跳跳[《虹猫蓝兔七侠传》中的角色。]鱼，又名弹涂鱼[弹涂鱼，又名跳跳鱼，泥猴，江边、海边，常见为刺鳍鱼科，世界上共有25种弹涂鱼，根据其形体和行为特点可将其归为四个种类；中国沿海主要有3属6种，分别为弹涂鱼、大弹涂鱼、青弹涂鱼、大青弹涂鱼。]，泥猴，江边、海边，常见为刺鳍鱼科，世界上共有25种弹涂鱼，根据其形体和行为特点可将其归为四个种类；沿海主要有3属6种，分别为弹涂鱼、大弹涂鱼、青弹涂鱼、大青弹涂鱼。常见的种类有弹涂鱼、大弹涂鱼，青弹涂鱼。弹涂鱼有鳃，是真正的鱼，一类进化程度较低的古老鱼类小动物。
弹涂鱼是鱼类中的天才，它们一生有很多时间都不在水里度过。它们居住的地方长满了红树林，它们很高兴爬到树干或树枝上去。它们把腹鳍用作吸盘，用来抓住树木，用胸鳍向上爬行。弹涂鱼的鳃的周边长有小口，可以盛住一次呼吸的水，很像我们能屏住一次呼吸。它们爬上树，所以能在涨潮时呆在水域外。
形态特征
弹涂鱼体呈圆柱形，一般体长10～20厘米、体重20～50克。眼较小，突出于头背缘之上，下眼睑发达，口端位，两颌各有牙1行，上颌牙呈锥状，前方每侧3个牙呈犬牙状；下颌牙斜向外方，呈乎卧状。体背黑褐色。腹部灰色。背侧有6个黑色条状块，周身遍布不规则的绿褐色斑点，背鳍[背鳍（Dorsal Fin）指的是鱼背部的鳍。]二个，第1背鳍很小，仅有鳍棘5条，鳍棘末端成丝状延长，其中第3棘长；第2背鳍与臀鳍均较长，有3条通长的灰白色横线，其长度大体相等。尾鳍楔形、宽大；胸鳍有黄绿色虫纹状图案。
大弹涂鱼个体小，成熟的个体长一般为80～90mm，体重为15～25g；大个体长可达120～150mm，体重达30～40g。体侧扁，背缘平直，腹缘浅弧形，尾柄较高，体及头部均被小圆鳞。背鳍颇高，基部短，有5根鳍棘延长丝状；第二背鳍鳍条较低，倒后伸达尾鳍基，腹鳍短，胸鳍，尾鳍均为尖圆形。体蓝褐色或灰棕色，体侧上部沿背鳍基部有6～7条灰黑色[通常指一种色彩，有时也用作形容词，表示*暗、消极...]的横纹，体侧及头部散布许多亮蓝色小点，腹部白色，背鳍深蓝色，第二背鳍蓝灰色，腹鳍浅**，尾鳍灰黑色。
弹涂鱼雌、雄个体从外形上难以区别，但雌体生殖孔[ ...]大而圆，呈红色；雄性生殖孔狭长。
如何饲养
1、池塘[池塘是指比湖泊小的水体。]条件养殖弹涂鱼的池塘一般以2～10亩为宜，池底要求平坦，底质以软粘土为佳，利于弹涂鱼钻*栖息。池底应高出海区低潮线，便于排干水晒坪。在池**挖十字沟，池沿开出一条环形边缘沟，形成“田”字，一般沟宽2米，沟深约30厘米，便于排水晒坪时庇护弹涂鱼。池塘好进、排水分开，连接**沟，池底由进水闸[水闸的一种，建在河道、水库或湖泊的岸边，用来控制引水流量，以满足灌溉、发电或供水的需要，又称渠首闸。]门向排水闸[排泄洪涝渍水的水闸，又称排涝闸。]门倾斜，排水闸门底部应比进水闸门底部低20厘米左右，以利于排干池水。在进、排水闸门及池塘四周均设置防逃设施。
2、清池与消毒放养前半个月，将池水先排干，连续晒坪数天，直至坪面晒成龟裂状，然后进行消毒，清除敌害生物。
3、培植底藻养殖池塘清池与消毒后，就着手开始培植底藻。方法是每亩池塘施放发酵鸡粪或猪粪20～30千克、米糠15千克，还可施加藻类生长素、微生物、油麸等。施肥时，应选择无风的晴天，将鸡粪等均匀地泼洒在池底，注意不要出现堆积。然后，进10～15厘米的海水，海水比重1.010～1.014为宜。经3～5天后，底藻逐渐繁殖起来，形成藻床。藻床以褐色硅藻及较嫩的绿藻为好。
4、投放苗种培植好底藻后，即可投苗。苗种主要来源于海区采捕的天然苗。选用鱼苗要求各鳍完整、鳞片齐全、无机械损伤、活力强。放苗密度控制在5000～7000尾/亩，规格200～240尾/千克。由于弹涂鱼不会同类相残，因此可以分批放养，收获时捕大留小。
5、养成管理开始投苗后，应维持水深10～15厘米左右，保持水质清澈，让阳光能透射到池底，便于藻类进行光合作用，加速底藻繁殖。但养殖一段时间后，原先培植的底藻将被弹涂鱼吃掉，水质开始变得混浊。为满足池内弹涂鱼生长的需求，这时应及时排干水晒底和施肥，以便重新繁殖底藻，供弹涂鱼觅食。但值得注意的是，排水晒池应关注天气预报，否则如遇下雨天，藻床会被冲毁。另外，要防止凶猛鱼类、鸟类、蟹类、海螺类等对弹涂鱼的危害。
跳跳鱼肉质鲜滑细嫩，被称为“海上人参”，加上跳跳鱼的捕捉难度大，产量少，价格高，近年来已有不少地方在养殖跳跳鱼。每年的冬令时，跳跳鱼是肥美鲜嫩，因此又有“冬天跳鱼赛河鳗”这一说法。
