由于长期投喂低蛋白、高脂肪、高糖类和缺乏维生素的饵料，会造成罗非鱼[罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。]脂肪代谢障碍，脂肪大量储积，导致鱼体肥胖，抗病能力低下。
患肥胖症[肥胖症是一组常见的代谢症群。]的罗非鱼呈全身性脂肪细胞增生、脂肪浸润，特别是腹腔内的脂肪组织[脂肪组织是指由大量群集的脂肪细胞构成，**成团的脂肪细胞由薄层疏松结缔组织分隔成小叶。]及脏器周围的脂肪组织显著增加。患鱼腹腔内脂肪可达体重的５％-８％。肝脏淡**，肝组织高度脂肪变性，肝细胞[肝脏是由肝细胞组成，肝细胞极小，肉眼看不到，必须通过显微镜才能看到。]萎缩。将整块肝组织剪下放在水中，必浮在水面上。而正常肝脏会立即沉入水底。
一、流行与危害
工厂化养殖罗非鱼，密度高，若饵料营养不当，容易发生此病。该病主要危害性成熟个体。患鱼抗病能力低，容易感染大肠杆菌[大肠杆菌（Escherichia coli）大肠埃希氏菌，Escherich在1885年发现的，在相当长的一段时间内，一直被当作正常肠道菌群的组成部分，认为是非致病菌。]和气单胞菌等病。它为条件致病菌的感染创造了条件。肥胖症继发细菌感染对罗非鱼造成严重危害。据报道，因此而造成的损失占总产量的１０％以上。 二、防治方法
此病具有不可逆性[不可逆性指，早期习性学术语。]，因此预防十分重要。主要预防措施[GB/T 19000—2008/ISO 9000：2005预防措施 preventive action为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取的措施注1：一个潜在不合格可以有若干个原因。]如下：
１、改进饵料配方，使用质量好、成分配比合理的饲料添加剂，尽量满足罗非鱼正常生长的需要。
２、饵料中适当添加**、水产专用Ｖｃ等，也可增投一些天然饲料。
３、罗非鱼肥胖症主要危害性成熟个体，应及时起捕成熟个体上市，以减少损失。
４、慎重使用促生长剂。加强饲养管理，保持水质清洁新鲜，定期服用抗菌素[抗菌素是一种具有杀灭或抑制细菌生长的药物。]。
