鱼的种类[根据事物本身的性质或特点而分成的门类。]非常多，而淡水鱼[广义的说，系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。]能够借助于光影作用，让身躯更加晶莹剔透，富丽绚烂，其样子讨喜，相比一般的金鱼来说要形态要更加优美，淡水鱼有哪些？以下就淡水鱼的种类做个介绍。
淡水鱼有哪些
我国淡水鱼资源丰富，加上人工养殖，市场供应充足，其中以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼[青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。]为常见，此外还有鳝鱼、鼋鱼等。鲤鱼是淡水鱼中属于佳鱼的一种，鳞白带金属光泽，红尾，肉嫩，味鲜，黄河鲤鱼特别脍炙人口。草鱼又叫草青，体色茶黄，为淡水鱼产量多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大，头大肉肥，但肉质[肉质是牡丹的一种，分布于秦岭和大巴山一带。]较粗，比起鲤鱼等质量较次。
鲢鱼分为白鲢、花鲢（俗称胖头鱼）两种。白鲢体色发白，鳞片细小，头较大，肉肥，味美，头部肥，特别适宜做砂锅鱼头。鲫鱼又叫鲫瓜，体形扁宽，背部隆起明显，鳞片较小，其特点肉质细嫩[颗粒小的，与“粗”相对：细沙。]，鲜味大，但小刺多，鲫鱼适合氽汤。小鲫鱼适合做酥鱼。
青鱼又叫乌鳍，体长，呈圆筒形，脊部乌黑，肚*白色，肉白而充实，是淡水鱼中肉质细嫩的一种；所含脂肪较多，特别是胸鳍部、尾部肥美，如红烧“划水”和红烧头尾，即青鱼胸鳍部一段肉和头尾两部分肉做的，青鱼的肺是鱼估中嫩的部分，所含脂肪的多，名菜“烧秃肺”就是用青鱼肺做的，烧好热吃，腴美异常。
鳝鱼又名长鱼、黄鳝，身长而细，头粗尾细，背黑褐色，肚**，眼小无鳞，这种鱼的肉质极其细嫩鲜美，被视为鱼中佳品。鼋鱼又称鳖鱼，肉质细嫩，营养丰富，是滋补品。
淡水鱼的种类
淡水鱼的种类大全介绍：
接吻鱼[接吻鱼又叫亲嘴鱼、吻鱼、桃花鱼、吻嘴鱼、香吻鱼、接吻斗鱼等，属鲈形目、吻鲈科、钉嘴鱼属，体色淡浅红色，以鱼喜相互“接吻”而闻名。]：很多人可能都听过此鱼名号，接吻鱼又叫亲嘴鱼、接吻斗鱼等，在分类学上隶属于鲈形目、吻鲈科、钉嘴鱼属，以鱼喜相互“接吻”而闻名。接吻鱼大的体长能够涨到20～30厘米。身体呈长圆形。头大，嘴大，尤其是嘴唇又厚又大，并有细的锯齿。这种淡水观赏鱼[观赏鱼只是指那些具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。]是走俏的品种之一。
斑马鱼[斑马鱼身体延长而略呈纺锤形，头小而稍尖，吻较短，全身布满多条深蓝色纵纹似斑马，与银白色或金**纵纹相间排列纹路比较有条理。]：淡水观赏鱼的斑马鱼身体延长而略呈纺锤形，头小而稍尖，吻较短，全身布满多条深蓝色纵纹似斑马，原产地[原产地的原意是指来源地、由来的地方；因此，商品的原产地是指货物或产品的最初来源，即产品的生产地。]印度和孟加拉。长5厘米左右，胸腹部较圆，尾部侧扁。身上的纹路一条一条的，好似斑马纹，所以也因此得名。
小精灵：小精灵鱼，体形细小，能游入极为狭小的空间，吃尽苔藻，特点是个性却十分羞涩内向，很容易在食藻时受到其他**者干扰。是水族箱中的清洁工，会吃其他鱼类的粪便。
珍珠马甲：淡水观赏鱼的种类大全介绍珍珠马甲原产地亚洲的泰国、马来西亚、印度尼西亚。珍珠马甲也许是斗鱼科热带鱼中美丽，也是受水族爱好者欢迎的鱼类。银褐色的身体，乃至鳍边均布满了珍珠状的斑点，显得格外雍容华贵，相比有些淡水观赏鱼来说，它的色调更加丰富多彩。
盲鱼：淡水观赏鱼的种类大全介绍到盲鱼原产于墨西哥。因为其眼睛没有用处而退化，它是一种非常美丽的观赏鱼，体长大约为8厘米，身披亮银色鳞片，所有的鳍部均呈奶油色。眼睛退化，其他感觉器却特别发达。捕食能力一点也没有受视力的影响，只要一投喂饵料，他们马上就会游过来。
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