周锡勋王武
河蟹池塘种植[种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]水草[一般是指可以生长在水中的草本植物,是许多水生动物的栖身地和庇护所,可以提高水中溶解氧含量以便水生动物呼吸。]的技术已经不容质疑,水草可以给河蟹提供安全的栖息场所,提供溶氧、提供绿色饵料等等,种好水草成为养殖生态河蟹的关键技术之一。“蟹大小、看水草”成为行业共识。目前河蟹养池塘中,种植的水草以伊乐藻[伊乐藻是一种优质、速生、高产的沉水植物,原产美洲。]、苦草、轮叶[轮叶科又名掸子木科或异轮叶科,只有一属唯一一种——掸子木,生长在南非,是当地的特有种。]黑藻[黑藻俗称温丝草、灯笼薇、转转薇等,属水鳖科、黑藻属单子叶多年生沉水植物。]、金鱼藻等为主,但是目前长江中下游的养蟹塘普遍存在以下问题,给河蟹养殖带来不利影响。本文对存在的问题及对策做了探讨,期望河蟹养殖户能及时采取措施,顺利安排以后的生产。
1.存在的问题
1.1池水透明度[ 透明度是结晶矿物在磨制成标准厚度(0.03mm) 时允许光线透过的程度。]低问题
每年的4~6月份,养蟹塘因水质混浊(呈现白色浑浊、泥沙浑浊),或水质过浓造成透明度下降等。由于水中透明度下降,水草光合作用[光合作用,(Photosynthesis),可分为产氧光合作用(oxygenic photosynthesis)和不产氧光合作用(anoxygenic photosynthesis)。]得不到阳光,逐渐萎缩、枯黄、死亡。该问题对于种植轮叶黑藻草的养蟹塘影响尤为严重。因为4~5月份,正是轮叶黑藻生长的季节。而种植伊乐藻、苦草为主的地区相对受影响较小。
1.2虫害问题
在大规模种植水草养殖河蟹的模式推广后,水草的虫害也逐年越发严重。池塘食草虫类以蜻蜓幼虫为主。这些幼虫暴发时,能把水草的嫩芽吃完,影响水草生长,甚至把草叶吃光,就剩下草茎,这就给水草带来毁灭性的灾害。
1.3连绵*雨问题
长时间的*雨天[《*雨天》是依然痿糟猫创作的网络小说,发表于17K小说网。]气对水草的生长也是非常不利。今年湖北地区进入4月份以来,有一半以上为*雨天,影响了水草的光合作用。同时*雨天过多也更加导致水混,对水草生长更为不利。
1.4青苔问题
青苔在进入四月份后开始大量生长,其生长速度比任何一种水草生长速度都要快,一旦其形成优势,水草将难以与其竞争。前期可通过适当的肥水来控制青苔,为水草提供优良的生长环境。
2、解决对策
针对以上问题,可采取以下措施,重新恢复水草生长。
2.1多种水草混养
养殖河蟹一定要多种水草搭配种植,利用各种水草的特点,发挥各自的优点,做到扬长避短。过年前种植伊乐藻,使伊乐藻首先长起来,作为前期净化水质的基础水草,提供河蟹前期水草的利用。3~5月份种植轮叶黑藻,当高温期伊乐藻不生长时轮叶黑藻可起到净化水质的作用。如果是前期不种植伊乐藻,受水质混浊和虫害的影响就更为严重,导致轮叶黑藻种植的成功率不高。
2.2投放活螺蛳
螺蛳可滤食水中藻类和有机质,具有很强的净水作用。应在清明以前每亩投放200~250公斤螺蛳,到6月时再每亩投放150~200公斤螺蛳,以提高水体透明度。
2.3培养枝角类[枝角类(Cladocera)又简称“溞类”,水溞(注:该字读作zǎo,为早期水生生物学家自创新字,目前正确读音还未收入而只能借用sǎo打字),俗称红虫,属无脊椎动物甲壳纲鳃足亚纲枝角目。]
枝角类可滤食水中藻类和有机碎屑。因此在春季养蟹塘内可施适量生物肥料,以大量培养水体的枝角类。一旦水体中枝角类大量繁殖,水质就会清下来,可明显提高水中透明度。但此时应加大水体的增氧措施,以免造成缺氧。
2.4控制虫害
河蟹池塘中适当套养小型肉食性鱼类和杂食性鱼类,以摄食水草上的各种水生昆虫幼体。具体每亩可套养10尾沙塘鳢鱼或黄颡鱼、10尾鲫鱼,可以控制水草上的各种水生昆虫。如果暴发了虫害,也可选用安全高效的生物杀虫剂快***。
2.5适当降低水位
在*雨天,对透明度低的养蟹塘,应及时调低水位,这就相对提高了池水的透明度,有利于水草的光合作用产氧。一般情况下5~6月份池塘水深保持80~90公分左右,但在连绵*雨天,水质混浊时可以把水位降低10~20公分。
2.6使用高效絮凝剂[絮凝剂按照其化学成分总体可分为无机絮凝剂和有机絮凝剂两类。]
对于水质混浊难以处理的池塘,可选用高效的絮凝剂使水中有机质、大型藻类吸附絮凝沉降,提高水体的透明度。在保证安全的前提下,絮凝剂的使用根据池塘情况适当加减量。
2.7推广“围蟹种草”技术
养蟹先进地区,在12月成蟹池整塘、清塘放水后,均先用网片在池塘一端设置一个小网围,并在小网围内种植伊乐藻,面积占全池20~30%。待2月底、3月初小网围内的伊乐藻长至30~50厘米,此时将蟹种放入小网围内暂养。与此同时,在小网围外种植轮叶黑藻,面积占40~50%。到5月底,待轮叶黑藻长至30~40厘米高后,拆除小网围,将蟹种放出。此法将蟹种和轮叶黑藻在不同的空间和时间中分开培育,就防止蟹种将刚种植的轮叶黑藻幼体消灭在萌芽状态,确保养蟹、种草两不误。
2.8补种水草
在众多种不利因素的影响下,很多养蟹塘的水草到6月份时就没有了,这种情况下必须采取以下补救措施:引进水花生、水蕹菜种植、用微生态制剂调节水质等。
2.9.适量追肥
水草根据其生长的状态要做到及时追肥,尤其是扁担草,轮叶黑藻,在其种植之后,小的植株很容易被螃蟹或者虫害导致其死亡,所以必须及时追肥,让其迅速生长起来。扁担草在出白芽之前可以使用磷酸二铵等肥料3斤/亩追肥。轮叶黑藻在水温超过20度,其开始生长时使用3斤/亩的复合肥或者专业的草肥让其快速生长,形成优势种群。
2.10.去除草上泥质,纤毛虫[纤毛虫属纤毛门(Ciliophora),大多数纤毛虫在生活史的各个阶段都有纤毛,以纤毛作为运动细胞器。]
水草在生长过程中一旦遭遇水混,容易出现水草脏、附着泥质、纤毛虫等,影响水草生长,可使用腐殖酸钠类的产品来去除泥质,并配合芽孢杆菌调水。