肝脏是甲鱼最重要的内脏**[人体主要内脏**：心 肝 肺-neizangqiguan]之一，其担负着代谢、解毒、免疫、凝血、电解质调节和助消化等功能，重要性不言而喻。人工养殖模式下，由于长期大量投喂高蛋白[高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。]、高脂肪的人工配合饲料等，甲鱼肝脏负荷加大，极易造成肝脏功能的损伤。因此，在养殖过程中应十分重视对甲鱼的保肝工作，通常养殖户都会定期在饲料中添加一些保肝类的产品。然而，近期公司市场部走访浙江和江苏地区的客户时发现，不少养殖户在选择保肝类产品时，却走进了误区。
简单地说，保肝就是对甲鱼肝脏功能的维护或修复。甲鱼肝脏功能的损伤主要分为三种情况：（1）药源性[药源性指在药物使用过程中，如预防、诊断或治疗中，通过各种途径进入人体后诱发的生理生化过程紊乱、结构变化等异常反应或疾病，是药物**反应的后果。]损伤。由于经常性或长期给甲鱼饲喂药物（尤其是抗生素）对甲鱼肝脏造成损伤；（2）脂肪肝[脂肪肝（fatty liver）是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种**的疾病。]。由于甲鱼摄入的食物中脂肪含量过高，超出了甲鱼肝脏的代谢能力，形成脂肪肝；（3）细菌性损伤。由于水质恶化，有害菌侵入甲鱼体内，对肝脏造成损伤。无论哪种肝脏损伤，在排除病因后都应该及时对甲鱼的肝脏功能进行维护或修复，也就是要给甲鱼饲喂些保肝类的产品。但值得注意的是，在选择保肝类产品时必须选择中草药成分的产品，因为只有中草药成分的保肝类产品才能真正起到保护甲鱼肝脏的作用，这些保肝类产品的成分通常为“板蓝根[板蓝根（常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根）是一种中药材，可以败火解毒,预防疾病。]”、“茵陈”、“大黄”、“柴胡”等。
目前市面上渔用的保肝类产品参差不齐[参差不齐是一个成语，读音是cēn cī bù qí，本意是长短、高低、大小不一致。]，很多产品的主要成分其实只是一些“维生素”而已，并不能起到有效的保肝作用。因此，养殖户在选择保肝类产品时一定要仔细查看产品的组方或主要成份，正确选择甲鱼保肝类产品。
