近年来，火鸡养殖前景非常好，是开发致富的好项目，因为，火鸡肉质鲜美、口感好，是餐桌上的美食，老少皆宜[本义指老人和儿童都适宜，喻指适用的范围非常广。]，销量可观。小编为大家介绍养火鸡赚钱吗，火鸡养殖的市场前景。
养火鸡赚钱吗
1、养殖火鸡经济价值：火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20％，而脂肪含量则低21％，且胆固醇含量低。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道纯厚可口，老少皆宜，既能适应餐桌，也可满足普通家庭，是滋补营养和美食兼备的佳品。
2、火鸡养殖效益：火鸡有体大、生长快、产肉率高、繁殖力[繁殖力表示动物生殖机能的强弱和生育后代的能力，亦称生殖力。]强、易于管理、效益高等特点。正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16～20公斤，母鸡可达9～15公斤；中型火鸡公鸡可达13～15公斤，母鸡可达8～10公斤；轻型火鸡公鸡可达10～12公斤，母鸡可达5～8公斤。火鸡繁殖力强，人工孵化[人工孵化是指通过人为模仿母鸡孵蛋的行为，制造适宜的环境，对鸡蛋进行孵化。]每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80～100枚，授精率、孵化率[孵化率 (hatchability) 即受精卵的孵化比率。]均在90％以上；火鸡一般生长发育到6～7月龄开始产蛋，每产15～25枚蛋时，开始抱窝，孵化期26～28天，小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋，产蛋15～25枚时，再次孵化，生产周而复始，不断循环。火鸡易于管理，火鸡以植物秸秆、籽实、昆虫为食，一切农作物桔秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。火鸡投入产出[国民经济各部门间生产投入和产品分配的平衡关系。]比高，每只每年只需投入水电费及饲料费20元，即可达到科学饲养的效果，可收入80～100元，投入产出比达1∶4～1∶5。
3、火鸡的市场分析：火鸡在国外很受欢迎，早巳进行规模工厂化养殖，我国虽然引进时间不长，但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮，被列入“国家星火”开发致富项目，发展前景十分可观。
4、注意品种选择：目前国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡（16公斤）和加拿大中型海布里德火鸡（14公斤），这两种火鸡体大笨重，自然交配困难，多采用人工授精，适合于工厂化饲养或科研单位饲养；而轻型贝蒂火鸡能自然交配，自己四季孵化，其授精率、孵化率和成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]均在90％以上，因此，初养者应先饲养轻型火鸡。
效益分析
正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16～20千克，母鸡体重可达9-,15千克；中型火鸡公鸡体重可达13～15千克，母鸡体重可达8-10千克。每年可饲养两季。
投入
火鸡苗目前市场价10元／只，每季饲料费用25元／只，防疫及其他杂支计0.5元／只，合计成本35.5元／只。
严出
商品鸡以10公斤／只计算，市场低价10元／公斤，成活率以90％计算，总产出90元／只。
收益
每只火鸡可获纯利54.5元，农村每人每季饲养100只不影响其他工作，一年饲养两季即可获纯利1万元以上。
火鸡养殖的市场前景
火鸡有着很高的食用价值和药用价值，有着广阔的市场前景，从事火鸡养殖，养殖前景十分可观。
1、火鸡体大生长快
正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16～20公斤，母鸡可达9～15公斤；中型火鸡公鸡可达13～15公斤，母鸡可达8～10公斤；轻型火鸡公鸡可达10～12公斤，母鸡可达5～8公斤。
2、火鸡产肉率高
火鸡历来有“造肉机器”的美称，它有发达的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，**屠宰率达64%，胴体屠宰率可达85%以上，是目前所有家禽中产肉率高的禽类，仅胸肉和腿肉的重量就占活重的40%以上，这是许多家禽不能相比的。
3、火鸡繁殖力强
人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80～100枚，受精率、孵化率均在90%以上。火鸡一般在6～7月龄开始产蛋，每产15～25枚蛋时，开始抱窝，孵化期26～28天。
4、仔火鸡出生重高，成活率高
一般刚出壳的火鸡体重可达110～130克，成活率在95%以上。
5、耐粗饲、易于管理且适应性强
火鸡耐粗饲，饲养容易，能够抗热耐寒，野外露宿、拨雪觅食适应各种恶劣环境。人工饲养，各种野草、野菜、昆虫、一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。一般一人养殖200-300只商品火鸡不影响其它田间劳作。
6、节约资源
火鸡特别适合在果园，树林，河滩，荒坡等地散养，不仅是好的“除草机器”而且鸡还粪可以改良土壤，为树木施肥。
7、废物可利用
将农作物的秸秆、干树叶、菜叶等粉碎后当饲料、鸡粪即能当肥料、又可以做鱼饲料？真正做到了生态养殖、健康养殖、节约粮食[节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。]循环经济发展。
8、投入少、产出多、效益高
火鸡节约粮**料仅占三成，比普通肉食鸡可节粮50%。火鸡投入产出比高，每只每年只需投入水电费及饲料费20元，即可达到科学饲养的效果，可收入80～100元，投入产出比达1∶4～1∶5。商品火鸡六个月就可以长到|10-17公斤，扣除养殖成本每只火鸡可赢利50元左右。
养火鸡赚钱吗？火鸡养殖的市场前景就为大家介绍到这里了。后建议大家必须要了解和掌握好这些知识要点，另外，还应加强火鸡养殖技术和平时管理技巧，为后期饲养打好基础，提高经济效益。
