今天养殖艺技术网的小编给各位分享中国对虾消费量的养殖知识，其中也会对海里的虾有哪些(海里的虾有哪些寄生虫)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
海里的虾有哪些
海里的虾不清楚，但虾有两千种!海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等等;
淡水虾有几种?
常见的有五种。
1、黄金虾，体形小，没有带攻击性与破坏性的螯足，食性上属于混合食性。
2、小龙虾，在中国各地又名蝲蛄、螯虾，在新加坡俗称虾婆。
3、白虾，白虾属淡水虾类，生长在开阔的水域。
4、草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。
5、青虾，又名河虾。青虾广泛地分布在我国江河、湖泊、水库和池塘中，是优质的淡水虾类。
虾头变黑的原因
虾头中含有酪氨酸酶，在它的作用下，酪氨酸可以逐步形成醌类物质，然后再形成优黑素、褐黑素等黑色物质。
也就是说，虾头变黑主要是酶的作用，和重金属关系不大。即使在冷冻或冷藏条件下，酪氨酸酶依然有活性，因此仍然会发生黑变。虾头也是虾的内脏所在，如果虾在捕捞前正好吃了很多深色藻类，比如褐藻，也可能出现虾头发黑的情况。
以上内容参考 人民网——你真的吃对虾了吗？
虾都有哪些种类？
清洁虾清洁虾的颜色非常鲜艳，以鱼类身上的死皮和寄生虫为食。这对鱼类的健康十分有利，因此它们能长时间地附在鱼类身上而不会被主人赶跑。清洁虾主要产自加勒比海。在热带地区我们也可以见到一些其他种类的清洁虾。
螯虾
螯虾是生长在淡水中的甲壳类动物，外形与龙虾极为相似，但体积较小，原产于美国，属杂食性动物。由于它不挑食，且适应力较强，现已经分布在世界各地，大约750余种。螯虾有一对螯，其力量强大，眼睛突起，可看见各个方向的物体；有4对腹足，尾巴可用于滑水，并能朝后跳跃；1对触角，可碰触物体并分辨味道等。螯虾以鱼的尸体及水草等为食。
龙虾
龙虾生活在温暖海洋的多岩礁浅水地带，主要分布在印——西太平洋区。它体长一般20~40厘米，体重0.5公斤左右。我国有8种龙虾，最大的锦绣龙虾体重可达5公斤。龙虾行动缓慢，白天潜伏在海底礁缝隙里，夜间出来觅食。
龙虾包括龙虾和螯龙两类。龙虾全部是海产的，而螯有海产的，也有淡水产的。龙虾没有螯足，螯龙是3对螯足，而且第1对螯足特别粗大，这是与龙虾的主要区别，另外螯龙是和龙虾还有一个很重要的区别，幼螯龙虾体很像成体；幼体和成体差异很小，没有经过叶状幼体期。
龙虾的眼睛是复眼，这对它在跳跃时开阔视野有很大的好处。龙虾的头里面有脑和胃，其结构十分坚硬，并且还有很多突刺。它有腹足除了用来步行以外，其他时候都呈卷曲状态。里侧的多条小腹足，是雌虾孵卵的地方。
螯龙虾和龙虾肉味鲜美，是上等的宴席佳肴。螯龙虾外壳亮丽，可作工艺品。
对虾
对虾的种类不多，只有20多种，但分布却很广。几乎在世界各处的深洋浅海都有它们的浩浩荡荡的洄游大军。
对虾头上长有3对细长的螯足，全身裹着一节节能薄而坚韧的甲壳，身材“魁梧”，比虾类王国的其他成员更显英气。对虾的名称，听起来似乎有点人情味。因此一些人望文生义，猜想它们一定雌雄虾相伴为生、终日形影不离。其实恰恰相反，对虾生性孤僻，雌雄之间很少往来，更谈不上成双成对共度一生了。只是在繁殖季节，对虾才有一段短暂的浪漫插曲。有人曾亲眼观察到日本对虾甜蜜的爱情生活，并生动细腻地做了描述：在一饲育池内放入几尾成熟的雄虾和体姿丰腴的雌虾。开始的几天，雌雄举目有礼。但是一天夜里，一尾雌虾正在蜕皮，这时在它附近一尾雄虾仿佛突然觉察到了异性的存在。它一反常态，缓慢地爬向雌虾，柔和地围着雌虾绕圈子，同时用触角和步足轻轻地抚摸对方，显得温顺又体贴。如果雌虾没有任何表示，雄虾就进一步逼近。此时的雌虾由于刚刚蜕皮，正疲倦不堪，侧躺在池底。雄虾乘机拥抱住纤弱的雌虾进行交尾。交尾时，雌虾静静地依偎在雄虾的怀抱中。
磷虾
这些小虾一样的动物是许多海洋动物的主要食物来源，磷虾在南极海洋富含营养的水域里非常普遍，在这里它们形成很大的虾群，每立方米的海水里含成年虾达6万只。以磷虾群为食的蓝鲸一天要吃2500千克。
从烹饪角度看，基围虾和海白虾到底有什么区别呢？
从本质而言它们不是一个品种，对虾学名东方对虾，又称东方明对虾、青虾、黄虾等，是对虾科对虾属。而基围虾学名叫刀额新对虾，俗名较花虾、虎虾、红爪虾等，所以它的养殖方式在商业上将其统称为基围虾。在不同的地区，“基围虾”具体指的虾也不一样！譬如在北方的市场上，常常说到的“基围虾”就是指新鲜的，活蹦乱跳的，满身条纹的。全国各地卖的基围虾不一样，是因为这些基围虾根本就是不同的虾，在南方是刀额新对虾，在北方则是日本对虾，有些地区甚至还将南美白对虾当成了基围虾。在不同的地方，吃基围虾只能要求吃的是虾而已，品种没有什么能明确的。非要在网络讨论中定义基围虾是什么恐怕只能得到一个众说纷纭的结果。
基围虾并不是虾名，而是一类虾的俗称，一般情况下，南方最常见的基围虾是刀额新对虾，其俗称麻虾、泥虾、沙虾等，总之名称很多！北方俗称基围虾的虾一般指斑节虾，它俗称也很多，有黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾等，它被联合国粮农组织通称大虎虾。我见过的海虾有:龙虾，大对虾，竹者虾，白虾，青虾，皮皮虾，虾怪，基围虾等等!基围虾好像是从南方引来的一种虾，个头不大。
海虾，淡水虾，基围虾是咸淡水交界筑基提，围捕海虾由於潮涨流入去淡水基围地区，食的是浮游生物，非人工养成的，饮的咸淡水，所以肉质清甜爽口，但虾身不大，和海虾有分别的，多数用来做白灼虾。基围是把海围起来，基围虾是围海方式养出来的虾统称基围虾，至于围海的虾田里养的什么品种的虾，各地都根据本地实际情况来选择，所以基围虾有好多种。
什么是为选择自己的目标客户群体,提供他们需要的产品和服务？
你好，这是市场营销的知识，在这里我用比较通俗易懂的话解释给你，望采纳选择自己的目标客户群体指的就是选择一个自己想要赚他们钱的人，这里的人代表的是有共同需求的人。就像老虎捕猎往往都是盯着一群羊，但是抓到的也就一个。
提**品与服务指的就是向这群有需求的人提供自己与需求相符合的产品定对这些购买产品的人进行产品的售后服务。
讲白了归结到底就是我要给我的东西卖给一些人。
基围虾和对虾的区别
对虾也叫明虾，对虾属个体大，通称大虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖。这两者虾有没有不一样，下面跟我一起来了解一下。对虾和基围虾的区别是什么
对虾俗称麻虾、基围虾，民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。
1、基围虾幼虾，呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡**，身体布满密集的浅褐色点。挑选时候一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。
2、基围虾的尾巴是彩色的，展开非常漂亮，白虾的尾部就是白灰色的。选基围虾一定要选青色的和微微发红的，那是最好的，如果商家卖给你的发黑，千万别买，那是品质很不好的基围虾。
3、虾的额角上下有刺的就绝对不是基围虾。基围虾的背部隆起一条长长地红色的脊，而明虾只是在后半段能看到一小段而已。
基围虾形态特征
体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无**沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背**纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄**接器为“Y”形，雌**接器为“C”形，**板呈台状。
对虾形态特征
对虾属于节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。中国对虾是对虾属的主要种类之一，俗称“对虾”。
对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同；中国对虾雌虾体色灰青，雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳，它由其下方的表皮细胞分泌而成。对虾的身体可分为头**和腹部，共有21节构成。除最前和最后一节外，各节皆具一对附肢。
渤海对虾，体长大而侧扁。雌体长180～240mm，雄体长130～170mm，甲壳较薄，光滑略透明，头胸甲较坚硬宽大，**前端延伸成长而呈尖的额角，上缘具7～9齿，下缘具3～4齿，额角下两侧具眼1对，有柄。额角侧脊伸至胃上刺附近；额角后脊仅伸至头胸甲中部。颈沟、肝沟细而明显，肝刺清晰，眼眶触角沟较宽，眼胃脊甚明显。头部有附肢5对，第1、第2对成为2对鞭状触角，其第2对触角特别长，触角刺明显；其他3对附肢，成为1对大颚和2对小颚。**附肢8对，前3对成为颚足，均为口器的一部分；其余5对为步足，前3对步足的末端均为钳状，以第3对为最长大，后2对末端成为爪状。雌体交接器呈现圆盘状，位于第4、第5对步足基部之间，**有一纵行裂口，内为受精囊，前方有一圆形突起，表面着生密毛。腹部7节，能屈曲，第4～6节背面**具有纵脊；腹部附肢6对，第1对雌者内肢极小，雄者内肢变形为呈钟形的交接器。第6对为尾肢，短粗，与腹部第7节末端甚尖的尾节合为尾扇。雌体性生殖腺成熟前呈淡青蓝色，体表散布有棕蓝**素细胞。雄体略呈棕**，**和腹部附肢微呈红色，尾肢的后半为深蓝并夹有红色。
现在市场上很多人把对虾来冒充基围虾，因为基围虾会比对虾价格高些。上面也跟大家分享了对虾跟基围虾的区别。相信以后就不会把对虾当成基围虾了。
黄河三角州的地理概况
黄河三角洲位于山东省东北部，总面积5400平方公里，主要处于东营市境内。黄河三角洲,以垦利县宁海为轴点,北起套尔河口,南至淄脉河口,向东撒开的扇状地形,海拔高程低于15米,面积达5450平方公里,是中国最年轻的陆地。现代黄河三角洲是1855年以来,黄河冲积作用形成的冲积扇。
黄河三角洲自然保护区距东营市仅60公里，属温带季风型**性气候，一年四季分明，光照充足，雨热同期，年平均降水量为551.6毫米。这片三角洲是黄河挟带的大量泥沙填充渤海凹陷陆地的海相沉积平原。现代黄河三角洲上地貌有河滩高地,坡地,大型洼地等。黄河尾闾摆动新成的陆地带地势宽阔低洼，面积逐年扩大，生态类型独特，海河相会处形成大面积浅海滩涂和湿地，成为东北亚内陆和环西太平洋鸟类迁徙的重要"中转站"和越冬、繁殖地。区内水生生物资源丰富，据初步调查有800多种，其中属国家重点保护的有文昌鱼、江豚、松江鲈鱼等。有野生植物上百种，属国家重点保护的濒危植物野大豆分布广泛，各种鸟类约187种，列为中日候鸟保护协议受保护的达108种，其中国家重点保护野生动物丹顶鹤、白头鹤、白鹳、金雕、大鸨、大天鹅、小天鹅、灰鹤、蜂鹰等32种，各种鹭类、雁鸭类水禽不但种类多，数量也极为丰富。
黄河三角洲是我国，也是世界上最年轻的土地，伟大的黄河以其移山填海之力造就了它，又赋予它以新、奇、野、阔的自然美，形成了黄河三角洲独特的自然景观。
黄河三角洲地势西南高东北低，与黄河入海的方向相一致。由于黄河尾闾摆动的影响，这里的地面形成许多沟壑交错的废弃河道及防水堤坝，虽经多年风雨剥蚀、人为填补，至今仍见岗、坡、洼相间分布的地形，以及波浪涟漪状的地貌。黄河带来的大量泥沙，使三角洲平均每年以2～3公里的速度向渤海推进，形成大片的新增陆地。
黄河三角洲沿海滩涂广阔平坦，多为沙质和泥质，这里是重要的对虾产地，又是海产基地、海盐基地，素有“百鱼之乡”的美称，黄河鲤鱼、黄河刀鱼、银鱼、毛虾都是别具风味的特产。
黄河三角洲生态环境脆弱，这里已设立了1530平方公里的国家级自然保护区，以保护湿地生态系统、珍稀濒危鸟类为主体。这里具有世界上最年轻的河口湿地和大面积处于相对原生状态的滨海湿地，生境独特，物种丰富。现有野生植物393种，鸟类265种。在大面积的湿地和沼泽地上，仅珍贵保护鸟类即达51种，其中国家一级保护鸟类7种，如白鹳、金雕、丹顶鹤等，普通鸟类以鹭、鹬类涉禽最为多见。近海水域有海豹、江豚、文昌鱼、中华鲟、松江鲈、棱皮龟、长须鲸等珍稀海洋动物。
山东黄河三角州国家级自然保护区
保护区编码 RD37002
保护类型 海洋与海岸生态系统
保护对象 原生性湿地生态系统及珍禽
所在县 东营区
行政区划代码 370502
所在省份、自治区、
直辖市 山东
级别 国家级
IUCN保护区等级
优先级别
面积 (公顷) 153000.00
核心区 (公顷) 79000.00
试验区 (公顷) 63000.00
缓冲区 (公顷) 11000.00
海拔下限 (米)
海拔上限 (米)
经度西限 118.73°
经度东限 119.27°
纬度南限 37.7°
纬度北限 38.15°
建立年代 1992
组织沿革
批件文号 1992年10月27日国务院，国函〔1992〕166号发布）
主管部门 林业
主管单位
森林面积
森林覆盖率
森林蓄积量
（万立方米）
保护区内物种 自然保护区内，植被覆盖率高达53.7%，形成了我国沿海最大的海植被。区内各类植物393种，其中有国家二级保护植物野大豆。
保护区是东北亚内陆和环西太平洋鸟类迁徙重要的“中转站”，越冬地和繁殖地。鸟类资源丰富，珍稀濒危鸟类众多。自然保护区内共有鸟类265种，其中属国家一级重点保护鸟类有：白鹳、中华秋沙鸭、白尾海雕、金雕、丹顶鹤、白头鹤、大鸨7种，属国家二级重点保护的鸟类有海鸬鹚、大天鹅、灰鹤、白尾鹞等33种。在《濒危野生动植物种国际贸易公约》中，属附录Ⅰ的种类有白鹳、丹顶鹤等7种，属附录Ⅱ的种类有花脸鸭、鹊鹞等26种，属于附录Ⅲ的种类有大白鹭、针尾鸭等7种。在《中澳保护候鸟及其栖息环境的协定》中，保护鸟类81种，自然保护区内有51种。在《中日保护候鸟及其栖息环境的协定》中，保护鸟类227种，自然保护区内有152种。陆生脊椎动物35种，陆生无脊椎动物583种，水生动物641种，其中国家一级重点保护动物有：白鲟、达氏鲟2种，属国家二级重点保护动物有江豚、宽吻海豚、松江鲈鱼等7种。在《濒危野生动植物种国际贸易公约》中，属附录Ⅰ的动物有棱皮龟、江豚2种，属附录Ⅱ的种类有豹猫、小须鲸等4种，属于附录Ⅲ的种类有黄鼬1种。"
植被类型 天然柳林675ha，天然苇荡3.3万ha，天然柽柳林8126ha。人工刺槐林5603ha，与自然保护区周边地区的人工刺槐林连接成一片，面积达11300ha。
气候条件 降水量551.6mm，蒸发量1928.2mm，气候为暖温带季风型**性气候。
自然、地理概况 保护区地处黄河入海口，位于山东省东北部的渤海之滨，包括黄河入海口和1976年以前引洪的黄河故道两部分，其自然保护区的土地资源是黄河近百年来携带大量泥沙填充渤海凹陷成陆的海相沉积平原，地势平坦宽广，东西比降1：10000左右，潜水位小于2m，矿化度10～20ml/L，土壤为隐域性潮土和盐土土类。
保护区是世界少有的河口湿地生态系统。海岸线131km，黄河流经61km。黄河是我国第二大河，以含沙量高而著称于世，每年携带15亿t泥沙流向大海，在三角洲淤积了大面积新生陆地，平均每年新造陆地2000～3000ha，每年以3km的速度向渤海湾推进。这里水源充足，植被丰富，又因处于黄河流入渤海的交汇处，水文条件独特，海淡水交汇，离子作用促进泥沙的絮凝沉降，形成了宽阔的泥滩（即湿地），土壤含氮量高，有机质含量丰富，浮游生物繁盛，极适宜鸟类居集。以此为基础，吸引了大量过境和栖息繁殖的鸟类，同时，也提供了大片植物生长的土地，这片湿地保护区，其主要价值正在于此。
市面常见虾种类
第一种，我们俗称基围虾，学**客额新对虾，是市场上最常见的虾，也是人工养殖最多的虾，这种虾在珠三角一片广受欢迎，原因是价格低下。第二种虾，叫长缝拟对虾，潮汕闽南沿海一带称着为剑虾，无法人工养殖，剑虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。 虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。市场上一斤在50元左右。
第三种，叫明虾，一般在大型的超市里较常见，一斤30--40元左右，年底价格都会飙到50元一斤。明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。
挑选明虾时一定要注意：虾壳有光泽，虾头、壳紧密附着虾体，坚硬结实，无剥落。虾肉组织紧密、有弹性。如果虾头与壳变红、变黑，则不宜购买。
第四种，黑虎虾，学名褐虎对虾。分布区域甚广，生长快，适应性强，食性杂，很容易人工饲养，但这种虾的虾青素的含量较普通虾大约高20%。所以就算是养殖的，价格也会比普通虾贵。
第五种：印度明对虾，相对普通的虾种，可以大量的养殖，含大量高蛋白，所发建议一个人适量即可，不要贪食。
第六种，大斑节虾，也称九节虾，对虾类里面的爱马仕，也称日本对虾，无法人工养殖，其虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对人来说是极好的食物。
因为是野生的，所以这种虾的价格极高，一斤达到200元左右，过年期间一度高达300元一斤。
第七种，墨吉对虾，俗称大白虾，我国民间素有“死虾泛红”之说，但大白虾却不然，煮熟也不变红，浑身依然白色，最多添上一抹淡淡腮红。
第八种，草虾，分布也是相当的广，同时也是密集型养殖的虾来之一，跟基围虾一样，价格便宜，最常出现在老板性的餐桌上，同时它还是深受消费者欢迎的名贵虾类之一。
第九种，短沟对虾，也称黑节虾，富含人体所需求8种氨基酸，在我国，主要分布于福建以南沿岸，广东珠江以西产量较高。
