今天养殖艺技术网的小编给各位分享四川有名淡水鱼的品种的养殖知识，其中也会对有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼？(市场上哪种鱼鱼刺少又好吃)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼？
作为一个吃货我很乐意来回答这个问题，下面这三种是我经常吃的而且刺很少的鱼。
第一种鱼大家都非常的熟悉就是鲈鱼 ，菜场里面经常有新鲜的鲈鱼，因为鲈鱼只有主次，小刺几乎没有。清蒸鲈鱼这道菜我十一二岁的时候就会做了呢！实在太简单，清蒸鱼基本都这么做。葱姜切丝，鱼里外抹上少量盐和黄酒略腌（可以在鱼背上划上几刀斜刀，放点葱姜丝），大火蒸10分钟或者微波炉高火转一下（我家微波炉有蒸鱼功能，没有的话高火十分钟先看看生熟）。出锅后倒掉汤汁，直接淋上蒸鱼豉油。讲究一点的还可以淋一点热油哈
另外一个没有吃的鱼我极力推荐的就是**鱼，从鱼头到鱼尾全部都是肉，刺是真的真的很少很少。冷冻柜台常有。清蒸做法和鲈鱼类似（蒸鱼豉油都不一定要放），自然鲜美香浓，尤其是骨头特别鲜美（全是大骨头，小刺几乎没有），吮指**鱼有没有！还有种办法是红烧，老抽生抽糖葱段黄酒，另外一种风味。是海鱼，我不能多吃，只能解解馋吃两口。
第三种于是大家比较少听到的,而且我的家人都不怎么爱吃,因为他的肉感比较粗糙，就是罗非鱼（非洲鲫鱼）家里人都不太爱吃，肉质较粗，只有主刺没有小刺。我自己超级爱，没有刺吃起来太爽。罗非鱼肉质粗，不适宜煮汤，适合红烧和烤。
下面图片是什么鱼 据说是淡水鱼
如图 ， 应为河鲈科 Percidae 梭吻鲈属 Sander 鱼类
下图为 白梭吻鲈 Sander lucioperca ， 俗称 十道黑、小狗鱼、牙鱼、鼓眼鱼、梭鲈
为肉食性的凶猛鱼类，在自然水域中多以小杂鱼、虾为食，梭鲈为冷水性鱼类，其适温范围为0-33℃，最佳生长温度为12-18℃。梭鲈属中下层鱼类，多在较深的水层平稳地活动，稍有惊扰即迅速潜入水底。此外，梭鲈还具有昼伏夜出的习惯，一般傍晚后出来觅食。
我想在四川弄养殖鱼类. 想问下什么鱼在四川的市场好点...
四大家鱼的销路肯定是最大的，但是利润不是很高，但是才开始养的人不建议养名特优品种，因为对技术和管理的要求高，还是先从平常的容易的入手吧。建议鲫鱼和草鱼，价格都比较合适，技术难度不大，产量较高。我在四川遂宁有200亩水产基地，可以交流。江团鱼刺有毒吗
江团鱼的刺是有毒的。长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目， 鲿科，鮠属，又名 鮰鱼。
不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“ 江团”，贵州则唤之为“ 习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。
须4对，细小。无鳞， 背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿， 脂鳍肥厚， 尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。
长吻鮠在分类上隶属于鲇形目 ,鮠科 ,鮠属。外形与珠江流域的名贵品种 斑鳠(俗称魽鱼)颇为相似 。
身体呈纺锤形 ,头较小 ,吻尖而长 ,口下位 。体表光滑无鳞 ,体色背部呈灰黑色 ,腹部呈灰白色 ,体侧无黑色斑点 ,有脂鳍。
生活于水体的底层,性喜群集 ,较温驯 。池塘养殖起捕率高 ,一网起捕率可达98%以上。对溶氧的要求较高,一旦缺氧浮头 ,容易造成死亡 。
对硫酸铜、硝酸亚汞等药物比较敏感,不能按常规用药。
生长速度较快 ,当年孵化的鱼苗 ,到年底可长到400～500克,第二年年底可长到1500克。
在天然水体 ,长吻鮠以小鱼小虾为饵料 ,人工饲养条件下可完全摄食人工饲料。
四川哪里鱼大鱼多鱼多
四川钓鱼地方最多，四川钓友最幸福，比如钓鱼天堂，升钟水库，黑龙滩，莲花湖，仙海，等等等等四川河里的簸箕鱼
我老家堰塘里也有这种鱼，也是喊的簸箕鱼，宽而薄，最大的有个小盘子大！分两种，一种就是彩色的，一种是腹部下面一条红色的带带。淡水鱼常见病有哪些？
1.**病。**病一般是发生在草鱼身上，因为草鱼是鱼类中比较容易患上出血病的，而且经常是眼眶、头部、鳃部这几个部位容易发黑，小草鱼相对于大草鱼来说，患上出血病的几率更大，一旦被**入侵，不出3个小时，就会死亡，这就是**病。_ ________2.细菌病。淡水鱼常见的疾病就是细菌性出血病，这种疾病对于草鱼来说危害很大，草鱼受到细菌的感染时，会在鱼体的两侧、鳃部有出血的现象发生，当出血比较严重以后，草鱼的某一些鳞片会慢慢的竖起，这种情况下，我们就要考虑采取一定的措施帮助鱼类度过这个危险，往水里投放一些药物，比如菌毒克，投放菌毒克是可以借助增氧机的。当你观察到鱼越来瘦，并且看到气泡较少时，就明白了这是感染了细菌以后，出现的呼吸困难症状。_________
3.寄生虫病。当你看到某些鱼头部有小白点的时候，并且观察到它不再总是与群体一起时，动作缓慢、迟钝，就应当判定为体内有小瓜虫，其实我们可以帮助他们去除寄生虫，将生活中的生姜和辣椒混合到一起，再放入适当的水，将混合而成的物品倒入鱼塘中。
四川人叫土凤的鱼书名是什么
中文名： 棒花鱼俗 称： 爬虎鱼、沙锤
体粗壮。鼻孔前方下陷。唇厚，上唇的褶皱不显著；下唇侧叶光滑。侧线鳞35～39。生殖时期雄鱼胸鳍及头部均有珠星；各鳍延长。 小型鱼类，生活在静水或流水的底层，主食无脊椎动物。4～5月繁殖，在沙底掘坑为巢，产卵其中，雄鱼有筑巢和护巢的习性。 分布于全国各主要水系。
重庆叫“大脑壳”
鲁西南叫夜壶
沈阳叫它沙胡噜或老头鱼，雌鱼可长到10到12厘米。
四川叫老太婆鱼,
四川成都,叫土凤
