(一)土池
面积[物体所占的平面图形的大小，叫做它们的面积。]可大可小，一般为600平方米[平方米（㎡，英文：square meter），是面积的公制单位。]～3000平方米。面积小，精养程度高，可获较高的单产，其缺点是水质易变化。面积大，水质较稳定，但难以管理。选择池埂宽、无渗漏、保水力强、东西向、长方形，坡比为1:3～1:4，有进、排水系统，水深[水深的意思是水体的自由断面到其河床面的垂直距离，是水文特征值之一。]1m～1.2m的浅水池塘，沿池埂的四周浅水区种植茭白、茨菇、水葫芦等水生植物。池埂上用砖、玻璃钢、钙塑板、聚乙稀网布[具有网孔的织物即网布.有机织网布和针织网布（目前还有非织造）,其中机织网布有白织或色织.透气性好,经漂染加工后,布身挺爽,除了做夏季服装外,尤其适宜做窗帘、蚊帐等用品.网孔大小一致用于印花,过滤等.机织网布的织制方法一般有三种：一种是用二组经纱（地经与绞经）,相互扭绞后形成梭口,与纬纱交织（见纱罗组织）.绞经是利用一种特制的绞综（亦称半综）时而扭绞在地经的左面,经过一次（或次、或五次）投纬后,扭绞到地经的右面,因相互扭绞与纬纱交织形成的网眼形小孔,结构稳定,称为纱罗；另一种是利用提花组织或穿筘方法的变化,]建成防逃设施，高50cm，飞檐20cm。进、排水管口安装密眼金属网片。
(二)水泥池
面积30平方米～60平方米，高1.2m。室外的水泥池的池口四周用网布或玻璃遮盖，防止幼蟹逃逸。有进、排水管道，池底铺上5cm泥沙，并用瓦片垒成若干个蟹窝。池内放置水草。
(三)稻田和滩地
面积可大可小，一般以2000平方米～3000平方米为宜。水深常年保持在40cm～50cm，田埂[田埂是一个汉语词汇，拼音是tián gěng，田间稍高于地面的狭窄小路，也叫埂子意思是田间的埂子，用以分界并蓄水。]和滩池埂内侧四周开挖50cm深、60cm宽的水沟。田埂和滩地埂上建防逃设施。埋入土中10cm，高出地面50cm，飞檐20cm，每隔2m用一根竹杆撑住并固定上纲绳，进出口处安装防逃网。
(四)网箱[网箱，具有存放物品容量固定、堆放整洁、存放一目了然、便于库存清点等优点，同时也提高了仓储空间的有效利用率。]
用0.2mm单丝织成目大10mm～15mm的聚乙烯网布，制成4m×2m×1m带盖网箱。上口边缘一侧开口，用铁夹或细绳扎紧，便于投饲和观察。箱内每平方米投入1.5kg～2.0kg轮叶黑藻或菹草、水花生[水花生（Alternanthera philoxeroides），又称空心莲子草、喜旱莲子草、**草。]等。网箱设置在离岸边较远、水深1.2m左右的池塘、河道、湖泊内。箱高1m，其中40cm在水中，呈交叉形棋盘式排列。箱距2m～3m，行距4m～5m，箱可移动，可随水位高低升降。
(五)网围
面积600平方米～3500平方米。网围结构由墙网、底敷网、石笼、毛竹桩等组成。
