文|图揭阳海大林灿远
一、混养
[混养（polyculture）是指同一水体中同时放养两种以上水生动物的养殖方式。]塘高峰期
[高峰期可描述为“投资需求夹杂着消费需求增加的时期”。]
（顶塘期）特点
7~10月份是潮汕鱼虾混养塘养殖高峰，第一批虾基本出虾完毕，产量因放苗时间、病害严重性不同而差别较大，产量在0~150斤/亩之间，对全年效益的影响不是很大，7~10月份产量占全年产量的80%，是全年效益的关键，从近3年统计的数据看，平均在400~600斤/亩之间，全年养殖的成败就在这几个月，如果把混养模式分成前期，高峰期和后期三个阶段，那高峰期的管理最为关键。
1.高峰期池塘情况
存塘密度高（40~50万/亩），批次多（3~4批虾，规格从2公分~50条/斤）；
投喂量高，亩投喂12~16斤，虾子
[虾子，别名：吴福花，千屈菜科、虾子花属灌木，高3-5米，有长而披散的分枝；幼枝有短柔毛，后脱落。]吃料在10斤/亩左右；
藻类旺盛，更替快，透明度低（5~15公分）；
低溶氧持续时间长（池塘低于4mg/L的时间在10小时以上）；
病虾多（主要为肠炎和空肠）。
2.高峰期养殖表现
虾子长速慢（特别是中小虾），规格小，产量不持续，亩日出虾量低于5斤；
藻相单一，过度繁殖，出现浓绿水甚至蓝藻水，光合作用效率低，池塘整体溶氧不足，倒藻、浮头情况时有发生，虾子长期处于应激状态
[应激状态，生物学上的名词。]；
虾子健康程度低，病虾一直存在，成活率低（12%），饲料转化率差（料比2.0以上）。
面对如此现状和表现出来的结果，且从近几年看平均效益是逐年下降的。那么如何**？如何帮到广大的养殖户？海大服务人员一直在探索，经过不断的实践、总结、印证、提炼，在苗种、外部养殖环境等很难改变的情况下，终于找到可行的操作方案来解决高峰期混养塘持续出虾的问题。
二、解决思路
1.关键点
通过上面的分析，我们知道，高峰期对池塘的限制因素主要在于两点，一是外环境的溶氧管理，二是虾子内环境的肠道保健；
2.溶氧管理逻辑
溶氧管理的根本在于底质的管理，良好的底部环境能够营造良好的菌相，继而带来好的藻相，提供高的溶氧水平，进而促进虾子生长和消化吸收；
3.肠道保健理念
肠道保健主要在于为提高虾子消化吸收能力，促进虾子肠道健康，提高饲料利用率，其目前主流的方法在于发酵饲料
[粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料，粗饲料中富含纤维素，半纤维素，果胶物质，木质素等粗纤维和蛋白质，但难以被动物直接消化吸收，动物吃了会增加肠道负担，引起肠道疾病，该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。]的运用，作用包括构建虾子肠道优良的菌相，帮助消化吸收营养源，活性营养物质的提供，水体补菌（粪便排出，二次利用）
