鳝鱼[黄鳝属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。]是特种水产养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]之一，饲养得当经济效益收入要比养鱼的高。所以在农村水产养殖上，养黄鳝[黄鳝，学名：Monopterus albus (Zuiew, 1793)，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。]的户数在不断扩大。那么，鳝鱼养殖前景如何？鳝鱼养殖成本怎么样呢？今天小编为大家一一介绍：
鳝鱼养殖前景
目前市场上面的黄鳝大多数都是经过捕捞获取的，但是根据黄鳝的习性，要想捕捞黄鳝的话需要在四到十月期间上市，远远不能满足市面上的需求，说明黄鳝养殖的市场前景广阔，要想获得黄鳝的话还需要人工饲养。据有关数据显示，我国野生黄鳝年产量在40~50吨，而国内市场黄鳝年需求量[需求量是指消费者在一定时期，在一定的价格水平下，愿意并且能够购买的某种商品的数量，指有效的需求。]在100多万吨，远远不能满足国内市场需求，目前人工养殖量也只有10多吨；韩国和日本等喜食黄鳝的国家年需求量也在20万吨以上，从数据分析来看，黄鳝的产量需求缺口很大，加工黄鳝出口到国外的前景也很可观。
另外黄鳝在市面上面的价格也是居高不下的，这也一些人去人工饲养黄鳝，但是人工饲养鳝，如果技术没有把握好，很可能给养殖户们造成严重损失。所以，黄鳝养殖拥有很好的前景，但同时也有很大的风险。
鳝鱼养殖成本
1,何种养殖黄鳝方式 网箱水塘养殖还是水泥池养殖，如果网箱养殖一个6平方的网箱大概50块左右，一个10平方的水泥池则为800左右。再加上场地建设费（包括进排水设施费、增氧机[增氧机是一种常被应用于渔业养殖业的机器。]费用等）2000元，以使用10年计，年摊费用200元。
2,收购膳苗的成本 如果在黄鳝大量上市的时候价格大概为8-10元每斤，而黄鳝量少的时候则为10-12元不等，这还要依据当地的行情来定价。
3,养殖饲料上控制 如果是自己养殖的蚯蚓和蝇蛆，这个成本相对低一点，如果是买饲料这个就要更贵了。
4,养殖面积[养殖面积是投放鱼苗鱼种进行人工饲养管理的水面面积。]大小的不同 黄鳝养殖面积大则投放的膳苗多，建池成本高，饲料也要用的多，这个成本自然就高。同时你还要承担一定的风险，具体的成本要自己因地制宜的去计算一下。
以上就是关于鳝鱼养殖前景、鳝鱼养殖成本的全部内容，养殖户们可以参考上述内容做出合适的选择。后提醒养殖户，选择养殖鳝鱼时，一定要加强日常饲养管理和疾病防治[《疾病防治》是2010年湖南科学技术出版社出版的图书，作者是王巍。]工作。
