2017年扣蟹养殖策略建议

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一、今年扣蟹[扣蟹属于蟹类,具有食用价值,可以在稻田中,池塘中,泯沟中,平田中生长,和其他蟹类一样的外形,但颜色不一样,扣蟹有点银白色的,其他蟹类是红的,黑的 等。]养殖现状:今年蟹苗成活率普遍高,目前苗塘密度高,投喂量大,水质难管理,苗缺氧情况提早。
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二、潜在问题:密度提高,养殖条件与管理方法没有跟上,易导致中后期扣蟹缺氧缺饵,生长缓慢,年底扣苗规格整体偏小,肝胰腺健康水平和饱满度普遍降低。
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三、今年扣蟹养殖的策略建议:

?1、加底增氧[ ...](足氧):这种底增氧高产养苗[【词语】:养苗 【释义】:1.培育﹑保养禾苗。]模式,苏南的常州苏州已经应用多年,能有效提高扣蟹亩产量,规格整齐度也高。

?2、增加水草覆盖率,水花生[水花生(Alternanthera philoxeroides),又称空心莲子草、喜旱莲子草、**草。]需达到70—80%(足草),水中有适量沉水植物[沉水植物(submergedplants )是指植物体全部位于水层下面营固着生存的大型水生植物。]更好,可以增加扣蟹活动空间,减少互相残杀。

?3、苗塘适当提高水位到1.0—1.2米(足水),深水苗,积温低,这种来年不易早熟,适合养大蟹。同时,水深有足量空间,定期使用芽孢杆菌和*酸菌等菌种肥水,肥水养苗,水体溶氧好,苗种质量也好。

?4、投喂策略(足料)——高温期,低蛋白[蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)。]足量投喂防残杀。秋冬季,高蛋白足量投喂积能量。7—8月份,扣蟹生长旺盛期,要足氧足料,防止扣蟹因缺料而发生自相残杀,饲料蛋白适当降低到25—28蛋白,增加虾青素生物酵素等保健成份,提高苗种肝肠健康,控制扣蟹性早熟。9—11月份,是扣蟹营养积累期,适当提升蛋白到36,促进扣蟹营养积累,提高扣蟹肝胰腺饱满度,为来年第一壳翻倍,提供营养支撑。

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