今天养殖艺技术网的小编给各位分享蒜蓉丝瓜有什么功效的养殖知识，其中也会对丝瓜蒜苔猪肉能同炒着吃吗进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
丝瓜蒜苔猪肉能同炒着吃吗
可以的呀，不过我们一般都是蒜台和猪肉一起炒而已，要是把丝瓜也混在一起炒，感觉味道会怪怪的。
蒜蓉蒸丝瓜怎么做？
蒜蓉蒸丝瓜
蒜蓉蒸丝瓜的做法：
主料：丝瓜1根。
辅料：蒜蓉 1小蝶、蒸鱼豉油2勺、芝麻香油1勺。
步骤：
1、将蒜瓣剁碎， 量要多。
2、将丝瓜去皮后切成等高的段摆放在盘中。
3、将蒜泥铺在丝瓜上。
4、蒸锅上汽后将蒜蓉丝瓜放入里面去蒸上五分钟， 5分钟后蒜蓉丝瓜就蒸好了。
5、拿出来称热浇上蒸鱼豉油。
6、再浇淋上芝麻香油，这样蒜蓉丝瓜就完成了。
丝瓜的功效和作用及禁忌
生活中常见的丝瓜属味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下*汁等功效。下面就由我为大家介绍下丝瓜的功效和作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。
丝瓜的功效和作用 1抗坏血病：
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症
2健脑美容：
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年**脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;
3抗**、抗过敏：
丝瓜提取物对乙型脑炎**有明显预防作用，感染**前注射Lo43，保护率可达60%～80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
丝瓜的搭配禁忌 丝瓜+泥鳅,易破坏人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有较多的维生素B1.如果与泥鳅一起炒制成菜，泥鳅中的维生素81分解酶会对维生素B1起到破坏作用。
丝瓜+竹笋,易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用:丝瓜不宜与竹笋一起炒食.因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素.如果遇到竹笋中的生物活性物质.会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用，降低了丝瓜的营养价值。
丝瓜+白酒,干扰人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有丰富的维生素B1.与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用.降低丝瓜的食疗功效。
丝瓜的营养价值 丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。[6]
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
丝瓜的选方 1.预防小儿出痘： 立冬 前收下之丝瓜，煅存性，加少许朱砂，每次3至5g，用蜜调服。
2.咳嗽多痰，胸肋痛：①老丝瓜，烧灰存性，研细末，每日2至3次，每次2至3g服，②丝瓜藤水( 霜降 前后选粗大丝瓜藤，近根处剪断，用瓷瓶接取断端之液汁)，每日2次，每次20至30毫升服。
3.蛇咬中毒：丝瓜叶捣烂绞汁外敷。
4.脓疱疮，痈疖，无名肿毒：丝瓜叶捣汁，加入少许雄黄末外敷。
5.流脓涕(副鼻窦炎)：①丝瓜藤烧灰，每日2至3次，每次用酒调服5至9g，②丝瓜藤切碎，焙至半焦，研细粉，吹入鼻腔，③丝瓜藤近根处1米，(生活健康 href="/home/shenghuo/" target=_blank>生活健康)炒焦研末为丸，每丸重6g，每日3次，每次服1丸。
6.风热痄腮：丝瓜烧灰存性，研末，水调涂患处。
7.痔漏脱*;丝瓜烧灰，陈石灰、雄黄各15g，研细末，以猪苦胆汁、蛋清、香油调敷。
8.经脉不通：干丝瓜1个研末，用白鸽血调成饼，晒干研末，每日2至3次，每次6g，空腹用酒送服。
9.*汁不通：丝瓜连子烧存性，研末，每日2次，每次3至6g，以酒送服，盖被取汗。
10.胃痛：丝瓜络3至5g、矾矾3g，研细，分2次煎服。
11.牙痛：经霜丝瓜烧存性，研末擦之。
12.腰痛：①丝瓜子炒焦，研末，每日2次，每次3--6g，用酒送服，并用其药渣外敷②丝瓜根烧存性，研末，每日2至3次，每次3至6g，温酒送服。
13.妇女腰痛：丝瓜络30g，水煎，每日2次，加黄酒温服。
14.咽喉肿痛：嫩丝瓜取汁，加白糖少许，频频食饮。
15.外伤出血：丝瓜花，秋桑叶各等份，晒干研细末，用时加冰片少许调匀，撤伤口。
16.蛔虫：**瓜子仁30至50粒，每日1次嚼服。
17.烫伤：丝瓜叶焙干研细，用时加辰粉及蜜调匀搽之。
18.偏头痛：丝瓜根90g，鸭蛋2个，水煎，吃蛋饮汤，每日1次。
19.各种疮久溃不愈：丝瓜老根适量，煎水搽之。
20.急慢性气管炎：经霜丝瓜藤150至240g，每日1付，水煎分2次服。
丝瓜的品种分类 丝瓜分为有棱的和无棱的两类。有棱的称为棱丝瓜，瓜长棒形，前端较粗，绿色，表皮硬，无茸毛，有8～10条棱，肉白色，质较脆嫩。无棱的称为普通丝瓜，俗称“水瓜”。常见品种有：蛇形丝瓜和棒丝瓜。蛇形丝瓜又称线丝瓜，瓜条细长，有的可达1米多，中下部略粗，绿色，瓜皮稍粗糙，常有细密的皱褶，品质中等。棒丝瓜又称**瓜，瓜棍从短圆筒形至长棒形，下部略粗，前端渐细，长35厘米左右，横径3～5厘米，瓜皮以绿色为主。
优良品种
夏绿1号丝瓜：广州市蔬菜研究所选育而成。早熟，适宜珠江三角洲地区夏、秋季 种植 。
绿胜1号丝瓜：广州蔬菜研究中心育成。中早熟，春、秋植。主蔓结果为主，连续结果能力强。商品性好，瓜长57.3cm，横径4.6cm。
绿胜2号丝瓜：广州市农业科学研究所育成。春、秋植。早中熟，瓜长55.7-59.7厘米，横径4.2-4.6厘米。平均单瓜重403克。品质好。抗炭疽病，高抗疫病，抗枯萎病。
雅绿一号丝瓜：广东省农科院蔬菜所育成。春、夏、秋季种植。早熟，瓜长55厘米，横茎5厘米。
雅绿二号丝瓜：广东省农科院蔬菜所育成。早熟，春、秋植。瓜长54.5厘米，横径4.8厘米。
粤优丝瓜：广东省农科院蔬菜所育成。春、秋植。中早熟，生长势和分枝力强。皮色绿白有花点，瓜长约50厘米，横径约5厘米。
万宝丝瓜：华农大园艺种苗开发中心育成，早中熟，播种至初收期60天，苗势强，座果性好，商品瓜瓜条匀称，棱沟浅，瓜长60厘米，横茎5厘米。适合夏、秋种植。
雅美绿丝瓜：广州金苗种子公司生产，早熟性好，播种至初收期57天，苗势中，座果性好，产量高，耐热性好，商品瓜瓜条匀称，瓜长60厘米，横茎5厘米。
丝瓜怎么做又好吃，最有营养?
丝瓜怎么做最好吃？要我说我最喜欢的是丝瓜炒鸡蛋，再搭配米饭简直绝配，而且做法也超级简单。
下面我就简单介绍一下做法，丝瓜鸡蛋是必不可少的，然后就是盐巴，油灯基本调料，首先是丝瓜去皮斜切片，鸡蛋加盐吧打成蛋液，大蒜弄成末状，可以下锅啦，先倒入鸡蛋液，加热片刻，倒入丝瓜，最后起锅时倒入盐巴，均匀之后就出锅了，超级简单但又超级好吃的一道菜，调料可以根据自己的口味加，像我就是无辣不欢，所以我会往里面放很多辣椒，当然也可以不放鸡蛋，就单纯的烹饪味道也非常不错，但是有了鸡蛋之后更美味！
其实丝瓜原产于印度，后来引进中国，丝瓜富含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，以及各种人体所需的元素，维生素呀，膳食纤维等等，丝瓜还可以煮汤，需要补钾元素的可以多喝点，因为里面含有丰富的钾，有轻微的降血压作用，丝瓜的维生素C含量也特别高，对色斑的消除有作用。
一般在夏天是丝瓜繁盛的季节，它性凉，在夏天这个季节，吃了它可以清热凉血，解毒，很是适合炎热夏季的燥热口干者食用。
丝瓜还有一个好处是增强免疫力，它能够**身体产生干扰素，经常食用丝瓜能促进人体内免疫蛋白的合成。
总的来说，丝瓜就是一个好吃不贵功效又多得完美蔬菜。
