在海参[海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。]的养殖过程中，由于有机物[有机物即为有机化合物。]过多或大型藻类死亡沉积，水体缺氧，从而导致大量霉菌繁殖生长，由霉菌感染海参感染导致霉菌病的发生，那么，如何防治海参霉菌病？
霉菌病的易发一般在每年的4-8月份，而幼参和成参都会患病，当海参患有该病时，参体水肿或表皮腐烂。发生水肿的个体通体鼓胀，皮肤薄而透明，色素减褪，触摸参体有柔软的感觉。表皮发生腐烂的个体，棘刺尖处先发白，然后以棘刺为中心开始溃烂，严重时棘刺烂掉呈为白斑，继而感染面积扩大，表皮溃烂脱落，露出深层皮下组织[皮下组织是皮肤以下的疏松结缔组织和脂肪组织，连接皮肤与肌肉，常称为浅筋膜。]而呈现蓝白色[蓝白色，女，言情作家，编剧。]。
在海参的养殖过程中，为了防止霉菌病的发生，广大养殖户应定期检查[定期检查是企业内部必须建立定期安全检查制度。]水质的变化及池底的恶化程度，避免过多的大型绿藻繁殖，并及时清除沉落池底的藻类，防止池底环境恶化。同时养殖户避免投饵过多，保持池底和水质清洁。还有养殖户采取清污和晒池措施，防止过多有机物累积。
