冬季[冬季是四季之一，秋春之间的季节。]气候寒冷，在养鸭[《养鸭》是中国农业出版社出版，由南京农业大学畜禽营养学专家丁晓明教授，禽病学专家吴增坚副教授等编写的图书。]过程中，由于受气候环境等因素影响，容易出现生产成本高、成活率低、经济效益不理想等情况，从而降低养鸭效益，那么，冬季如何提高养鸭效益？下面本文详细介绍冬季养鸭技术。
防冻关，鸭的产蛋量与温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]有密切关系，温度在0℃以下时，鸭的产蛋量会大幅度下降。冬季欲使蛋鸭保持较高的产蛋率，棚舍内的温度以不低于6℃为宜。因此，应在棚舍内增设供热设备。另外，棚舍内的垫草应勤换，不可让蛋鸭在潮湿、寒冷的地方过冬。
放养关，冬季每天应根据天气将蛋鸭放出棚舍外，让其自由觅食、嬉水、活动，但放养时一定要选择背风地方放牧，以免鸭羽毛被风揭开受湿受凉。同时，在蛋鸭下水运动时，一定要先在旱地上运动半小时后再让其下水，以防鸭子下水后因水凉而抽筋。
补光关，由于冬季日短夜长，对于产蛋高峰期安排在冬季的蛋鸭群，应注意人工补光。一般可在棚舍内离地面2米处，每30平方米左右挂一个60瓦的灯泡，并加上灯罩。
蛋鸭初产期咋补饲
在野生饲料条件较好的放牧区[放牧区是自然形成或经改良并有围栏的、专供牲畜放牧利用的饲料地。]，补饲一餐以后，鸭的新羽毛生长很快，体膘增加，卵黄增大，部分鸭在行动上较活跃，常离群去觅食，觅食时间较长。如果放牧区饲料不丰富，鸭群有时群起高声呼叫，有必要加餐。
鸭积肥时期，在野生饲料贫瘠的放牧区，要喂两餐，补饲第二餐常在中午，喂得与早餐一样饱。补饲第二餐以后，如遇到寒流袭击，鸭群又会出现成群呼叫的现象。为了防止鸭群膘体和产蛋率的降低，要加成三餐，一般是早晨6点至6点30分喂早食，中午喂中食，晚上喂晚食。在一般情况下，产蛋率达到20%～30%时使用卵炎快治或卵炎康消一次输卵管炎。产蛋率达到50%才日喂四餐，对鸭群产蛋率的提高有着显着的增产作用，能增加日产蛋数10%以上，三四天就能达八九成的产蛋率。
冬季大棚养鸭技术
1、塑料大棚选址及搭建。
用于规模养鸭的大棚建在背风向阳、排水良好、交通方便、靠近水源、地势较高且干燥的地方，为有利于利用太阳能，其朝向好沿东西方向建棚。棚呈拱型，高度应在2米以上，长宽视养殖规模而定。选用直径25毫米，壁厚1.35毫米焊接管，弯曲成半圆状作支架，每两根为一组，使用直径30毫米、壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚时按规格要求将支架装好后，用木棍或钢管将每根支架上的托架固定紧，再用竹竿和钢丝将支架网牢3～5行，每2～4米设立柱1个。棚架建成后先在上面铺设草帘，草帘上再覆盖塑料薄膜，塑料膜上再盖70%～80%防晒网。好用缆绳顺棚封牢，便于卷起，接受阳光照射和通风。需要注意的是，大棚两端都要设立活动门。
2、养鸭棚架制作及安装。
养殖肉鸭所用棚架以竹或竹片制成，每个长2米、宽0.5米，竹片分平放和扁放两种，可用小圆钢筋穿牢。制作时要削去棱角，修平节叉，以防伤鸭。饲养中如能在棚架上铺设塑料垫网以增加弹性，则效果更佳。棚架离地支起30～40厘米，安装时要求铺设平整、牢固。
3、操作方法及注意事项。
棚架饲养肉鸭，冬季向阳面自上午9时至下午4时，可卷起1/3草帘接受阳光照射，使棚内温度保持在18℃～20℃的适宜范围。早晚则将草帘盖好，达到提高舍温、节省燃料、节约饲料的目的。*雪天则用草帘将大棚全部盖严，平常根据棚内温度、湿度及空气污浊度不定期开闭棚顶通风换气。由于棚内铺设棚架，既保持了适宜的生长温度，又实现了离地饲养，鸭群发病率显着减少。但需注意的是，大棚搭建中必须做到牢固耐用，养殖中要严密观察温度高低及空气浊度，随时通过开启棚顶等进行调节，切忌长时间密闭而闷死肉鸭。
提高冬季养鸭效益的方法
1、卫生和消毒
卫生消毒工作是养鸭基础管理的一个重要环节。进入冬季，天气多变，雨雪天气多，气温下降，造成鸭适应能力和机体抵抗力降低。因此，卫生消毒工作必须做到及时、彻底、有效。特别要注意中小鸭舍的环境卫生和消毒工作，防止中小鸭感染疾病和前期生长**。每天对中小鸭舍进行带鸭消毒，有利于鸭舍地面、垫草和空气的净化，防止中小鸭通过呼吸道和损伤皮肤感染鸭传染性浆膜炎等多发病。
冬季鸭群的生活空间大多在室内，鸭舍室内卫生的清洁是解决冬季养殖整体卫生水平的关键。实践证明，垫草干燥卫生直接影响商品鸭增重和料肉比。湿的垫草会产生大量氨气，造成鸭舍空气污染，导致鸭群疾病流行，影响生长发育。
2、温度和通风
冬季要正确解决和处理温度、通风问题以及二者的关系，将直接影响整体生产水平的发挥。一般养殖场，保温主要靠简易的炉火、农膜等来调节，要按照技术标准要求，严格调整不同日龄鸭的室内温度。7日龄之前，温度34℃~27℃；8日龄~21日龄，温度26℃~18℃；22日龄至出栏上市，常温（15℃~20℃）。
通风与否应根据鸭舍氨气和二**碳浓度来定，一般进入鸭舍未感到刺眼和呼吸困难等情况，并且温度适宜，可采用在鸭舍顶棚上方安全通风设施开一个小通风孔进行小气流通风；若进入鸭舍感觉刺眼和呼吸困难时，说明空气中的氨气和二**碳浓度过高，应查找原因，如垫草的干燥程度、饮水[饮水：①yǐn shuǐ：1．（动词）喝水；2．谓清廉；3．（名词）指饮用水。]采食器的卫生状况、消毒等情况。有问题应及时处理，同时打开顶棚通风设施或通风孔，进行大气流通风，切忌进行纵横向通风，造成室内温度骤然降低，导致鸭群感冒。
3、饮水和水温控制
水是鸭生长过程中必需的物质，应始终保证给鸭提供容易摄取、清洁卫生的饮水，同时注意饮水的温度，特别是育雏[晚成雏完全靠母鸟衔食饲养的现象叫育雏。]期间鸭的饮水温度。雏鸭理想的饮水温度在20℃~25℃；中成鸭理想的饮水温度在10℃或略偏上为好。切忌冬季让鸭饮冰水。如果鸭饮水量降低，24小时~28小时就会引起鸭进食量降低，从而影响生长速度，同时鸭群对疾病的抵抗能力也会相应降低。
冬天养鸭注意事项
1、育雏期。进雏时室温需保持32℃，按每天降0.5-1℃计算，直至脱温需较长时间。
2、防湿度。雏鸭饮水多，粪便稀，加上通风**，易使鸭舍潮湿，潮湿环境使雏鸭消耗热能较多，病原体在环境中生存期也较长，使雏鸭感染患病的机会增加，不利于雏鸭生长。所以管理上要特别注意保持育雏环境干爽。
3、育雏保温较难。冬春寒冷，进雏后1-2天内育雏室要保持32℃比较困难，中雏时也要18-25℃。如温度不足或有贼风，雏鸭易患感冒。需待雏鸭正羽长成后才有较好的耐寒能力。
4、运动场[操场很大，这是确定无疑的。]上积粪多。冬天，鸭多在运动场上休息。因此，场地上的粪便相对较多，加上气温较低，病原菌存活时间长，粪便挥发出的氨气也较浓，易影响鸭群生长和健康。所以，冬春季要勤清洁，多消毒。
饲养要点
1、选好雏苗。要选同一时间出壳，眼大有神，体态强壮，行动灵活，羽毛光泽，腹部柔软，卵黄吸收良好，脐部愈合良好，脚蹼肥润，手摸挣扎有力，脚温暖，叫声响亮，泄殖腔收缩有力和湿润干净的雏鸭来养。弱小雏在育雏时往往由于相互拥挤而被压死。
2、过好育雏关。冬天育雏期长，特别要抓好1-7日龄幼雏期的管理。要有较宽裕的育雏房舍，加厚垫草，每平方米放20只左右，让雏鸭有较大的活动空间。要提前做好加温工作，进雏时保持32℃，以后每2天降低1℃左右，直至脱温。温度的控制，以雏鸭不聚堆为原则。温度适宜，采食力强，个体均匀，增重快。养鸭人员需经常观察鸭群情况，对挤堆的雏鸭要将其赶散，每20-30分钟要赶1次。要注意通风换气，室内应无**性气味，防煤气中毒、氨气中毒。有阳光天气，要把雏赶到避风的地方放牧或晒太阳。要及时把个体较小、较弱的鸭挑出另群加强饲养，才能提高成活率和群体的均匀度。
3、采用网上育雏。由于网上育雏，易清洁，料水卫生，鸭与粪接触机会少。
4、提供清洁饮水。雏鸭出壳24-26小时要饮水，好采用深井水或较温暖的自来水，可在水中投药防病。
5、注意饲喂卫生。饮水后1小时即可开食，开食后即可自由采食。不要突然变换饲料。喂料定时，不喂霉料，控制自由采食量，经常铲除料槽边角和底部的霉。
6、加强管理，防应激。
7、利用阳光。冬天要利用阳光。冬天的阳光能增加体温，节约能源，增加食欲，杀灭病原，提高抗病力。好利用避风场地放牧或晒太阳，可以减少雏鸭腿部瘀血，有利于鸭群卫生，也有利于增重。
8、创造良好的活动环境。创造一个让鸭群食饱就睡觉休息的良好环境。
①清除鸭活动场地上的杂物，让活动场地暴露，通过阳光暴晒，达到消毒和清洁的目的。
②整理运动场，包括填平洼地，清除积水，修复下水斜坡。
冬季养鸭技术就是以上的全部内容，从上可得知，卫生消毒工作是养鸭基础管理的一个重要环节，因此，必须多加注意。
