一般的獭兔[獭兔，读做（Tǎ tu），学名力克斯兔（Rex Rabbit），原产地法国。]都是露天养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]的，獭兔适宜的生长温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]在5-25摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]，到了夏天合冬天獭兔就会停止生长繁殖。为了创造出更大的养殖效益，山东烟台莱州有位村民为獭兔盖上了几座大棚[随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。]，控制好棚内的温度让獭兔一年四季[一年四季即春夏秋冬，每个季节3个月。]都能生长繁殖，这在当地还是一件新鲜的事，这位达人的名字叫做穆瑞凯。
据了解，穆瑞凯的这些大棚是在2006年建造成的，当时獭兔市场并不景气[不景气是一个汉语词汇，解释为不兴旺。]，现在已经进入到夏季了，室外的温度已经达到30多摄氏度，走进大棚反倒觉得凉快了，穆瑞凯介绍说目前大棚内的温度是25摄氏度左右，如果温度再高的话就要开通风机[通风机是依靠输入的机械能，提高气体压力并排送气体的机械，它是一种从动的流体机械。]给室内通风了，还要打上遮阳伞[遮阳伞也叫太阳伞，主要用于遮防太阳光直接照射的伞，夏季使用，能够有效隔离紫外线对于皮肤的损伤。]。穆瑞凯介绍说，给獭兔盖大棚的灵感来自于农民的蔬菜大棚，刚开始的时候为了节约成本也是抱着试试的态度用竹子盖了一座大棚，结果效果非常好，就加大了他再盖大棚的信心。
大棚里的兔子一般生长100天就能出栏，露天养殖需要120天左右。在2006年穆瑞凯相继搭建了6做养殖大棚，每座大棚大约一年大约能养3000只獭兔，现在穆瑞凯的养殖大棚里就有2万多只獭兔，一只獭兔每斤不低于5元能够保本，现在獭兔的市场价[市场价指在市场上出售时的价格，也称市值，比如专卖店的指定价、图书的定价，一般作为参考之用。]每斤30元左右，每只獭兔能有50多元的利润，如今穆瑞凯每年都能保证有2-3万只獭兔出栏，照目前这个形式，养殖獭兔向不致富都不行。
