福尔马林[福尔马林是甲醛的水溶液，是蛋白质凝固剂。]是甲醛的水溶液，是蛋白质凝固剂[凝固剂又称强凝聚剂或即效型凝聚剂，是使食品结构稳定、使加工食品的形态固化、降低或消除其流动性、且使组织结构不变形、增加固形物而加入的物质。]，会使鱼的黏液、表皮蛋白质凝固，因此，泼洒浓度过高，对鱼的鳃、体表均有危害。其药效与使用[使用是一个汉语词汇，读音为shǐyòng，使人员、器物、资金等为某种目的的服务。]时的温度、环境有关，水温在23℃～26℃时，48小时最大安全浓度为56PPm，一般实际使用时泼洒30PPm对鳗鱼[鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。]是无害的，但水温在28℃以上时，药效对池水中浮游生物[浮游生物泛指生活于水中而缺乏有效移动能力的漂流生物，其中分有浮游植物及浮游动物。]有杀灭[本词条内容尚未完善，欢迎各位编辑词条，贡献自己的专业知识！-shamie
]
作用，容易引起水质变坏。
从实际应用来看，使用福尔马林弊大于利，请看：
1、福尔马林在鳗鱼养殖中的应用
养鳗大发展时期，许多养殖户都喜欢用呋喃唑酮
[呋喃唑酮（ Furazolidone ，曾用名称：痢特灵）是一种硝基呋喃类抗生素，可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道疾患。]（痢特灵）加福尔马林来治疗鳗鱼的烂鳃病，有的甚至还把它当作“绝招”来使用。初时使用效果很好，但慢慢就不行了，到后来就是谁使用得越多，谁的鳗鱼就死得越多。这是因为福尔马林对池水中的浮游生物有极强的杀灭作用，引起水质变坏，鳗鱼的摄食变得差，影响了鳗鱼的生长，导致死鳗的增多。实际上，单独使用呋喃唑酮或呋喃西林
[呋喃西林是一种药物，为柠檬**细微结晶性粉末；无臭，味苦。]来治疗鳗鱼的烂鳃病效果就已很好，无需再加福尔马林。
2、福尔马林在加州鲈、生鱼、桂花
[桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.）：又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不-guihua]鱼养殖中的应用
不少养殖户在生鱼、加州鲈、桂花鱼等鱼塘中使用福尔马林，造成鱼类突眼、瘦身、摄食**、生长速度减慢等现象。虽然福尔马林对杀灭车轮虫和斜管虫效果确实不错，但其副作用也是相当大的，因为它有腐蚀作用，能致鱼鳃组织发炎，再加上其它消毒药物对鱼鳃的**，往往会使桂花鱼等产生暴发性传染病（即白鳃病），一不小心，就会全塘死光。
