黄颡鱼为鲶形鲍科黄颡鱼属,俗称安丁鱼或黄刺鱼,一般[一般是一个汉语词汇,读音为yì bān,是指一样,普通,总体上,相关文献有唐王建《宫词》。]个体为200—300克,其肉质细嫩,少刺无鳞,味道鲜美,营养丰富,深受广大消费者青睐。市场价格一般每公斤20元左右,是经济价值较高的鱼类品种。在湖泊、水库、河沟等水体中开展网箱[网箱,具有存放物品容量固定、堆放整洁、存放一目了然、便于库存清点等优点,同时也提高了仓储空间的有效利用率。]养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]黄颓鱼,既有效地利用了水体,也可获得较高的经济效益[经济效益,是通过商品和劳动的对外交换所取得的社会劳动节约,即以尽量少的劳动耗费取得尽量多的经营成果,或者以同等的劳动耗费取得更多的经营成果。],是值得推广的养殖项目。
一、网箱设计
1.网箱的规格:网箱原材料由聚乙烯制作而成,网目一般要求2—3厘米,网底网日为1.5厘米,网面以12—24平方米[平方米(㎡,英文:square meter),是面积的公制单位。],箱深2米。
2.网箱的设置:用楠竹或木板制作框架,将网箱安置于框架内,用圆柱体的泡沫作浮子,网箱底部鹅卵石作沉子,要使网箱能随水涨跌而升降。网箱要放置于水质爽、溶氧较高的水域。在鱼种[鱼苗经过短时间的培养,体长达到3到13厘米之间的幼鱼称为鱼种,又分为小规格鱼种,中规格鱼种,大规格鱼种。]放养前一周将网箱放入水中,使网箱壁粘附丝网藻保持光滑,避免对鱼体擦伤,一般要求网箱之间的距离在2—3米。
二、鱼种放养
网箱养殖黄颡鱼—般在春节前后开始投放鱼种,因此时水温低,鱼体不易受伤,鱼种下箱前需用10毫克/公斤孔雀石绿或5%食盐水[食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),所以食盐水主要是由氯化钠溶液组成的。]浸洗鱼体。鱼种放养密度[放养密度是养殖业中关于放养畜牧的一种密度。]一般为100—150尾/平方米,鱼种重20克左右以上。主养黄颡鱼以外,可适当搭养一些团头鲂。
三、饵料和投喂
黄颡鱼为杂食性鱼类,可以投喂小鱼、小虾、畜禽加工下脚料等动物性饲料,也可投喂菜饼、麸皮、豆楂等植物性饲料。网箱养殖最好投喂人工配合饲料。一般每天投喂两次,即上午9—10时和下午4—6时各投喂一次,每日投饵量为鱼体重的3%—6%。
四、日常管理
注意观察鱼的活动和摄食情况,以合理调整投饵量。定期(一般5—7天)清洗一次网箱周围的附着物,保持水体对流。经常检查网箱是否损坏,防止逃鱼。另外注意水位的变化,遇到问题及时解决。
五、鱼病防治
网箱养鱼在鱼病防治上要坚持以防为主的措施,经常用漂**和硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5:2)挂袋,一般每周更换一次,同时定期在饲料中加喂抗生素药物,保证鱼体健康生长。
六、适时捕捞
上市根据市场行情和鱼体生长情况,可适时起捕上市,尽可能发挥最佳经济效益。网箱养殖黄颡鱼一般从8月切开始就可分批起捕销售。