花鲈是凶猛鱼类，饵料不足时会相互残杀。养殖期间须保证充足适口的饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]，可根据当时情况投喂新鲜野杂鱼[《杂鱼》网络小说，作者：叁拾伍，首发于起点中文网，现已完结。]或冰鲜鱼。为更好地促进花鲈生长，一般多采用鲈鱼颗粒饲料[颗粒饲料是具有营养全面，稳定性强的饲料，在水中不易溃散，不易污染水体，易消化吸收，农户省工又省力等优点，深受广大水产养殖户的青睐。]投喂。
鱼种刚入池时，投饲范围要广，使其有更多的摄食[简介摄食是指机体为个体生存、保障身体各**的功能和从事各种活动的能量需要所进行的取食行为。]机会，以后逐步定时、定点投喂。选择位置居中的地方，用竹、木跳板伸入池中水面，距池岸6～7米，搭设[词语搭设 拼音dāshè 注音ㄉㄚㄕㄜˋ基本解释◎搭设dāshè[setup]支起[棚、架等]搭设脚手架-dashe
]
投饵
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点，一般小池设一二个，大池设三四个。这样的投饵点饲料投撒面积大，鱼摄食时不易混水，而且可容纳较多的鱼均匀摄食。投饲时，用泼水声或拍打器具声给鱼发出信号，使之形成取食条件反射
[条件反射理论是巴甫洛夫的高级神经活动学说的核心内容，指在一定条件下，外界**与有机体反应之间建立起来的暂时神经联系。]，并按“四定”方法投喂。根据花鲈不喜强光的习性，每天可在日出和日落时各投喂1次，每次投喂时间30分钟左右，日投喂量为鱼体重的6％～12％，11月份后为3％，具体投喂量视天气、水温、光照强度
[光照强度是一种物理术语，指单位面积上所接受可见光的光通量。]等情况合理调整。
