白玉蜗牛是一种比较特殊的养殖项目，因为白玉蜗牛营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]极高，所以在养殖圈中颇受欢迎，生活于田野农作物上，森林树和*湿的环境中，对光**敏感，喜*湿环境生长，喜钻入疏松土中，多清晨和黄昏时出来活动，行动缓慢，嗅觉敏锐。
白玉蜗牛图片
白玉蜗牛营养价值
白玉蜗牛，也称白肉蜗牛，因其肉雪白如玉而得名，属软体动物门、腹足纲、柄眼目、陆生贝壳品种，具有特殊价值、特殊营养、特异风味、特殊用处。它体型庞大，肉质肥厚、营养丰厚，高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零，富含20多种氨基酸的高营养保健食品[保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。]，是市场上7种走俏的野味之一，被列为世界“四大名菜”，也是宇航员和运发动佳的滋补品。同时还被普遍应用于医药、化工等行业。
蜗牛、**、鱼翅、干贝一并被列为世界“四大名菜”！白玉蜗牛肉质干净、细嫩、滋味鲜美、营养丰厚，是一种高营养的绿色保健食品。经常食用可增加营养、加强耐力、进步身体素质[传统上，身体素质一般是指人体在活动中所表现出来的力量、速度、耐力、灵敏、柔韧等机能。]，可使皮肤坚持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年[益寿延年，汉语成语，指延长寿命，增加岁数。]。白玉蜗牛所含的蛋白非常有益于儿童的智力开发[智力开发是指培养人的智力以提高劳动者素质的活动。]。
白玉蜗牛全身是宝，综合利用[综合利用是对物质资源效能的充分利用。]价值高，需求量大，深度加工大有可为[大有可为是一个成语，读音是da you ke wei，比喻所做之事很有价值，很有发展前途。]。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。
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白玉蜗牛药用
白玉蜗牛、因其头、肤足洁白如玉而得名，因其营养价值极为丰富而着称，它不仅是味道鲜美的美味佳肴，更是一种药膳珍品。
蜗牛性寒、味咸、清热解毒[清热解毒，清热法之一。]、消肿软坚、能治多种疾病。白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。
白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。蜗牛所含的蛋白十分有益于儿童的智力开发。蜗牛肉和卵在医药上能治多种疾病。据《本草纲目》记载，蜗牛可配制18种药方；现代中医学认为，蜗牛性寒、味咸，入大肠、肺、肾，具有祛痰、清热解毒、利尿、消肿、平喘、软坚、理疝的功效，主治痔疮肿痛、喉肿、哮喘、脱水、小儿脐风、烂足、乙脑、风邪惊癫、白喉、流行性腮腺炎、高血压等症，还可止鼻血、通耳聋。
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白玉蜗牛营养价值和白玉蜗牛药用等方面的内容以上内容都有详细的介绍，不管是养殖户还是消费者都应当对这些有一定的了解。
