猪肉到清朝时期才开始普及,在此之前人们都吃什么肉呢?
其实在明朝之前，我国人并不是非常喜欢猪肉，在当时，羊肉更受人们的欢迎。在宋朝时有一句俗语，“苏文熟，吃羊肉；苏文生，吃菜羹”。而以宋朝为背景的《知否》中，当时出现的主要肉类食物也是羊肉。而且，苏轼也在《猪肉颂》中写出了当时的猪肉现状：黄州好猪肉，价贱如泥土。
因为猪肉有猪*味，老百姓不会做。而宋朝后，吃猪肉才开始有一定规模，但肉食主流还是羊肉，狗肉。直到清朝，情况变了，大概是明末辣椒传入中国吧。还有一个原因就是旗人特别爱吃猪肉。汉族古代祭天都是用太宰（牛肉）。清朝用猪肉祭天，称祚肉。
加上满族传统民俗中的萨满信仰，也带来了各种烹调猪肉的新方式，故而人们普遍以猪肉为主要畜肉。 紧随其后的则是羊肉，这也是我国传统的畜肉之一。不过清代人对于羊肉经常有着特别明确的爱憎观，即要么极爱吃羊肉，论珍馐无过之，要么则嫌弃其膻味，虽一口而不食。
但因为生产力低下，中国古代对吃肉有限制。周朝规定：天子食牛；诸侯食羊，每月初一食牛；大夫食猪、犬，每月初一食羊。祭祀或天子宴会时，大夫食牛。明确提出来：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。
第二，羊肉虽然健康营养，现在老百姓安居乐业，不愁吃不愁穿，营养过剩，运动少，普遍出现三高现象，因此不但羊肉少吃，猪肉也尽量少吃。第三，羊肉红烧的过程要比猪肉复杂，之前老人传下来的手艺大部分来自猪肉，只要是家庭主妇基本都能烧红烧肉，羊肉烧不好腥臊味很重。
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威远市县
威远县属于内江市。威远县是四川省的一个县，隶属于内江市。内江市位于四川盆地东南部，而威远县则是内江市的一个下辖县。威远县地理位置优越，地处成渝地区双城经济圈之间，与多个重要城市相邻，如自贡市、泸州市等。这样的地理位置使得威远县在经济、文化等方面与周边地区有着紧密的联系和交流。
威远县隶属四川省内江市，地处内江市西北部，位于四川盆地中南部，地跨北纬29°22′～29°47′，东经104°16′～104°53′之间。东邻内江市市中区，南连自贡市大安区和贡井区，西界自贡市荣县，北衔资中县，西北与眉山市仁寿县、乐山市井研县接壤。
内江市是四川省辖地级市，而威远县隶属内江市管辖。内江市位于四川省东南部，拥有悠久的历史文化和丰富的自然资源。内江市作为成渝地区双城经济圈的重要组成部分，近年来在经济、交通、文化等方面取得了显著的发展成果。而威远县作为内江市的重要县域之一，在内江市的经济社会发展中发挥着重要作用。
威远县是四川省的一个县，隶属于内江市。威远县地理位置优越，地处四川盆地东南部，紧邻成渝地区。该县历史悠久，文化底蕴深厚，拥有丰富的自然资源和人文景观。威远县的发展对内江市乃至整个四川省都有着重要的影响和作用。内江市是四川省的一个地级市，位于四川盆地中部。
威远县是四川省的一个县，隶属于内江市。内江市位于四川省东南部，而威远县则是内江市所辖的一个县。威远县地理位置优越，与多个地区接壤，拥有丰富的自然资源和人文景观。该县在经济、文化等方面都有不错的表现，是四川省内一个重要的县级行政单位。
四川高温,母猪产崽后,主人在猪圈安装了空调,猪也会怕热吗?
1、猪当然也是会怕热的，如果猪热了之后也是可能会出现中暑的情况，而且对猪的健康也会产生很大的影响。
2、猪本身也属于恒温动物的一种，小猪崽在刚出生的时候身体体质较差，且更加需要营养的补充，高温天气对于小猪的存活率有较大的负面作用，许多养殖户会为了这种情况安装空调，来保证猪圈的凉爽。高温天气的影响，不仅给人民的日常出行和生活带来了负面作用。
3、而最关键的是，炎热的高温下如果猪没有一个很好的乘凉方式的话，他们很可能就会中暑而死亡。在四川持续的高温也是让每一个人都苦不堪言，因农民的家中一个母猪产仔了，产仔后主人害怕小猪出现问题，所以就给猪圈装上了空调。
4、在四川，一个养殖户心疼母猪下崽遭遇到高温，于是他就在猪圈当中安装了空调，我个人觉得这种方式值得提倡。这位养殖户非常有善心，他将猪圈当中安装空调，猪在生产完之后也更加舒适一些，这样也有利于产奶，小猪也可以在舒适的环境下成长，这是一件好的事情。
5、猪舍内变得凉爽，生产后的母猪，能够更好休息恢复，小猪崽也不会因为高温，而出现中暑死亡情况。这样做法降低了猪崽死亡风险，减少了自己经济损失。空调降温虽好，但仍需通风换气，保证新鲜空气流通猪舍内安装的空调，本就是一个临时设备，等到高温炎热天气消退。空调可以停止运转，减少电能消耗。
6、每天都要定时猪圈进行消毒，猪圈内的粪便等排泄物也要定时的清理，确保猪圈内干净卫生。定期给猪打针做好防疫工作，由于猪的力气很大，所以每次给猪打针时都要耗费许多的时间。在母猪要产猪崽子时是最忙碌的，养殖户必须全程陪同，在猪仔子产下后也要陪同好几天，以防有意外发生。
四川省正式拉开全省范围污染源数据“交叉检查”序幕
1、一叠叠标注有四川省眉山市仁寿县各乡镇名字的文件夹摆放在桌面上，等待工作人员的逐一检查。从7月4日开始，四川省正式拉开涉及全省范围的污染源数据“交叉检查”序幕。“交叉检查”采取随机抽选的方式，四川省的21个市州的环保督察部门将各组建约30人的检查组，对异地的污染源数据进行复查。
2、销售公司对照延长石油集团6S达标创建工作标准规范，制定了《办公、作业区域6S管理标准》《6S检查及考评标准》《6S现场管理（检查）要素对应表》等35项规章制度，完善了油品装卸、设备操作、安全管控、应急救援等5大类100余项标准规范，构建了覆盖所有业务领域的6S管理制度体系。 抓细抓实现场管理。
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