扣蟹放苗到成熟上市一般经历5次蜕壳过程，同一地区大多池塘放苗规格、放苗量相差无几，为什么到河蟹上市时产量、规格会出现那么大的差距？每一次蜕壳对于河蟹都是一次生死难关，蜕壳期间河蟹的吸水膨胀率[膨胀率指物质在因某种原因膨胀之后的体积与在正常情况下的体积之比值。]是决定河蟹每一次蜕壳后河蟹大小的根本，蜕壳期间的成活率影响最终的产量。影响河蟹蜕壳的因素有很多，我们只要做好以下几个方面，就能保证河蟹顺利蜕壳。
一、补充营养
河蟹蜕壳消耗大量的体力，营养的积累是河蟹蜕壳的基本保证，每一次蜕壳后河蟹摄食量明显增加，此时河蟹只有吸收足够的营养，才能迅速恢复体质、硬壳，为下一次蜕壳积累体力。1、蜕壳前、后一周尽量投喂高蛋白[高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。]配合饲料或者冰鲜鱼等高蛋白饵料，并内服“营养套餐”（“利多精”+“营养快线”+“LY-生命素”）诱食、保肝、防肠炎、全面为河蟹补充营养。2、蜕壳高峰期[高峰期可描述为“投资需求夹杂着消费需求增加的时期”。]使用全溶于水的复合有机钙“活力钙”。钙是河蟹甲壳的主要成分之一，充足的钙质能加快软壳蟹的硬壳速度，能帮助河蟹蜕壳。
因营养不足导致河蟹蜕壳不遂死亡
二、保证充足的溶解氧[溶解在水中的空气中的分子态氧称为溶解氧，水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系。]
河蟹蜕壳时对水环境的溶解氧的要求提高，蜕壳高峰期尽量减少池塘中人为的耗氧（杀藻、杀青苔、高耗氧菌种等），有条件的适当开增氧机[增氧机是一种常被应用于渔业养殖业的机器。]，多使用“底居安”、“底加氧”等**性[cìjīxìng (1) [sting]∶讽刺、尖酸刻薄的话引起剧烈痛苦或精神**的性质 使他的责难不带**性的微笑 (2) [kick]∶产生显著的生理反应的能力 没有**性的酒 ...]小的增氧型底改，减少蟹塘底层耗氧。
充足的溶氧蜕壳膨胀率大
三、解除水体中的毒素
河蟹蜕壳时靠吸水膨胀来增加规格，水中毒素较多会导致河蟹吸收毒素直接软壳死亡，毒素较小也会影响河蟹膨胀率，蜕壳期慎用杀青苔、杀虫等毒性强的产品，**性大的常规消毒剂[消毒剂用于杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到无害化要求，将病原微生物消灭于人体之外，切断传染病的传播途径，达到控制传染病的目的。]也慎用，发现蜕壳及时用大分子多元有机酸“碧水安”解毒。
河蟹蜕壳期吸收毒素造成“掉爪”
四、防止细菌感染
蜕壳后的软壳蟹更容易感染细菌，蜕壳时软壳蟹是河蟹体质最差、最容易出现问题的时候，若此时蟹塘中气单胞菌等致病菌含量较高，河蟹会感染细菌导致溃疡、黑鳃等。蜕壳期使用无**、不耗氧、生态消毒剂“优肽”能有效降低软壳蟹细菌感染概率。
河蟹细菌性黑鳃
蜕壳的软壳蟹细菌感染引起溃疡
五、控制温度
河蟹的每一次蜕壳必需达到一定的积温，适当深水位、合理的水草密度可适当降温（特别是高温期），能有效减缓河蟹蜕壳，让河蟹积累更多的营养，提升蜕壳膨胀率。
做好以上五个方面是河蟹蜕壳成功率高、膨胀率大的有效保证。除此之外，蜕壳期尽量减少人为的不当操作、**性大、有毒的药物的使用，以免影响河蟹蜕壳，增加看不见的损失。
