今天养殖艺技术网的小编给各位分享杨梅蛋糕怎样做好吃的养殖知识,其中也会对杨梅千层蛋糕的做法?(杨梅千层蛋糕的做法视频)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
杨梅千层蛋糕的做法?
杨梅千层蛋糕是一种蛋糕,它具有杨梅的酸甜味和千层蛋糕的口感,非常美味。以下是制作杨梅千层蛋糕的简单步骤:
所需材料:
蛋黄糊:低筋面粉150克、细砂糖20克、盐1/2小勺、玉米油40克,水100克、蛋黄4个
蛋白霜:蛋白4个、细砂糖40克、柠檬汁少许
馅料:杨梅果酱适量
表面裹:无盐黄油、面包渣
制作步骤:
1. 将低筋面粉过筛,加入细砂糖和盐,然后将玉米油倒入锅中加热,将锅离火后再加入水一起混合成玉米油浆。
2. 将蛋黄打散,加入玉米油浆中混合均匀。
3. 适量加入玉米油浆,混合均匀,然后倒回锅中低火加热至糊状,不断搅拌防止粘底。
4. 拿出盆子倒入蛋黄糊中,不断搅动混合均匀,再加入适量杨梅果酱,混合成杨梅酱蛋糕糊。
5. 将蛋白打散,加入柠檬汁后分三次加入细砂糖,打出硬性发泡的蛋白霜。
6. 取1/3的蛋白霜倒入杨梅酱蛋糕糊中,并用刮刀从下往上轻轻刮拌均匀。
7. 剩下的2/3蛋白霜分两次加入混合均匀,然后倾倒入8寸圆模中,抹平表面摔出大气泡。
8. 将模子放到预热好的170度的烤箱中层,上下火25~30分钟即可,如果表面颜色过早就可以用锡纸盖住再继续焙制至不沾手指为止。
9. 取出后晾凉待温度降至室温后,涂抹一层无盐黄油后放上面包屑即可。
杨梅母亲节蛋糕做法?
材料:玉米淀粉15g、橄榄油40g 、元贞糖70g 、食盐少许
做法:
1、蛋白加入少许盐,分三次加入大半的糖,打至干性发泡。
2、在蛋黄里倒入另一部分的糖,加入橄榄油,再加入新鲜杨梅汁及肉,低速打均匀(大概打10秒),将低粉与玉米淀粉再筛入蛋黄里,低速打均匀(大概打30秒)。
3、取1/3的蛋白霜,加入到面糊中,用刮刀刮一下面糊周边,翻拌均匀,然后倒回2/3蛋白霜中,再翻拌均匀即可。
4、烤箱150度预热,然后将面糊倒入铺好油纸的烤盘里,刮平,用力震出气泡。
5、送入烤箱,中层,上下火150度18分钟,烤好后,单上火再加固烤一分钟(预防表面脱)。
6、蛋糕出炉,倒扣在烤网上,撕开油纸,涂上杨梅奶油,将蛋糕卷起定型,凉后切件即可。
杨梅果酱蛋糕怎么做?
回答如下:材料:
1. 面粉 150克
2. 糖 100克
3. 鸡蛋 3个
4. 牛奶 100毫升
5. 泡打粉 1茶匙
6. 盐 1/4茶匙
7. 黄油 100克
8. 杨梅果酱 适量
步骤:
1. 黄油加糖打发至松发。
2. 加入鸡蛋,一次加入一个,搅拌均匀。
3. 加入牛奶,继续搅拌均匀。
4. 面粉、泡打粉、盐混合筛入搅拌好的面糊中,搅拌均匀。
5. 将杨梅果酱加入面糊中,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入已经涂好油的烤盘中,平均摊开。
7. 放入预热至180度的烤箱中,烤20-25分钟。
8. 烤好后取出,待**后即可切块食用。
温馨提示:
1. 烤箱温度和时间请根据自家烤箱调整。
2. 可以根据自己的口味加入一些杏仁片或者核桃碎增加口感。
夏天杨梅的多种吃法?
1. 直接食用:将新鲜的杨梅洗净后直接食用,享受它特有的酸甜口感。
2. 杨梅汁:将洗净的杨梅放入榨汁机中榨汁,可以加入适量的糖或蜂蜜调味,制成杨梅汁饮用。
3. 杨梅酒:将杨梅洗净、晾干后,与白酒一起放入密封的容器中,浸泡一段时间后即可饮用。杨梅酒具有很好的保健作用。
4. 杨梅果酱:将洗净的杨梅和砂糖一起放入锅中,煮至杨梅软烂,加入适量的柠檬汁,熬制成果酱,可涂抹在面包或糕点上食用。
5. 杨梅干:将洗净的杨梅晒至半干,然后放入烤箱中烘干,制成杨梅干。杨梅干可以当作零食食用,也可以泡茶饮用。
6. 杨梅糕点:将洗净的杨梅与面粉、糖、牛奶等食材一起混合,制成糕点,口感独特,美味可口。
7. 杨梅冰淇淋:将洗净的杨梅与牛奶、糖等食材混合,放入冰淇淋机中搅拌,制成杨梅冰淇淋,具有独特的酸甜口感。
8. 杨梅炖鸡:将洗净的杨梅与鸡肉、枸杞等食材一起炖煮,具有很好的滋补作用。
这些只是杨梅吃法的一部分,还有许多其他的做法可以尝试。不过,杨梅虽然美味,但也不能多吃,因为其含有较高的糖分,过量食用可能导致血糖升高。在食用时,请适量为宜。
杨梅炒肉的正宗做法?
一、原料
1. 主料:水杨梅嫩茎叶300 克,猪肉200 克。
2. 调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。
二、制法
1. 将水杨梅嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出洗净切段,猪肉
洗净切片。
2. 锅烧热,入肉片煸炒至水干,烹入酱油煸炒,加入精盐、葱花、姜丝
煸炒,烹入料酒,炒至肉片熟而入味,投入水杨梅炒至入味,点入味精,出
锅即成。
按:此菜由水杨梅与补肾气、解热毒的猪肉相配而成,可为人体提供丰
富的蛋白质、脂肪、维生素C 、胡萝卜素等营养成分。水杨梅能消除猪肉的
湿热作用。此菜具有活血消肿、滋*润燥的功效。适用于咽喉肿痛、疮疖脓
肿、赤白带下,痢疾、便秘、痔疾等病症。
水晶杨梅好吃吗?
水晶杨梅是非常好吃的。
1,水晶杨梅口感酸甜可口,富含维生素C、有机酸及矿物质等多种营养物质,对于人体健康具有较高的保健价值。
2,水晶杨梅的口感绝佳,它不仅可以直接食用,还可以制作成其他美食,如水晶杨梅果酱、水晶杨梅蛋糕等等,可以延伸出更多的美食享受。
冰冻杨梅的做法?
关于这个问题,冰冻杨梅的做法如下:
材料:
杨梅适量、糖适量、水适量
步骤:
1.将杨梅用清水洗净,沥干水分。
2.将糖加入适量的水中,煮开至糖溶解。
3.将洗净的杨梅放入煮开的糖水中,大火煮沸约5分钟,取出待凉。
4.将煮好的杨梅和糖水倒入密封的冰袋中,尽量让糖水浸没杨梅。
5.将冰袋放入冰箱冷冻室冰冻,待凝固后即可食用。
小贴士:
1.煮杨梅时,尽量不要煮太长时间,以免煮烂。
2.糖的用量可根据个人口味自行掌握。
3.冰冻前,可以在杨梅表面切几个小口,方便口感更加鲜美。
杨梅怎么做好吃又简单方便?
杨梅是一种夏季常见的水果,口感酸甜可口,富含维生素C和抗**物质。以下是几种杨梅好吃的做法:
1、冰镇杨梅: 新鲜杨梅放入冰箱冷冻,冰冻后薄薄洒些盐上去即可食用,口感甜中带点酸咸,口感非常清凉**味蕾。
2、杨梅果酱:将杨梅去籽,加入适量糖和柠檬汁,煮至浓稠即可。可以用来涂抹面包、蛋糕等食品,也可以作为果酱搭配饼干、酸奶等食用。
杨梅冰:将杨梅去籽,加入适量糖和水,搅拌均匀后倒入冰箱冷冻室冷冻,定型后取出即可,适合夏天食用。
杨梅醋:将杨梅去籽,加入适量白醋和糖,放置数天后即可食用。口感酸甜可口,可以作为调味品搭配沙拉、炒菜等食用。
杨梅酒:将杨梅去籽,加入适量糖和白酒,密封放置数天后即可食用。口感酸甜可口,适合作为饮品食用。
杨梅家常做法?
【杨梅冰粉】
准备食材如下:杨梅10个,冰粉15克,水500克,冰糖50克。
具体做法如下:杨梅盐水清洗好,取适量的水放小锅里,加入杨梅,把杨梅煮沸,用勺压至肉与核脱离,加入冰糖,冰糖煮至融化后关火,把水与渣过滤分开,只取400克杨梅冰糖水,余下的可以作为饮品,加入冰粉,拌至溶化均匀,晾后放冰箱冷藏3小时以上,取出已经凝固的杨梅冰粉,切块。