在养殖鹅的过程中，我们都知道鹅一般是草食性[草食性，在动物学上，草食性是指主要吃植物，而不吃肉类的动物。]的动物，记得小时候在家的时候我们家喂鹅的时候一般都是用草和麦麸或者米等伴着喂食，如果偶尔喂一些生豆饼的话就会引起腹泻，这是为什么那，那么就让我们一起来看看关于鹅喂生豆饼易引起腹泻：
鹅属草食性动物，饲料以素食为主，应主要投喂一些黑麦草[黑麦草（学名：Lolium perenne L.）多年生植物，秆高30-90厘米，基部节上生根质软。]等青绿饲料，并调配少数的精饲料[精饲料又称精料，是相对于粗饲料而言的，是单位体积或单位重量内含营养成分丰富，粗纤维含量低，可消化养分含量多的一类饲料。]。该饲养户投喂的饲猜中含20%的豆兽药原料饼，超出了鹅正常饲料配方的10%左右的豆粕含量的1倍，饲猜中豆饼含量过多，一方面导致不必要的糟蹋，添加饲养本钱，另一方面豆饼中富含的有些不利于鹅吸收的抗养分因子会导致鹅呈现拉肚子的表现。
有关材料标明，豆饼中粗蛋白质[粗蛋白质是各种含氮物质的总称。]含量尽管高达42%，必需氨基酸含量也对比均衡。可是受利益的驱动，某些个体户在制造豆饼时选用低温榨油法。这种生豆饼富含抗养分物质，其间，抗胰蛋白酶[胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 为蛋白酶的一种，EC 3.4.4.4，是从牛、羊、猪的胰脏提取的一种丝氨酸蛋白水解酶。]能降低饲猜中蛋白质的消化和吸收，降低饲料的转化率[转化率是指某一反应物转化的百分率或分率，转化物是针对反应物而言的。]，使雏鹅成长缓慢，母鹅产蛋量降低；别的，生豆饼中还富含抗维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A、维生素D和维生素B12的因子，可导致这几种维生素的缺乏症。因而，生豆饼不能直接作为质料加工饲料喂鹅，应将其加热超越100℃破坏有毒物质后再运用。
